2025 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2025-01-23 10:26
Kaņepju sēklas ir viena no bagātākajām uzturvielām. Tas satur 35% olbaltumvielu, 47% derīgo tauku, ar ideālu omega 3 un omega 6 neaizvietojamo taukskābju līdzsvaru, kā arī 12% ogļhidrātu. Kaņepju sēklas ir lielisks šķiedrvielu, E, A, B, D un K vitamīnu un minerālvielu avots.
To var izmantot dažādos veidos:
- tropisko olbaltumvielu kokteiļa pagatavošanai;
- salātu (un īpaši Pretvēža salātu ar kaņepju omega 3 mērci) kaisīšanai;
- krekeru pagatavošanai.
Bet kas patiesībā ir kaņepju sēklas? Kad dzirdam kaņepes, nāk prātā saistība ar marihuānu. Abas tiek klasificētas kā Canabis sativa - sugas ar simtiem dažādu pasugu.
Bet marihuānas lapās un ziedos ir psihoaktīva viela delta-9-tetrahlorokarbinols, savukārt rūpnieciskās kaņepes tiek audzētas, lai maksimāli palielinātu šķiedrvielu, sēklu vai eļļas daudzumu. Marihuāna cenšas maksimāli palielināt psihoaktīvo vielu, savukārt kaņepes - gluži pretēji.
Kaņepju sēklas ir daudzu uzturvielu avots. Pirmkārt, tas ir pilnīgu olbaltumvielu avots. Tās eļļā ir vislielākais neaizstājamo taukskābju procentuālais daudzums gandrīz no jebkurām sēklām uz Zemes. Kaņepju lapās ir daudz silīcija un šķiedrvielu. Tas ir noderīgs veselīgu kaulu un skaistas ādas, matu un naglu veidošanai.
Salīdzinājumam, kaņepju sēklu lietošanas priekšrocības ir tuvas zivju patēriņam. Pēdējos gados paaugstinātā ūdens piesārņojuma dēļ tās pat pārsniedz šīs normas.
Papildus kaisīšanai ar salātiem, kokteiļiem un mērcēm kaņepju sēklas var ēst arī atsevišķi. Lai samazinātu fermentu inhibitorus, kas atrodas uz sēklām, pirms lietošanas ir labi tos iemērc ūdenī.
Vēl viena alternatīva nemizotu kaņepju sēklu patēriņam ir mizošana un ēšana vai sasmalcināšana pienā, pēc tam nokāšana un dzeršana svaigā veidā. Kaņepju sēklas var viegli pievienot kokteiļiem no superēdieniem, svaigām sulām, kā arī dažādām garšīgām receptēm ar jēlu šokolādi.
Ieteicams:
Pagatavosim Kaņepju Eļļu
Kaņepju eļļas priekšrocības ir daudzas. Eksperti to sauc par līdzsvarotāko eļļu dabā. Tas palīdz samazināt sliktā holesterīna līmeni asinīs, kalpo sirdslēkmes novēršanai, ārstē sausumu, psoriāzi, ekzēmu un neirodermītu. Tam ir pretiekaisuma īpašības, uzlabo ādas elastību, palielina vielmaiņu, un pēdējos gados arvien vairāk zinātnieku apgalvo, ka tā lietošana var izārstēt mūsu laika mēri - vēzi.
Veselīgākie Tauki Ir Kaņepju Eļļa
Kaņepju eļļa tiek uzskatīts par vienu no nedaudzajiem superēdieniem. Augsta omega taukskābju koncentrācija dabīgā produktā organismam sniedz daudz labumu veselībai. Šī kultūra cilvēcei ir pazīstama kopš seniem laikiem un ir plaši izplatīta daudzu tautu tautas medicīnā.
Kanēļa Standziņu Uzklāšana
Kanēļa nūjas ir ļoti smaržīgas un tajā pašā laikā kalpo daudz ilgāk nekā kanēļa pulveris. Cieši noslēgts, prom no gaismas un mitruma kanēlis saglabā savas īpašības līdz sešiem mēnešiem, savukārt kanēļa nūjas tiek uzglabātas gadiem ilgi. Ja jūs sasmalcināt nūju, jūs saņemsiet pazīstamu kanēļa pulveri.
Kaņepju ārstnieciskās īpašības
Kaņepes ir vērtīgas to straujās augšanas, stiprības un derīgo sēklu dēļ. Kaņepju sēklām ir daudz ārstniecisku īpašību. Tas ir bagāts ar vitamīniem un minerālvielām, olbaltumvielu avotu ķermenim un noderīgām uzturvielām. Tam ir antibakteriāla, pretsāpju, pretvēža iedarbība, un to lieto arī pret acu slimībām.
Kaņepju Sēklu Un Eļļas Priekšrocības
Kaņepes jau sen ir atzītas par superēdienu. Tā priekšrocības ir daudzas, un kā bonuss tai ir patīkama garša, ja vien tā ir pienācīgi sagatavota. To var lietot un lietot riekstu veidā vai kā eļļu. Kaņepju eļļa ievērojami samazina sliktā holesterīna līmeni organismā.