2025 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2025-01-23 10:26
Lingvīni ir vieni no populārākajiem makaroniem. Tāpat kā spageti, tos var pagatavot ar jebkuru makaronu mērci, piemēram, ķiplokiem ar sviestu vai pesto mērci.
Tā kā tie ir tik populāri, īpaša diena tiek veltīta valodniekiem - Lingvīnu diena. Katru gadu 15. septembris itāļu specialitātes cienītāji svin savu iecienītāko makaronu dienu. Ja vēlaties uzzināt vairāk par šāda veida makaroniem, izlasiet viņu vēsturi un to, kā svinēt viņu dienu.
Lingvīni ir makaronu veids, kuram ir iegarena forma un kas ir plakanāks par spageti. Pirmoreiz tie tika pieminēti 1700. gadā Dženovā, Itālijā. Kā stāsta autors Džulio Džiacero, kurš 1700. gadā rakstīja par Itālijas pilsētas ekonomiku, lielākā daļa cilvēku ēda plakanus makaronus mēles formā un garšoja ar pesto, zaļajām pupiņām un kartupeļiem.
Pēc viņa teiktā, tā tajā laikā bija tipiska specialitāte visā Ligūrijas reģionā. Itālijas ģimenes parasti gatavo šos makaronu ēdienus ar rokām un izmanto olas. Šis ekonomisko ēdienu veids joprojām ir populārs Ligūrijas reģionā (Itālijas ziemeļrietumos).
Lingvīna trauki šodien tos parasti pasniedz ar dārzeņu mērcēm vai jūras veltēm. Dažās Itālijas vietās lingvīnus pasniedz kopā ar mīdijām, kalmāri vai garneles. Citās jomās, piemēram, Toskānu, var pagatavot ar totoniem (kalmāru veidu), garnelēm, tomātiem, mīdijām, krējumu un pat ķirbi.
Lai gan ir daudz dažādu recepšu ar lingvīnu, pati forma savu formu dēļ tradicionāli netiek pasniegta ar smagām mērcēm. Mūsdienās makaronus masveidā ražo ar baltiem vai pilngraudu miltiem un pēc tam tos žāvē, lai tos varētu vieglāk uzglabāt.
Kā svinēt Lingvīnu dienu
Ja esat īsts makaronu cienītājs un vēlaties svinēt šo dienu, tad vispirms izveidojiet savu trauks ar lingvīnu. Pagatavojiet savu vieglo versiju ar jūras veltēm vai dārzeņu mērci.
Sāciet ar sviesta un olīveļļas bāzi un pievienojiet tādas garšvielas kā ķiplokus, koriandru, piparmētru vai citu itāļu virtuvei raksturīgu garšvielu. Pēc tam izmantojiet šo bāzi, lai pievienotu jūras veltes vai dārzeņus. No turienes, ja vēlaties padarīt ēdienu krēmīgāku, varat pievienot vārāmo krējumu vai pienu. Tas padarīs mērci vēl labāku.
Galu galā viss, kas jums jādara, ir baudīt mīļākie lingvīni.
Ieteicams:
Esi Uzmanīgs! Novecojušie Makaroni Ir Bīstami
Neviens nenoliedz svaigi pagatavota ēdiena priekšrocības. Tas garšo vislabāk, jo tajā ir sastāvdaļas, kas lietošanai bija diezgan svaigas. Atdzesējot, pārtika zaudē lielu daļu garšas un dažreiz arī barības vielas. Tāpēc vislabāk ir lietot tikai dienas laikā pagatavotu ēdienu.
9. Decembris Ir Saldākā Diena: Kūku Diena
Ja jums patīk saldumi, tad jūsu diena drīz kļūs vēl garšīgāka. 9. decembris ir godināšanas laiks Saldā diena . Tātad, ja jūs jūtaties slikti, lai pirms darba sākšanas iegūtu saldu cepumu vai pēcpusdienā izbaudītu kādu ābolu pīrāga gabalu, tad šodien viss ir atļauts
Vai Makaroni Un Makaroni Ir Noderīgi?
Viena no skaistākajām un elegantākajām itāļu aktrisēm - Holivudas leģenda Sofija Lorēna apgalvo, ka viņa uztur savas formas ar dažādiem makaronu veidiem. Šis šķietami neticamais apgalvojums patiesībā ir absolūta patiesība. Makaroni un makaroni ir noderīgi, ja vien jūs to nepārspīlējat.
Itāļu Receptes, Ideāli Piemērotas Vasarai
Itāļu virtuve ir dažādu reģionu kulinārijas daudzveidības apvienojums. Izņemot reģionus, tas ir sadalīts arī gadalaikos. Vasaras karstumā itāļu pavāri paļaujas uz svaigiem un sezonai raksturīgiem produktiem - svaigiem garšaugiem, augļiem un dārzeņiem.
Saldākā Diena - Sacher Kūkas Diena
Aizmirstiet diētu un ēšanas paradumus Sacher kūku diena . Salduma spēja ir mazināt nepatikšanas, radīt labas vibrācijas un padarīt visus gadījumus īpašus. Jā, Sacher kūka ir pelnījusi vairāk nekā dienu, bet 5. decembris ir tikai viņas. Pat pats vārds ir maģiski interesants - Sachertorte .