2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34
Triptofāns ir viena no desmit neaizvietojamām aminoskābēm, ko organisms izmanto nepieciešamo olbaltumvielu sintezēšanai. Tas ir labi pazīstams ar savu lomu nervu sistēmas kurjeru ražošanā, īpaši attiecībā uz atpūtu, relaksāciju un miegu. Tāpat kā visas citas aminoskābes, arī triptofānu izmanto kā pamatelementu olbaltumvielu sintēzē.
Triptofānu organismā nevar sintezēt, tāpēc tas jālieto kopā ar uzturu vai piedevām. Angļu bioķīmiķis Frederiks Hopkinss izolēts pirmo reizi triptofāns 1901. gadā. Triptofāns ir vitāli svarīgs sertonīna ražošanai smadzenēs - nervu impulsu pārnēsātājam uz smadzenēm.
Šī ir galvenā triptofāna funkcija - palīdzēt sintezēt melatonīnu un serotonīnu, kas ir labas garīgās aktivitātes un emocionālā līdzsvara atslēga.
Triptofāna funkcijas
- Novērš niacīna deficītu. Neliela daļa no triptofāna, ko mēs uzņemam ar pārtiku (apmēram 3%), aknās tiek pārveidota par niacīnu (B3 vitamīns). Šī pārveidošana var palīdzēt novērst simptomus, kas saistīti ar niacīna deficītu, ja šī vitamīna dienas deva ir maza.
- paaugstināts serotonīna līmenis. Triptofāns kalpo kā serotonīna, neirotransmitera, priekštecis, kas palīdz organismam regulēt apetīti, miegu un garastāvokli. Pateicoties spējai paaugstināt serotonīna līmeni, triptofānu terapeitiski lieto, lai ārstētu vairākus apstākļus, īpaši bezmiegu, depresiju un trauksmi.
- Ir konstatēts, ka triptofāns labvēlīgi ietekmē premenstruālo sindromu, kas nomāc tik daudz sieviešu visā pasaulē.
- Triptofāns var būt nozīmīga loma šādu slimību profilaksē un / vai ārstēšanā: trauksme, depresija, galvassāpes, bezmiegs, murgi, aptaukošanās, sāpes, senila demence, Tureta sindroms.
Triptofāna deficīts
Uztura deficīts kā pamata aminoskābe triptofāns var izraisīt olbaltumvielu deficītam raksturīgus simptomus, proti, svara zudumu un traucētu augšanu bērniem.
Ja kopā ar uzturā ir niacīna deficīts, triptofāna trūkums uzturā var izraisīt arī pelagru - klasisku slimību, kurai raksturīgs dermatīts, caureja, demence un nāve.
Deficīts triptofāns tas var arī pazemināt serotonīna līmeni. Zems serotonīna līmenis ir saistīts ar depresiju, trauksmi, aizkaitināmību, nepacietību, impulsivitāti, nespēju koncentrēties, palielināt svaru, negausīgu ogļhidrātu apetīti un bezmiegu.
1989. gadā Amerikas Savienotajās Valstīs uztura bagātinātāju, kas satur: triptofāns sāk saistīties ar nopietna stāvokļa, ko sauc par eozinofilijas-mialģijas sindromu (EMS), attīstību, kas izraisa stipras muskuļu un locītavu sāpes, drudzi, vājumu, roku un kāju pietūkumu un elpas trūkumu, un dažos gadījumos izraisa nāvi …
Vitamīns B6 ir nepieciešams triptofāna pārveidošanai par niacīnu un serotonīnu. Tāpēc B6 vitamīna uzturvērtības deficīts var izraisīt zemāku serotonīna līmeni un / vai problemātisku triptofāna pārveidošanos par niacīnu.
Daži pārtikas produkti, veselības faktori un dzīvesveids parasti samazina triptofāna pārveidošanos par serotonīnu. Šie faktori ir smēķēšana, liels cukura patēriņš, alkohola pārmērīga lietošana, pārmērīgs olbaltumvielu patēriņš, hipoglikēmija un diabēts.
Cilvēkiem, kuri lieto antidepresantus (ieskaitot Prozac, Paxil un Zoloft), pirms jebkuru citu piedevu vai zāļu lietošanas, kas arī palielina serotonīna līmeni un iedarbību organismā, jākonsultējas ar ārstu.
Triptofāna pārdozēšana
Triptofāns kā uztura bagātinātāju to var lietot lielos daudzumos bez īpašām briesmām, jo liela daļa no tā tiek sadalīta aknās vai tiek izmantota olbaltumvielu šķelšanai. Tomēr jāievēro uz iepakojuma minētie daudzumi, jo pretējā gadījumā t.s. serotonīna sindroms - reibonis, galvassāpes, siltums, slikta dūša, svīšana, ātra sirdsdarbība, augsts asinsspiediens, koma vai pat nāve.
Triptofāna avoti
Triptofāns dabiski atrodams gandrīz visos pārtikas produktos, kas satur olbaltumvielas, bet mazos daudzumos, salīdzinot ar citām svarīgām aminoskābēm. Pārtika, kas satur lielu daudzumu triptofāns ir: sarkanā gaļa, piena produkti, rieksti, sēklas, banāni, sojas un sojas produkti, tunzivis, mīdijas un tītari. Bagātīgi triptofāna avoti ir sezama milti, ķirbju sēklas, olas, pētersīļi, trušu gaļa, čia sēklas.
Ieteicams:
Ko Triptofāns Palīdz Un Kādos Pārtikas Produktos Mums Tas Jāatrod?
spēcīgs Triptofāns pēdējos gados ir kļuvis arvien populārāks. Tomēr patiesība ir tāda, ka viņš ir pazīstams jau daudzus gadus un pārstāv neaizvietojamā aminoskābe , kam ir ļoti svarīga loma dažādos procesos mūsu ķermenī. Triptofāns darbojas atbrīvojot niacīnu, kas savukārt palīdz sintezēt serotonīnu, kas pazīstams kā viens no diviem laimes hormoniem.
