Sāļie Gardumi Ar Krējuma Sieru

Satura rādītājs:

Video: Sāļie Gardumi Ar Krējuma Sieru

Video: Sāļie Gardumi Ar Krējuma Sieru
Video: Andrupenē ražo īstu mājas sieru 2024, Septembris
Sāļie Gardumi Ar Krējuma Sieru
Sāļie Gardumi Ar Krējuma Sieru
Anonim

Mēs nolēmām jums pasniegt vairākas dažādas receptes ar krējuma sieru - visas būs sāļas. Mēs esam izvēlējušies ēstgribu, sālījumus, smalkmaizītes un eklērus. Mēs sākam ar vienkāršākām un ātrākām receptēm.

Eklēru pildījumam jums vajadzēs sajaukt apmēram 300 g krējuma siera, pievienot 80 g skāba krējuma. Lai pievienotu garšvielas pēc garšas, ir labi būt svaigam - ķekars pētersīļu, ķekars dilles, nedaudz zaļo sīpolu. Sajauciet produktus un piepildiet gatavos eklērus. Pildījumam jābūt biezam - ja jūs domājat, ka krējuma siers ir mazs, pievienojiet vairāk.

Mēs piedāvājam jums variāciju no populārajiem smalkmaizītēm vai kūkām, bet šoreiz ar sāļo krējuma siera pildījumu un dažiem valriekstiem pēc garšas. Šeit ir recepte:

Sāļie eklēri
Sāļie eklēri

Smalkmaizītes ar krējuma sieru, baziliku un valriekstiem

Nepieciešamie produkti: 2 olas, ¾ tējk. Eļļas, 1 tējkarote jogurta, 2 tējk. milti, atkal ½. cepamais pulveris, krējuma siers, valrieksti, baziliks

Sagatavošanas metode: Pagatavojiet maisījumu, sākot ar olu, eļļas un piena sakušanu. Tad pamazām pievieno miltus un cepamo pulveri. Visbeidzot pievieno apmēram 200 g krējuma siera un maisa, līdz maisījums ir vienmērīgs. Pievienojiet dažas šķipsnas bazilika. Piepildiet formas un visbeidzot apkaisiet pa virsu ar sasmalcinātiem valriekstiem. Cep iepriekš uzkarsētā un mērenā krāsnī līdz zeltaini brūnai.

Marinēti gurķi ar krējuma sieru
Marinēti gurķi ar krējuma sieru

Pēc garšīgajiem smalkmaizītēm ir pienācis laiks sālīt. Jūs varat tos viegli pagatavot, un mīklai jums vajadzēs 150 g sviesta un krējuma siera, miltus, šķipsniņu sāls, 1 tējk. soda, ola, sezams.

Vispirms piemērotā traukā sajauciet sviestu un krējuma sieru, pievienojot tiem sakulto olu. Pēc tam sāciet pievienot izsijātus miltus, kurus esat sajaucis ar soda un sāli. Mērķis ir panākt, lai mīkla neliptu pie rokām. Tad izrullē un sagriež vēlamās formas, pa virsu pārkaisa ar sezama sēklām - izkārto tās ietaukotā pannā un cep līdz zeltaini brūnai.

Kartupeļi ar krējuma sieru
Kartupeļi ar krējuma sieru

Mūsu jaunākais piedāvājums ir lieliska ziemas ēstgribu izvēle. Šeit ir nepieciešamie produkti:

Cepti kartupeļi ar krējuma sieru

Nepieciešamie produkti: 4-5 lieli kartupeļi, 150 g krējuma siera, 2 puravi, sviests, desa, melnie pipari, oregano

Sagatavošanas metode: Vāriet kartupeļus, bet ne līdz pilnīgai pagatavošanai. Tad sagrieziet tos uz pusēm un izgrieziet katra kartupeļa serdi. Kārtojiet kartupeļu pusītes ietaukotā pannā. Iekšpusē smalki sagrieziet un pievienojiet krējuma sieru.

Pannā sautējiet puravus, kurus esat sagriezis plānās šķēlēs, pēc tam pievienojiet desu, lai viegli apceptu. Puravus un desu sajauciet ar kartupeļiem un krējuma sieru, pēc garšas pievienojiet garšvielas - piparus, oregano vai sāļus. Piepildiet kartupeļus un uz katra kartupeļa ielieciet gabalu sviesta. Cep 180 grādos, līdz kļūst zeltaini. Ja vēlaties, virsū apkaisa ar dzeltenu sieru.

Ieteicams: