2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34
Ābolu mīļotājus vismaz nedaudz var atpazīt Himalaji, kuri vispirms sāka audzēt garšīgos un sulīgos augļus.
Saskaņā ar vienu no izplatītākajiem pieņēmumiem, ciltis, kas apdzīvoja Himalaju pakājes subtropu zonu, pirmās sāka audzēt ābolu.
Faktiski augļiem ir vairāk nekā 5000 gadsimtu vēsture. Izrakumu laikā ābolu paliekas tika atrastas to ģimeņu mājās, kuras dzīvoja 3000 gadus pirms jaunā laikmeta.
Tomēr Himalajiem ir liels kredīts par ābola izplatīšanu pasaulē. Viņi vispirms popularizēja augļus dažādās Tigras un Eifratas augšteces daļās, kā arī Kaukāzā. Ķīna, Persija un Indija sāk arī masveida ābolu audzēšanu.
Pēc tam ābols nokrita Ēģiptē, Palestīnā un Senajā Grieķijā. No turienes tas tika pārvietots uz Romu. Grieķi un romieši iepazīstināja Rietumeiropu ar noderīgajiem augļiem, ko daudzi iekļauj ikdienas ēdienkartē.
Mūsdienās visā pasaulē ir vairāk nekā 10 000 ābolu šķirņu. Tikai Bulgārijā ir izplatītas aptuveni 500 sugas.
Uztura augļi ir noderīgi sirdij, kuņģim, nierēm utt.
Produktu konservu sezonā mēs piedāvājam jums garšīgu ābolu ievārījuma recepti.
Lai to izdarītu, jums ir jātīra, mizas un sagrieziet ābolus. Tos ievieto traukā, un, lai tie netiktu aptumšoti, tos pārpludina ar 2% vīnskābes šķīdumu.
To sagatavo, pievienojot tējkaroti (apmēram 20 g) skābes vienam litram ūdens. Atsevišķi tiek pagatavots 250 ml ūdens un 1 kg cukura sīrups, kuram pievieno 1,5 kg rīvētu ābolu. Tas viss ir labi sajaukts.
Tas tiek novietots uz mazas uguns, kur tas sabiezēs, gatavojot. Pēdējais pieskāriens ir 2-3 minūtes pirms ievārījuma noņemšanas no uguns, lai maisījumam pievienotu tējkaroti vīnskābes.
Ieteicams:
Pirmie Olu Saindēšanās Simptomi
Vasaras karstumā mums jābūt ārkārtīgi uzmanīgiem, kādus produktus mēs patērējam. Tipisks piemērs tam ir olas, kuras, pakļaujot augstām temperatūrām, ļoti ātri sabojājas. Tomēr mēs nekad nevaram būt simtprocentīgi pārliecināti, kāda pārtika tiek pārdota veikalā.
Pirmie ķirši Jau Ir Tirgū
Pirmie šī gada ķirši jau parādījušies Dimitrovgradas un Sofijas tirgos par cenu 5 BGN par kilogramu. Tie ir pieejami arī mazākos daudzumos krūzītēs, kuru cena ir BGN 1. Pārdevējas stāsta, ka šogad augļi tiks piedāvāti agrāk nekā parasti, jo ziema bija neparasti silta un ķirši nogatavojās desmit dienas agrāk.
Amerikānis Audzēja Lielāko Tomātu Pasaulē
Amerikānis no Minesotas audzēja lielāko tomātu pasaulē. Dan McCoy radīšana sasniedza rekordaugstus 3,8 kilogramus jeb 8,41 pēdas, ziņo UPI. Zemnieks cer, ka viņa sasniegums drīz tiks atzīmēts Ginesa rekordu grāmatā. Līdz šim lielākā tomāta rekords bija Gordonam Gramotam, Oklahomas štatā, ASV.
Bulgārijas Ciems Audzēja Savu Banānu Ražu
Šogad Sandanski ciematā Mikrevo viņi nolasīs ciematā izaugušos banānus. Netipiski mūsu platuma grādiem, Mikrevo viņi bauda savu banānu ražu. Šogad ciemata centrālajā laukumā esošais banānu koks nesa pirmos augļus kopš stādīšanas. Tomēr bulgāru banāni ir daudz mazāki nekā tie, kurus varam iegādāties veikalos.
Dārznieks No Velsas Audzēja Karstākos Piparus Pasaulē
Kāds vīrietis no Velsas lepojās ar karstākajiem pipariem pasaulē, kurus audzējis pats. Pēc lielām pūlēm 53 gadus vecais Maiks Smits no Denbigšīras ir izaudzējis augu, kas pārsteidz pasauli. Mazais sarkanais brīnums tika izvēlēts ar Notingemas universitātes speciālistu palīdzību.
