2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34
Nātre ir ļoti noderīga ķermenim un satur vērtīgas vielas. Nātru lapas satur lielu daudzumu vitamīnu, īpaši C, K, A, E, B, minerālsāļus un organiskās skābes.
Nātru salāti
Sastāvdaļas: 300 grami jauno nātru lapu, 3 tomāti, 1 ķekars pētersīļu, dilles un zaļie sīpoli, 3 olas, pipari un sāls pēc garšas, majonēze.
Nātru nomazgā un applaucē ar karstu ūdeni. Notecina, nosusina un sagriež. Nomazgājiet un sasmalciniet arī atlikušos zaļumus. Sagrieziet tomātus gabaliņos. Vāra olas un pēc tam sagriež. Visu samaisa un sāli, pievieno piparus un majonēzi un kārtīgi samaisa.
Zupa ar nātrēm un sēnēm
Sastāvdaļas: 300 grami sēņu, 1 vidējs sīpols, 3 kartupeļi, 4 saujas jauno nātru, kausēts sviests cepšanai, 1,5 litri ūdens, 1 neapstrādāta ola, malti melnie pipari un sāls pēc garšas, krējums, svaigas dilles.
Nomazgājiet sēnes un sagrieziet šķēlēs. Notīriet sīpolu un smalki sagrieziet. Sēnes un sīpolus apcep sviestā, pievieno sāli un piparus.
Nomizotus kartupeļus sagriež kubiņos un liek katliņā ar verdošu ūdeni. Pievienojiet ceptas sēnes un sīpolus un vāriet 20 minūtes.
Nātru nomazgā un applaucē ar karstu ūdeni. Nogrieziet to un pievienojiet vārošajai zupai. Pagatavojiet vēl 15 minūtes. Pirms zupas noņemšanas no uguns, plānā plūsmā pievienojiet sakultu olu un samaisiet.
Kad zupu ielej šķīvī, pievienojiet krējumu un apkaisa ar dillēm. Ļoti piemēroti kopā ar zupu pasniegt baltmaizes grauzdiņus.
Kartupeļu kotletes ar nātrēm
Sastāvdaļas: 1 kg vārītu kartupeļu, 500 grami nātru lapu, 2 sīpoli, 2 olas, 4 ēdamkarotes miltu, rīvmaize, tauki, sāls. Laistīšanai: sviests vai krējums.
Smalki sagrieziet sīpolu un apcepiet taukos. Nātru nomazgājiet un applaucējiet ar karstu ūdeni un turiet 5 minūtes slēgtā traukā. Nospiediet nātru un sagrieziet to.
Sasmalciniet vārītos kartupeļus un pievienojiet tiem sakultas olas, sīpolu, nātru, miltus un sāli pēc garšas. No maisījuma izveido kotletes, kārtīgi sarullē rīvmaizē un cep karstos taukos. Pasniedz, pārlejot ar sviestu vai krējumu.
Pīrāgs ar biezpienu, šķiņķi un nātru
Sastāvdaļas: 1, 5 glāzes miltu, 125 grami sviesta paciņas, 300 grami biezpiena, 1 sauja nātru lapu, 100 grami šķiņķa, 2 olas, 100 grami rīvēta siera, eļļa, sāls.
Sviestu sagriež miltos, līdz tas kļūst drupans mīkla. Nogrieziet nātru, applaucējiet ar karstu ūdeni un sajauciet ar biezpienu.
Pievienojiet smalki sagrieztu šķiņķi un olas. Visu samaisa. Pusi mīklas izklāj uz ietaukotas pannas vai pīrāga formas dibena.
Izklāj pusi no sarīvētā dzeltenā siera un pa virsu - nātru maisījumu. Apkaisa ar otru siera pusi un pārklāj ar atlikušo mīklu. Cep iepriekš uzkarsētā krāsnī 1 stundu uz vidējas uguns.
Ieteicams:
Vārīšanai Izmantojami Vara Vai Metāla Trauki
Katrai mājsaimniecei jāzina pārtikas ietekme uz dažāda veida mājsaimniecības piederumiem. Ir kombinācijas, kas organismam var izraisīt nelabvēlīgas sajūtas. Mūsdienās vara trauki tiek izmantoti arvien mazāk. Lielākajā daļā mājsaimniecību, kur ir līdzīgi, tās atrodas kā daļa no interjera.
Zaudēt Svaru Ar Nātrēm
Parastā nātre palīdzēs jums ātri zaudēt svaru un noturēt svaru. Nātru lapas satur C, E un K vitamīnus, kā arī daudz noderīgu minerālvielu, kas no organisma izvada toksīnus un toksīnus. Visnoderīgākie ir nātru padomi, vissīkākās ziedlapiņas, tās ir pilnas ar noderīgām vielām, kas palīdz organismam ātri zaudēt svaru.
Kā Un Ko Gatavot Ar Nātrēm?
Nātre ir starp tiem lapu dārzeņiem, kas ir ārkārtīgi bagāti ar dzelzi, daudziem vitamīniem un virkni citu uzturvielu. Eksperti iesaka to regulāri lietot, jo tas pat tiek plaši izmantots farmācijā un kalpo vairāku veselības problēmu novēršanai un ārstēšanai.
Plastmasas Pudeles Un Trauki Ir ārkārtīgi Kaitīgi
Pēc vācu zinātnieku domām, plastmasas pudeles un trauki ir ārkārtīgi kaitīgi veselībai. Pētījumos atklāts, ka ūdens no plastmasas pudelēm satur vielu, kas ir ļoti kaitīga cilvēka ķermenim. Mazākos daudzumos šī viela, ko sauc par antinomiju, var izraisīt depresiju un sliktu dūšu, lielākos daudzumos - nāvi.
Plastmasas Trauki Bojā Mūsu Nieres
Cilvēki, kuri bieži ēd pārtiku no plastmasas traukiem, bojā nieres, Taivānas zinātnieki ir nelokāmi. Savam pētījumam speciālisti sadalīja brīvprātīgos divās atsevišķās grupās. Viena dalībnieku grupa ēda zupu no keramikas traukiem, bet otra grupa ēda plastmasas šķīvjos.
