Esi Uzmanīgs! Novecojušie Makaroni Ir Bīstami

Video: Esi Uzmanīgs! Novecojušie Makaroni Ir Bīstami

Video: Esi Uzmanīgs! Novecojušie Makaroni Ir Bīstami
Video: Рецепт русской пасты | Макарони По Флотски | Макароны по-флотски 2024, Novembris
Esi Uzmanīgs! Novecojušie Makaroni Ir Bīstami
Esi Uzmanīgs! Novecojušie Makaroni Ir Bīstami
Anonim

Neviens nenoliedz svaigi pagatavota ēdiena priekšrocības. Tas garšo vislabāk, jo tajā ir sastāvdaļas, kas lietošanai bija diezgan svaigas. Atdzesējot, pārtika zaudē lielu daļu garšas un dažreiz arī barības vielas. Tāpēc vislabāk ir lietot tikai dienas laikā pagatavotu ēdienu.

Tomēr mūsdienu aizņemtajā dienā ir grūti izpildīt šo nosacījumu, jo cilvēki lielāko daļu laika pavada ārpus mājām un pulcējas tikai vakariņās. Bieži ēdiens paliek un tiek patērēts ne tikai nākamajā dienā, bet arī vēlāk.

Dažās mājsaimniecībās ēdienu nedēļas nogalēs gatavo visu nedēļu un uzglabā ledusskapī. Tas ir nepareizi ne tikai ēdiena atšķirīgās garšas, bet arī tā radīto briesmu dēļ novecojis ēdiens.

Izrādās, ka vārītiem produktiem patīk Makaroni rīsi ir ne tikai noārdīti pēc garšas, bet var būt bīstami veselībai. To apgalvo uztura speciālisti no Austrālijas Nacionālās universitātes.

Šajos produktos var izaugt baktērija ar latīņu nosaukumu Bacillus cereus. Tas ir raksturīgs augsnei, dzīvniekiem, kukaiņiem un putekļiem, bet noteiktos apstākļos to var atrast arī cilvēku pārtikā.

Baktērija pavairošanai izmanto tādus pārtikas produktus kā rīsi, piena produkti, garšvielas, žāvēti pārtikas produkti un dārzeņi. Tam ir gan pozitīva ietekme kā probiotikas, gan kaitīgas puses.

Esi uzmanīgs! Novecojušie makaroni ir bīstami
Esi uzmanīgs! Novecojušie makaroni ir bīstami

Nepareizi uzglabājot pārtiku, parādās baktērijas negatīvās īpašības. Tas var sabojāt aknas un pat izraisīt nāvi. Šāda attīstība notika itāļu ģimenē, kur 5 bērni tika saindēti ar makaronu salātiem, kas 4 dienas uzturējās ledusskapī. Vienam no bērniem saindēšanās izrādījās letāla. Beļģijā pirms 8 gadiem notika arī negadījums ar studentu, kurš ēda pirms 5 dienām pagatavotus spageti.

Pārtikas saindēšanās ekspertu ieteikums ir lietot tikai pārtiku, kas pagatavota dienā vai vēlākais no iepriekšējās dienas. It īpaši, ja runa ir par makaroniem un rīsiem. Novecojušie makaroni no tā labāk izvairīties.

Ieteicams: