2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34
Jaunā gada atnākšana jāsagaida ar bagātīgu maltīti. Tas ir labklājības simbols, kas mūs sagaida nākamo 12 mēnešu laikā. Uz galda jābūt kaut kam saldam, kas ir simbols gaidāmajiem saldajiem mirkļiem.
Deserti, ko var piedāvāt Vecgada vakarā, ir smagi un diezgan saldi. Tādējādi tie ir saskaņā ar ziemas noskaņu. Šeit ir daži ieteikumi:
Baklava ar turku sajūsmu
Nepieciešamie produkti: 500 g mīklas garozas, 300 g rozā turku gardums (2 kastes), 4 gab. olas, 1/2 tējk. cukurs, 1/2 tējk. eļļa, 6-7 ēd.k. milti, 1 cepamais pulveris, 1 tējkarote. sasmalcināti valrieksti.
Sīrupam: 3 tējk. ūdens, 3 tējk. cukurs, 4 vaniļas;
Pagatavošana: olas, cukuru, eļļu un miltus sakuļ ar cepamo pulveri, līdz iegūst biezu pastu. Katru delikatesi sagriež 4 daļās. Paņemiet 2 mizas un izklājiet sviestu starp tām.
Sākumā kārto gardumus, kam seko valrieksti. Blakus viņiem un uz pārējās mizas izklāj ar 2 ēdamk. no biskvīta maisījuma. Garozas ir sarullētas. Tas pats tiek darīts ar pārējiem. Kārto taisnstūrveida pannā un cep, līdz gatavs.
Kad atdzisusi, baklavu sagriež gabaliņos un ielej ar sīrupu. Pirms pasniegšanas tas jāatstāj 10-12 stundas.
Jaungada kūka ar figūriņām
Nepieciešamie produkti: Zaļais zefīrs: 1 gab. ola, 1/2 tējk. cukurs, 1/2 tējk. eļļa, 1/2 tējk. jogurta, 1 un 1/2 tējk. milti, 5 g cepamā pulvera, 2 vaniļas, zaļa krāsa.
Kūkas mīkla: 4 gab. olas, 1 tējk. cukura, 1 tējk. jogurta, 1/2 tējk. eļļas, 2 un 1/2 tējk. miltu, 10 g cepamā pulvera, 2 vaniļas, 1 tējk. kakao.
Pagatavošanas metode: Zaļajam klaipam paredzētos produktus sakuļ ar mikseri to uzskaites secībā, līdz iegūst kūkas mīklu ar zaļu krāsu. Ielieciet to 25 cm pannā un cepiet 180 grādos, līdz gatavs.
Kad tas atdziest, izgrieziet no tā ar veidnēm saldām eglītēm, zvaigznēm vai citām figūriņām. Tos var izmantot arī kā atsevišķas kūkas un dekorēt ar izkausētu balto šokolādi.
Otrā kūka mīkla tiek salauzta tādā pašā veidā. Visbeidzot, ņem 1 tējk. maisījuma, kas krāsots ar kakao. Kakao maisījumu un 1/2 dzeltenā maisījuma ievieto ietaukotā un miltu miltu iegarenajā kūkas veidnē (30x11 cm).
Virsū kārtojiet eglītes un atlikušo dzelteno maisījumu. Šādi izveidota kūka tiek cepta 180 C temperatūrā, līdz tā ir gatava. Pārkaisa kūku ar cukura pulveri un dažiem atlikušajiem zaļajiem gabaliņiem beigās.
Jaungada baltie cepumi
Nepieciešamie produkti: 1 gab. olu, 500 g sviesta, 100 cukura pulvera, 4 vaniļas, 10 g cepamā pulvera, 1/2 tējk. bez amonjaka soda sodas, 50 g konjaka, 400 g nomizotu mandeļu, 1 kg miltu, cukura pulvera, 2 vaniļas.
Pagatavošana: mandeles, ja tās nav nomizotas, ievieto bļodā ar ūdeni, kurā kādu laiku vāra. Atdzesē un nomizo. Katru mandeli sagriež 3 daļās. Cepiet līdz 100 C sakarsētā krāsnī līdz sārtai krāsai.
Nedaudz izkausētā sviestā pievienojiet olu, cukuru, vaniļu un kārtīgi sakuliet. Pievienojiet konjaku, cepamo pulveri un amonjaka soda, kas dzēsta ar nedaudz citrona sulas vai etiķa un mandelēm. Visbeidzot pievienojiet miltus, un mīklai jābūt drupinātai. No tā tiek izgatavotas figūriņas vai mazas bumbiņas vienam kodumam.
Cepiet 190 C temperatūrā līdz viegli bēšai krāsai. Ielieciet cukura pulveri un vaniļu lielā traukā. Vēl karstos cepumus sekundi pa vienam sarullē cukurā, pēc tam kārto uz papīra. Kad tas ir atdzisis, bagātīgi apkaisa ar cukuru. Kārto uz šķīvja.
Ieteicams:
Idejas Diētiskiem Desertiem
Kad pienāks vasara, mēs visi vēlamies kausēt liekos kilogramus kā burvju nūjiņu. Dažreiz tas ir grūti, un mēs vēlamies izvairīties no sarežģītām diētām un smagām apmācības programmām. Kas paliek jūsu iecienītajiem desertiem, kas ir slaidās figūras lielākais ienaidnieks.
Idejas Desertiem Bez Olām
Lai olas būtu garšīgas un vieglas, desertos nav jābūt olām. Jūs varat viegli sagatavoties deserti un neizmantojot olas. Tie ir ļoti garšīgs deserts grozi ar ābolu pildījumu kurus gatavo bez olām. Nepieciešamie produkti: 400 grami biezpiena, 2 tējkarotes miltu, 1 glāze mannas, 1 glāze cukura, 3 lieli āboli, 3 ēdamkarotes piena, 4 ēdamkarotes sviesta, šķipsna kanēļa, šķipsniņa sāls.
Garšīgi Ieteikumi Jaungada Desertiem
Jaunajam gadam mums arī jāizgatavo kaut kas jauns un savādāks, ko likt uz galda. Dažādībai šogad varam pagatavot atšķirīgu desertu no pazīstamajiem. Ir daudz iespēju gardiem saldiem kārdinājumiem. Mēs jums piedāvāsim divas interesantas receptes, no kurām viena ir pat nedaudz neparasta, bet ļoti svaiga šim gada laikam.
Jaungada Vakarā Mežāzis ēd Steiku, Zivis - Ananāsus
Atkarībā no tā, ar ko svinēsiet Jauno gadu, tas ir atkarīgs arī no tā, ko sagatavot viesiem pie svētku galda. Ja uz tā sēdēs Auna zodiaka zīmes pārstāvis, paturiet prātā, ka viņš ir kaprīzs gardumu cienītājs. Šī zodiaka zīme dievina visu cepto un neveselīgo.
Jaungada Vakarā Neēdiet Trušu
Trusis, kas ir gaidāmā 2011. gada simbols, ir ļoti noraizējies, bet tomēr ļoti viesmīlīgs, novērtē mājas komfortu un skaistumu. Tāpēc, kad atzīmējat Truša gadu, uzaiciniet savus labākos draugus. Laulības, kas tiks noslēgtas nākamajā gadā, būs ļoti ilgstošas, jo Trusis ir lieliskas romantikas un bezgalīgas uzticības simbols.
