Izgatavojiet Apbrīnojamu ēdamo Ziedu Rotājumu

Video: Izgatavojiet Apbrīnojamu ēdamo Ziedu Rotājumu

Video: Izgatavojiet Apbrīnojamu ēdamo Ziedu Rotājumu
Video: Fantasy Rice Paper Flower | Edible Flowers 2024, Novembris
Izgatavojiet Apbrīnojamu ēdamo Ziedu Rotājumu
Izgatavojiet Apbrīnojamu ēdamo Ziedu Rotājumu
Anonim

Dabā ir ļoti daudz ziedu. Tās ir ne tikai skaistas un smaržīgas, bet dažas no sugām ir arī ēdamas. Ikviens zina, ka rozēm ir ne tikai spēcīgs aromāts, bet arī tās ir garšīgas. Viņu ziedu ziedlapiņas tiek apēstas. Tos var izmantot, lai dekorētu kūkas, konditorejas izstrādājumus, ievārījumus, krēmus un daudz ko citu.

Ja to pievieno mājputnu, fazāna vai paipalu pagatavošanai, garša kļūst vēl bagātāka un bagātāka.

Kliņģerīte ir ne mazāk garšīga. Tās lapas ir ēdamas. Viņi garšo pikanti un tiek izmantoti kā lēta dārga safrāna versija. Ja tas tiek pievienots rīsu ēdienam, tas kļūs oranžs.

Vēl viens ēdams augs ir saulespuķe. Mēs ēdam tā sēklas un lapas. Tāpat kā kliņģerītes, tas var aizstāt safrānu. Sviestā sautēti jaunie saulespuķu pumpuri garšo pēc ceptiem āboliem.

Pārtikas ziedi
Pārtikas ziedi

Nākamais ēdamībā ir violets. Šie skaistie ziedi ir ļoti smalki ar aromātu. Ēdami ir gan meža, gan dārza vijolītes. Tos izmanto, lai dekorētu kūkas, konditorejas izstrādājumus, desertus un dzērienus. Ja tie ir sukādes, tie kļūst par lielisku kāzu kūku rotājumu.

Lūk, kā pagatavot sukādes ziedus dekorēšanai. Tiek izvēlētas skaistas vijolītes. Bļodā sakuļ vienu olas baltumu. Seklā traukā ielej cukura kristālus. Ar suku viegli iesmērējiet ar olbaltumvielām zieda iekšpusi un pēc tam ārpusi. Uzmanīgi apkaisa ar granulētu cukuru, lai turētos.

Strādājiet uzmanīgi, jo zieds ir smalks. Satveriet rokturi un viegli uzsitiet, lai nomestu lieko cukuru. Liek uz papīra nožūt. Lai to iegūtu, jums ir nepieciešama liela pacietība. Pēc 2-3 dienām tie ir gatavi lietošanai.

Sukādes vijolītes
Sukādes vijolītes

Pārtikas ziedi ir skaisti, bet var būt arī bīstami. Neēdiet ziedus no ziedu veikaliem, tie tiek apstrādāti ar ķīmiskām vielām un ir bīstami jūsu veselībai. Dekorējiet tikai ar tiem ziediem, par kuriem jūs zināt, ka tie nevar kaitēt jums.

Ieteicams: