2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34
Stolen ir tradicionāla vācu kūka, kas tiek pagatavota Ziemassvētku brīvdienām. Tas jau ir zināms mūsu valstī, un arvien vairāk mājsaimnieču vēlas to sagatavot. Vācu konditori jau ir sākuši gatavot kūku, lai gan līdz Ziemassvētkiem vēl ir daudz laika.
Faktiski krājumus var pagatavot krietni pirms svētkiem - ja tie ir labi iesaiņoti, tie kalpos līdz 45 dienām, nemaz nemainot garšu, saka konditori. Pēc viņu domām, jo ilgāk tas paliek, jo kūka kļūs garšīgāka.
Lai labi uzglabātu, auksto kiosku labi iesaiņo folijā, pēc tam ievieto biezā plastmasas maisiņā un atstāj kaut kur sausā un vēsā vietā. Pirms ir pienācis laiks iesaiņot tradicionālo vācu kūku, mums jāiegūst nepieciešamie produkti un tas jādara, un jums būs nepieciešams šāds:
Ziemassvētku galerija
Nepieciešamie produkti: 600 g miltu, 250 ml piena, 100 g cukura, 7 g sausā rauga, 1-2 vaniļas, sāls, marcipāna, 40 g mandeļu un valriekstu, 30 g žāvētu plūmju un ķiršu, 50 g žāvētu ķiršu, mandarīna un apelsīna mizas, 200 g sviests, iepriekš izkausēts un atdzesēts, cukura pulveris
Sagatavošanas metode: Pusi kilogramu miltu izsijā un ielej piemērotā lielā traukā, pēc tam pievieno cukuru un vaniļu kopā ar šķipsniņu sāls. Kūkas mīcīšanai jums būs nepieciešami pārējie milti - jums var būt nepieciešams vairāk.
Sajauciet sausās sastāvdaļas un pievienojiet jau atdzesētu sviestu un žāvētus augļus, kā arī raugu, kuru jūs izšķīdinājāt siltā pienā, un ļaujiet tam putot. Tad pievienojiet mandeles un kārtīgi samīciet mīklu.
Jums vajadzētu ieeļļot topošo galeriju ar eļļu un atstāt to lielā bļodā, lai atpūstos. Kad tā apjoms ir divkāršojies, varat pāriet pie receptes - tas var aizņemt stundu vai nedaudz ilgāk. Tas viss ir atkarīgs no temperatūras telpā, kurā jūs to darāt.
Tad izvelciet kūku un ielieciet tajā smalki sagrieztus valriekstus un marcipānu un izveidojiet to. Pārnes to uz paplātes, kuru iepriekš esat pārklājis ar cepamo papīru, un pārklājiet nozagto ar dvieli (vai foliju). Atstāj to vēl stundu, lai atkal celtos.
Krāsns tiek uzkarsēta līdz 180 grādiem, galerija ir pārklāta ar foliju, lai nedegtu un cept no 50 minūtēm līdz stundai. Kad izcepies, smuki ieziež ar sviestu - vēl silts un ļoti bagātīgi apkaisa ar cukura pulveri.
Kūku atstāj pilnībā atdzist, pēc tam uzglabā, lai to uzglabātu gaidāmajām Ziemassvētku brīvdienām, kad jūs to izņemat un patiešām izbaudāt Ziemassvētkus, nevajadzīgi negriežoties ap plīti.
Ieteicams:
Kā Sagatavot Perfektu Fondantu
Sagatavošana fondants tas vienmēr ir traucējis lielāko daļu mājsaimnieču, un viņi bieži steidz nopirkt gatavu maisījumu veikalos. Tas ir arī labs risinājums, taču visi zina, ka nekas nav labāks par pašmāju glazūrām. Pirms mēs uzzinām, kā ātri un viegli pagatavot fondantu mājās, vispirms noskaidrosim, kas tas ir.
Kā Sagatavot Perfektu Siļķi Krievu Valodā
Lai gan Krievijas centrālās daļas atrodas tālu no jūrām, marinēta siļķe ir viens no iecienītākajiem zivju ēdieniem, runājot par krievu nacionālo virtuvi. Papildus tam, ka tas ir viegli un ātri pagatavojams un ārkārtīgi garšīgs, tas ir arī ļoti labs veselībai.
Kā Sagatavot Perfektu Olu
Ja jūs zināt nedaudz vairāk zinātnisku faktu par olu vārīšanu, tas palīdzēs sagatavot perfektu olu vai tā saukto 65 grādu olu. Gan šefpavārus, gan gardēžus visā pasaulē aizrauj 65 grādu ola. Šī ir ola, kas ilgu laiku vārīta 65 grādu temperatūrā.
Kā Sagatavot Perfektu Virskārtu
Runājot par piedevu, mēs lielākoties iedomājamies tos produktus, kas tiek pārdoti tuvējā saldējuma salonā un ar kuriem mums patīk ieliet savu izvēlēto saldējumu vai saldējuma desertu. Tomēr patiesība ir tāda, ka ar piedevu var aromatizēt ne tikai kūkas, siera kūkas, maizītes, pīrāgus un citus konditorejas izstrādājumus, bet arī sagatavot eksotiskākus salātus, uzkodas un pat gaļu.
Kā Sagatavot Angļu Valodas Specialitāti Ziemassvētkiem
Lai pārsteigtu savus tuviniekus ar angļu virtuves cūkgaļas ēdienu, uzkrājiet četras cūkgaļas karbonādes, divus simtus gramus sāls, ķiploka daiviņu, sāli un piparus. Vienu dienu pirms gaļas pagatavošanas sagrieziet ķiploku daiviņu plānās šķēlītēs, minūti blanšējiet verdošā ūdenī un nosusiniet.
