2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34
Zivis ir viens no visnoderīgākajiem un garšīgākajiem ēdieniem, ko daba mums ir devusi. Tomēr zivīm draud izmiršana, brīdina neatkarīga starptautiska nevalstiska vides organizācija Greenpeace.
Greenpeace jau piekto reizi pēc kārtas ir izdevusi rokasgrāmatu ar "atļautajām" zivju sugām patēriņam. Karpas un foreles var izmantot bez jebkādiem skrupuliem, bet ne zušiem un jūras asariem.
Citas iecienītākās zivju sugas, piemēram, mencas, siļķes un lasis, ir ieteicamas tikai zināmā mērā. Ar tiem patērētājiem vajadzētu rūpīgāk aplūkot etiķeti - to uztveršanas vietā un veidā vajadzētu būt informācijai par to, vai produkts ir no dīķa, kas apņēmies uzturēt vidi, ziņo "Deutsche Welle".
"Ja patērētāji ir pieprasīti pēc vides apziņas, tiem var būt milzīga ietekme uz zivju sugu aizsardzību," sacīja jūras biologs Iris Men no Greenpeace.
Atcerieties, ka atstāt zivis jūrā ir mūsu, patērētāju un pārtikas tirgotāju ziņā. Saskaņā ar statistiku Vācijā, piemēram, viņi gadā apēd vidēji 15,7 kilogramus zivju - lašus no Aļaskas, siļķes un parasto lasi.
Nesenie politikas lēmumi parāda patērētāju un pārtikas tirgotāju atbalsta nepieciešamību zivju sugu saglabāšanā.
Sarkanā tunzivs jau ir uz izdzīvošanas robežas. Apdraudētas arī tādas dziļūdens zivis kā Atlantijas lielgalvju asari un zilā menca.
Patiesībā zivīm patiešām ir pārsteidzošas īpašības. Uz zemes nav neviena cita ēdiena, kas būtu labāks olbaltumvielu un tauku avots. Zivīs esošās omega-3 taukskābes samazina nāves risku no sirds un asinsvadu slimībām.
Zivju olbaltumvielās ir arī kaut kas īpašs, kas ir pieminēšanas vērts. Tas ir par tā ietekmi uz insulīna darbību.
Šeit ir dažas brīnišķīgas zivju receptes un karpu receptes.
Ieteicams:
Okinavas Diēta: Neēdiet Visu, Kas Atrodas Uz šķīvja
Japānas Okinavas sala ir slavena ar to, ka tajā ir patiešām milzīgs simtgadnieku skaits. Tomēr izrādās, ka Okinavā dzīvo 15% no visiem supercentenāriem uz Zemes. Super simtgadnieki ir cilvēki, kuriem ir vismaz 107 gadi. Visi mums jautā, kāds ir viņu noslēpums?
Kāds Vīrietis Apceļoja Pasauli, Lai Pastāstītu, Kur Atrodas Labākais McDonald's
Džeimss Makguans dzimis Ontārio, Kanādā, gadiem ilgi ceļojis pa pasauli un ir kaislīgs Makdonalds. Kanādietis dalās ar iecienītākajiem ātrās ēdināšanas restorāniem visā pasaulē. Makguans pašlaik atrodas Bangkokā, kur kādu laiku ir strādājis tehnoloģiju un inovāciju uzņēmumā.
Biškopība Bulgārijā Ir Uz Izmiršanas Robežas
Sabiedrības uzmanību piesaistīja vēl viens strīds starp tirgotājiem un pārstrādātājiem, no vienas puses, un ražotājiem, no otras puses. Šoreiz uzmanība tika pievērsta medus cenai. Kamēr Bulgārijas medus ražotāju organizācija cer savas preces pārdot par cenu 6 BGN par kilogramu, tirgotāji tiek aicināti uz stendiem nodrošināt dabīgu produktu par 4,50 BGN par kilogramu.
Jogurta Muzejs Atrodas Studen Izvor Ciematā
Studen Izvor ciems atrodas netālu no Trunas, ielejā un Vukanshtitsa upes abos krastos. Tas atrodas kompaktā vietā, bez atsevišķiem mikrorajoniem, kas raksturīgi kalnu ciematiem. Izņemot neticamo dabu, kurā atrodas nemainīgs vietējo iedzīvotāju dzīvesveids tūkstošiem gadu, Studen Izvor ciems var lepoties arī ar kaut ko citu.
Zivis Uz Bulgāru Galda Atrodas Arvien Mazāk
Dažos pēdējos gados bulgāri zivis lieto arvien mazāk, liecina valsts Zivsaimniecības un akvakultūras izpildaģentūras pētījums. No pašreizējā 2015. gada sākuma līdz novembra beigām foreles patēriņš mūsu valstī ir samazinājies par 3 304 000 kilogramiem, salīdzinot ar to pašu periodu 2014.
