Desmit Kuriozi Fakti Par šokolādi

Video: Desmit Kuriozi Fakti Par šokolādi

Video: Desmit Kuriozi Fakti Par šokolādi
Video: 10 FAKTI PAR ŠOKOLĀDI | DOROTHEA TV 2024, Septembris
Desmit Kuriozi Fakti Par šokolādi
Desmit Kuriozi Fakti Par šokolādi
Anonim

1. Patiesībā šokolāde, kādu mēs to šodien pazīstam, nav gluži reāla. Vislabāk, lai šokolāde būtu rūgta, ar maksimālu kakao saturu. Tomēr šodien šokolādes delikatese tiek ražota pārāk salda, dabiskās eļļas aizstāj ar mākslīgām garšām. Pateicoties viņiem, garša kļūst saldāka. Sašutumā slaveni Šveices meistari Šveicē nodibināja apvienību cīņai par tīru šokolādi.

2. Šokolāde ne vienmēr ir lietota cietā veidā. Daudzus gadsimtus no kakao tika ražots tikai karsts dzēriens. Indiāņi, kas vispirms sāka lietot kakao augļus pārtikā, tos savāca no zemes un sajauca ar karstu ūdeni. Viņi arī pievienoja čili. Arheologi pirms kāda laika ir atklājuši, ka Centrālamerikas aborigēni ražoja šokolādes alu.

3. Šokolāde uzlabo garastāvokli. Triptofāna viela, kas tajā atrodas, veicina laimes hormonu endorfīnu ražošanu. Pat tiek uzskatīts, ka šokolāde var izārstēt depresiju. Bet tas ir apstrīdams, jo daži pētījumi liecina, ka cilvēki, kuri bieži lieto šokolādi, ir vairāk pakļauti nervu traucējumiem.

Kakao
Kakao

4. Šokolāde ārstē klepu un tiek ar to galā gandrīz labāk nekā īpašas zāles. Turklāt šokolādei, atšķirībā no tabletēm, nav blakusparādību.

5. Šokolāde palīdz ar toksikozi grūtniecības laikā. Turklāt šokolāde samazina komplikāciju risku dzemdībās un pēc tām, jo tā atslābina muskuļus un stiprina asinsvadus. Arī jaunie tēvi var labāk nomierināt nervus ar šokolādes tāfelītēm nekā ar tradicionālo alkoholu.

6. Šokolāde novērš nāvējošu slimību veidošanos, jo satur dabiskos antioksidantus - katehīnus, kas arī palēnina novecošanās procesu organismā. Šokolādē esošie flavonoīdi un fenoli novērš sirdslēkmes un insultu. Tie aizsargā un stiprina asinsrites sistēmu, novērš asinsvadu sašaurināšanos.

Melnā šokolāde
Melnā šokolāde

7. Šokolāde nesabojā formu. Ja vien šokolādēm nepievieno pienu, cukuru, riekstus, rozīnes. Tumšā šokolāde ir diētiska. Ir pat šokolādes diēta. Tas ietver 100 gramus rūgtas šokolādes dienā ar tasi tumšas kafijas, kas paātrina vielmaiņu, kā arī ūdeni vai tēju. Diēta sola zaudēt 4 mārciņas nedēļā.

8. Šokolādi aktīvi izmanto kosmētikā. Skaistumkopšanas salonos bieži tiek piedāvātas šokolādes procedūras. Kādreiz tika domāts, ka šokolāde var izraisīt pūtītes vai izsitumus, taču zinātnieki ir pierādījuši, ka tas tā nav. Turklāt šokolādē ir daudz magnija, fosfora un kalcija, kas regulē šūnu metabolismu un stiprina kaulu sistēmu.

9. Šokolāde ir spēcīgs afrodiziaks. Slavenā kurtizāne Madame de Pompadour bija pārliecināta, ka kaislību uguns var aizdedzināt tikai karstu šokolādes dzērienu. Nesenais pētījums parāda, ka šokolāde izraisa četrreiz spēcīgākus un kaislīgākus skūpstus.

10. Cilvēki šokolādei tērē līdz 7 miljardiem ASV dolāru gadā. Vēlā rudenī šokolādes patēriņš ievērojami palielinās. Vidējais viena cilvēka gada šokolādes patēriņš ir 5,5 kilogrami.

Ieteicams: