Mēs ēdam Lētāko Un Zemākās Kvalitātes Gaļu Eiropā

Video: Mēs ēdam Lētāko Un Zemākās Kvalitātes Gaļu Eiropā

Video: Mēs ēdam Lētāko Un Zemākās Kvalitātes Gaļu Eiropā
Video: Can I Eat $14,000 of A5 Wagyu in 5 Minutes? (ft. Guga Foods) 2024, Septembris
Mēs ēdam Lētāko Un Zemākās Kvalitātes Gaļu Eiropā
Mēs ēdam Lētāko Un Zemākās Kvalitātes Gaļu Eiropā
Anonim

Mūsu valstī veikali gandrīz pilnībā piedāvā tikai sasaldētu, galvenokārt importētu gaļu, taču uz lētākās Eiropā rēķina.

Mūsu valstī izplatīta prakse ir piedāvāt sasaldētu gaļu, kas padara tās cenu zemāku nekā citās Eiropas valstīs. Bulgārijā gandrīz netiek pārdota svaiga gaļa, Darikam sacīja Preču biržu un tirgu komisijas priekšsēdētājs Eduards Stojčevs.

Spīdēja patiesība - 80 procenti cūkgaļas un 90 procenti liellopu gaļas tiek importēti, un patiesībā patērētāji un tirgotāji ir atkarīgi tikai no tā, ko gaļas importētāji ieved mūsu valstī.

Stojčevs ir pārliecināts, ka tikai vietējā ražošana varētu atrisināt problēmu ar piedāvātā ēdiena kvalitāti, un piebilda šokējošu secinājumu, ka pašlaik vairāk nekā 80 procenti gaļas tiek importēti.

Kļuva skaidrs, ka gaļas noliktavās tas tiek uzglabāts tikai sasaldēti un tikai dažos veikalos, kurus piegādā tieši no Bulgārijas ražotājiem, mēs varam iegādāties svaigu gaļu - galvenokārt jēru.

Mēs ēdam lētāko un zemākās kvalitātes gaļu Eiropā
Mēs ēdam lētāko un zemākās kvalitātes gaļu Eiropā

Stojčeva kungs paziņoja, ka īsta liellopa gaļa tirdzniecībā nav bijusi pieejama jau ilgu laiku. Tas, ko mēs pērkam liellopu gaļai, patiesībā ir liellopu gaļa.

Zema sasaldētas gaļas cena rada jautājumu, cik ilgi tā bijusi saldētavās un ledusskapjos. Preču biržas komisijas priekšsēdētājs sacīja, ka gaļu nevar uzglabāt kā vienīgi sasaldētu.

Patiesība ir tāda, ka pat mūsu kaimiņvalstis maksā vairāk par gaļu un ka mēs neēdam to, ko viņi dara. Citiem vārdiem sakot, bulgārs dod savu naudu par iespējami zemas kvalitātes gaļu. Gaļas uzglabāšanas bāzes ir paziņojušas, ka tās gadiem ilgi nav turējušas svaigu gaļu.

Pēc Stojčova domām, vienīgā izeja no situācijas ir vietējās ražošanas attīstība, līdzīgi kā Vācijā un Francijā. Vācijā puse no produkcijas ir pašu ražota, un Francijā to daļa sasniedz 60 procentus.

Salīdzinājumam: Bulgārijā procentuālais daudzums ir tikai 15 procenti, kas nozīmē, ka mūsu tirgus ir atkarīgs no 85 procentiem importa, kas automātiski izslēdz konkurētspēju.

Ieteicams: