2025 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2025-01-23 10:26
Salvijas vai salvijas kulinārijas izmantošana garantē jūsu ēdieniem neticamu aromātu, svaigumu un bagātināšanu ar barības vielām. Mēs piedāvājam jums divas receptes ar salviju - abi ēdieni ir gaļa un kļūst ļoti sulīgi un garšīgi. Lai veiktu pirmo reizi, jums ir nepieciešami šādi produkti:
Cūkgaļa ar ķiplokiem un salviju
Nepieciešamie produkti: cūkgaļa, 3 ķiploku galvas, melnie pipari, 200 ml baltvīna, 3 ēdamk. sojas mērce, eļļa, 4 ēdamk. sinepes, svaigas salvijas lapas
Sagatavošanas metode: Cūkgaļa ir cūku tauki, un spraugās ievieto ķiploku daiviņas un salvijas lapas. Gaļas gabaliņus virsū labi pārkaisa ar melnajiem pipariem un izklāj ar sinepēm.
Pārlej ar baltvīnu un sojas mērci. Ielieciet atlikušās ķiploku daiviņas pannā blakus gaļai. Aptiniet to visu folijā, pirms uzlikšanas cūkgaļai, ja nepieciešams, pievienojiet ūdeni. Cep mērenā krāsnī. Pasniedz ar kartupeļu biezeni.
Nākamā recepte ir vistas gaļa ar dārzeņiem. Šajā receptē ir daudz dārzeņu, taču jūs varat pievienot vai noņemt tos, kas jums nepatīk. Sasmalciniet 2 sīpolus, 1 ķiploku, 3 burkānus, 2-3 piparus, 2 cukini, 2 kartupeļus. Ielieciet to visu karstos taukos, lai apceptu - pievienojiet 5-7 salvijas lapas.
Pievienojiet melnos piparus un sāli - pēc izvēles pievienojiet vēl vienu garšvielu. Kad dārzeņi mīkstina, pievienojiet 1 ēdamkarote. sojas mērci un izņem trauku. Ievietojiet vistas filejas grila pannā un pēc tam, kad tās iegūst garozu, noņemiet tās no uguns.
Atgrieziet dārzeņus, bet pievienojiet gaļu traukā. Pēc dažām minūtēm noņemiet no uguns un apkaisa ar sieru.
Ja vēlaties vieglāku recepti, vienkārši pievienojiet salviju vistas sautējumam ar sīpoliem.
Salviju ir diezgan grūti apvienot ar citām garšvielām. Tomēr kombinācija starp to un ķiplokiem ir ārkārtīgi veiksmīga.
Salvia ir ārkārtīgi populāra garšviela itāļu virtuvē - svaigo garšaugu var izmantot dažādu ēdienu - īpaši cūkgaļas, liellopa gaļas - aromatizēšanai. Kad sauss, salvija ir ļoti piemērota makaronu garšvielām.
Ieteicams:
Ķirši - Aromātiski Dziednieki
Skābie un pīrāgie ķirši ir ļoti noderīgi sirds un asinsvadu sistēmai. Sarkanie augļi palīdz paaugstināt antioksidantu līmeni asinīs - īpaši antocianīnus. Tā apgalvo Mičiganas universitātes pētnieki. Speciālisti veica augļa testus - pētījumā piedalījās veseli cilvēki, vecumā no 18 līdz 25 gadiem.
Aromātiski ēdieni Ar Citronu Balzamu
Balzams ir savvaļas augs. Bet citrona balzamu var audzēt dārzā. To ievāc līdz jūlijam, un kāti tiek novākti pirms augšanas. Tādā veidā tas saglabā patīkamo aromātu. To žāvē un uzglabā papīra maisiņos. Tātad ikviens var iegūt šo ekstravaganto garšvielu, kā arī smaržīgu un nomierinošu balzama tēju rudenim un ziemai.
Aromātiski Maigumi Ar Akācijas Krāsu? O Jā
Krūma vai koka skaistās krāsas Akācija gadsimtiem ilgi ir piesaistījuši cilvēkus, bet rakstiskajos pierakstos pirmo reizi parādījās tikai 18. gadsimta beigās.Šis interesantais augs, kas aug saulainās vietās, aug ārkārtīgi ātri un var sasniegt 100 gadu vecumu.
Hipokrāts Salviju Uzskatīja Par Svētu Zāli
Mēs bieži esam dzirdējuši, ka salvija ir zāles simtgadniekiem. Šis jutekliskais augs var izārstēt jebkuru slimību. Turklāt, audzējot salviju, jūs saņemat skaistu dārza rotājumu. Leģendas, kurās aprakstīti salvija neizmērojami pozitīvie elementi, aizsākās jau pirms Kristus.
Uzziniet, Kāpēc Jums Nevajadzētu Pārspīlēt To Ar Salviju
Tiek izmantots salvija gadsimtiem ilgi virtuvē un medicīnā. Pētījumi liecina, ka šis augs vispirms sāka augt Vidusjūras reģionā un Centrālāzijā, bet tagad to var viegli audzēt jebkur pasaulē. To lieto kuņģa problēmu, augsta drudža un baktēriju apkarošanai.