2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34
Atkal ir vasara, un saldējuma saldētavas mūs sauc. Tomēr šogad bez plaši pazīstamajiem saldējumiem ar krējumu un pienu tirdzniecības tīklos var atrast arī vegāniskus saldējumus, kas izgatavoti no pilnīgi augu produktiem. Šāda veida deserts jau sen ir sastopams ārvalstu tirgos, taču tikai nesen izdevās atrast vietu mūsu valstī. Tomēr tas ātri ieguva popularitāti.
Vegāniem, veģetāriešiem un cilvēkiem, kuriem patīk eksperimentēt ar ēdienu, tas patīk, jo tas ir garšīgs, viegls un nesatur dzīvnieku izcelsmes produktus. Turklāt tā saturs nesatur daudzas kaitīgas sastāvdaļas, kuras var atrast lielākajā daļā veikalu saldējumu (piemēram, hidrogenētos taukus). Starp šāda veida desertu sastāvdaļām parasti ir mandeļu piens, Indijas riekstu piens, kakao sviests, kokosriekstu eļļa, soja.
Vegānu saldējumu par augstāku cenu var atrast dažos specializētos bioloģiskās pārtikas veikalos. Bet lētākā versijā tie jau ir pieejami dažos galvaspilsētas restorānos vai mazos kaimiņu veikalos valstī, piedāvājot gan saldējumu uz kociņa, gan vafeļu konusā.
Ja vēl neesat izmēģinājis vegānu saldējumu un to nevarat atrast tirgū, varat to pagatavot pats mājās, izmantojot šo recepti:
Vegānu augļu saldējums
Nepieciešamie produkti: 1/2 tējk Indijas rieksti, 300 ml kokosriekstu piena, 2-3 ēdamk. kakao sviests, 3/4 agaves sīrupa, apmēram 300 ml mandeļu piena, 2 saujas avenes vai zemenes.
Sagatavošanas metode: Indijas riekstus mazgā zem tekoša ūdens un pārklāj ar ūdeni proporcijā 1: 2. Atstājiet to uz nakti. Pēc tam vēlreiz nomazgājiet to un sasmalciniet blenderī ar pārējām sastāvdaļām bez pusi avenēm un kakao sviesta.
Ūdens peldē pievienojiet izkusušo kakao sviestu un atkal sasmalciniet. Sajauc iegūto gludo maisījumu ar atlikušajām avenēm. Liek saldētavā uz nakti vai līdz saldējums ir ciets.
Ieteicams:
Labāk Mājās! Labākie Saldējumi Un Saldēti Deserti
Saldēti deserti ir vieni no visvairāk vēlamajiem ne tikai bērniem un pusaudžiem, bet arī pieaugušajiem. Lielāko daļu no tiem ir salīdzinoši viegli un ātri pagatavot, tāpēc ir labi iemācīties tos pagatavot pats, nevis paļauties tikai uz tuvējā veikala vai konditorejas veikala pakalpojumiem.
Šie Ir Visgaršīgākie Saldējumi, Kurus Varat Izmēģināt
Vasarai visvairāk iecienītais deserts ir saldējums, un tāpat kā vairums kulinārijas izgudrojumu, daudzi šefpavāri cenšas to pārvērst par īstu mākslu un priecēt visas maņas. Dažādas valstis visā pasaulē ir sagatavojušas daudz naudas visgaršīgākais saldējums un foodpanda rangs parāda, kuri no šiem saldējumiem ir visgaršīgākie.
Visinteresantākie Un Garšīgākie Saldējumi No Visas Pasaules
Saldējums tiek uzskatīts par populārāko vasaras desertu pasaulē. Piecus tūkstošus gadu parastie sasmalcinātie ledus un sniega gabali, kas sajaukti ar augļiem, ir kļuvuši par kulinārijas mākslu. Līdz šim ir vairāk nekā septiņi simti dažādu garšu un krāsainas ekstras:
Šovasar - Saldējums Bez Vaniļas
Sakarā ar ierobežoto vaniļas daudzumu, kas novākts šogad un pagājušajā gadā, tā cena ir dramatiski pieaudzis, un šobrīd tā ir otra dārgākā garšviela pasaulē pēc safrāna. Madagaskara ir pazīstama kā lielākā vaniļas ražotāja un eksportētāja, taču tā kā tās savākšanas un šķirošanas process ir ārkārtīgi sarežģīts, pēdējā laikā vietējie iedzīvotāji negaida pietiekami ilgi, pirms to pārstrādā, kā rezultātā tā garša un aromāts ir daudz vājāks, un tas, savukārt, vēl vairāk paaugst
Lēti Saldējumi Un Dārgas šprotes šovasar Pie Jūras
Šovasar lētākais ēdiens dzimtajā Melnās jūras piekrastē ir saldējums vafeļu konusā, kas Zelta smiltīs maksā 1 levu. Tajā pašā kūrortā daļa šprotu tiek piedāvāta par 10 levām. Zivju ēdieni šogad ir sasnieguši maksimumu. Visnopietnākais ir šprotu cenu pieaugums, un restorānu īpašnieki šo lēcienu saista ar zemāku šīs vasaras nozveju.
