2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34
Gatavojot kūkas, tiek izmantotas kūkas, smalkmaizītes, krēmi un citi konditorejas izstrādājumi cukura nūjas. Angļu valodā tie ir pazīstami kā sprinkles. Papildus gatavībai no veikala, tos var pagatavot arī mājās.
Protams, tā kā visām pārējām receptēm ir savas šķirnes, tāpēc cukura nūjas var pagatavot vairākos variantos.
1. Cukura nūjas ar kukurūzas cieti
1 un 1/2 tases cukura pulvera
1 ēdamkarote kukurūzas cietes
1 un 1/2 ēd.k. ūdens
1 ēdamkarote viegla kukurūzas sīrupa
1/2 tējkarotes vaniļas ekstrakta
krāsainas pārtikas krāsvielas
Piezīme: Kukurūzas sīrupu var aizstāt ar medu vai glikozi proporcijā 1: 1.
Sagatavošana:
1. Vidējā traukā sajauciet 1 tējkaroti cukura pulvera, kukurūzas cieti, ūdeni, kukurūzas sīrupu un vaniļas ekstraktu. Jāiegūst viendabīgs maisījums;
2. Pievienojiet maisījumam atlikušo 1/2 glāzi cukura pulvera. Pēc tam to pievieno, lai vieglāk sajauktu;
3. Maisījumu iekrāso ar vēlamo krāsu. Maisījumu var sadalīt 2-3 daļās un iekrāsot ar citu krāsu;
4. Maisījumu pārnes uz pastu. Ja tas ir Viltons, izmantojiet N4 uzgali;
5. Novietojiet cepamo papīru uz līdzenas virsmas. Plānas un garas un taisnas līnijas tiek veiktas ar zobenu;
6. Ļauj nožūt un sacietēt vismaz 12 stundas;
7. Pēc tam, kad auklas ir nožuvušas, tās tiek nomizotas no papīra un ar naza palīdzību tiek sasmalcinātas un izveidotas vajadzīgajā izmērā.
Var labi uzglabāt hermētiskā traukā.
2. Cukura nūjas ar olu baltumu
3 tējk pūdercukurs
3 olu baltumi
vaniļas vai mandeļu ekstrakts
pārtikas krāsvielas
Sagatavošana:
Tāpat kā skūpstīšanās, arī pūdercukurs un olu baltumi tiek sasisti sniegā. Pievieno vaniļas, mandeļu vai izvēles aromātu. Maisījumu iekrāso un turpina tāpat - izsmidzinot, žāvējot, salaužot.
3. Cukura nūjas ar cukura mīklu / fondantu /
Pārējo mīklu izrullē uz plānas loksnes un ar greznas / šļirces sprauslas palīdzību izveido mazas figūras vai izveido horizontālas līnijas. Ļauj nožūt un sadalīt mazos gabaliņos.
Ieteicams:
Krāsainās Tējas - Kas Tās Ir Un Kas Jums Jāzina Par Tām
Ziedu tējas ir ļoti izplatītas ne tikai Ķīnā, tējas dzimtenē, bet arī jebkur citur pasaulē. Viņus tā sauc, jo galvenajām tējas lapām pievieno tādus ziedus kā lotoss, roze, jasmīns, ličī un citi. Bulgārijā mēs šādas tējas saucam par augu izcelsmes un tām nepievienojam īstu tēju, bet infūziju gatavojam tikai no attiecīgās ziedi vai lielākoties žāvēti augi.
Izgatavojiet Apbrīnojamu ēdamo Ziedu Rotājumu
Dabā ir ļoti daudz ziedu. Tās ir ne tikai skaistas un smaržīgas, bet dažas no sugām ir arī ēdamas. Ikviens zina, ka rozēm ir ne tikai spēcīgs aromāts, bet arī tās ir garšīgas. Viņu ziedu ziedlapiņas tiek apēstas. Tos var izmantot, lai dekorētu kūkas, konditorejas izstrādājumus, ievārījumus, krēmus un daudz ko citu.
Lūk, Kā Uz Tvaika Krāsot Skaistas Un Krāsainas Olas
Lielajā ceturtdienā un Lielajā sestdienā mēs tradicionāli krāsojam olas, ar kurām klauvēsim Lieldienās. Bet, ja jūs jau sen esat noguris no vecajām glezniecības metodēm, mēs piedāvājam jums radošāku veidu, kā sagatavoties svētkiem. Jums būs nepieciešamas no 10 līdz 15 olām, 4 krāsas olu krāsas, divi katras krāsas gabali un glāze etiķa.
Viedās Nūjas Parādīs, Vai Pārtika Ir Droša
Ķīnas interneta kompānija Baidu ir izstrādājusi viedās irbulīšus, lai brīdinātu cilvēkus par viņu ēdienu drošību. Uzņēmums ir izstrādājis augsto tehnoloģiju sensorus parasto galda piederumu veidā. Kad irbulīši iegremdēti traukā, tajos esošie īpašie sensori analizēs pildījuma temperatūru un sastāvu, tajā pašā laikā visa informācija par trauku parādās viedtālruņa displejā.
Krāsainas Pārtikas Etiķetes Mūs Brīdinās Par Kaitīgām Sastāvdaļām
Pārtikai jāpiestiprina zaļas, dzeltenas un sarkanas krāsas etiķetes, lai brīdinātu patērētājus, ja tajos ir daudz kaitīgu sastāvdaļu. Par to paziņoja Aktīvo patērētāju asociācija. Seši pasaules uzņēmumi ir paziņojuši, ka izveido darba grupu šī priekšlikuma izstrādei.
