Sojas Kāposti Konkurē Ar Vislabākās Kvalitātes Gaļu

Video: Sojas Kāposti Konkurē Ar Vislabākās Kvalitātes Gaļu

Video: Sojas Kāposti Konkurē Ar Vislabākās Kvalitātes Gaļu
Video: ŠTOVĒTI KĀPOSTI AR DESIŅĀM | ĒDIENVIDEO 2024, Novembris
Sojas Kāposti Konkurē Ar Vislabākās Kvalitātes Gaļu
Sojas Kāposti Konkurē Ar Vislabākās Kvalitātes Gaļu
Anonim

Diedzētas sēklas var iegūt neatkarīgi no laika un gadalaika. Tie ir dabiski un bagāti vitamīnu un minerālvielu avoti. Sojas kāposti konkurē ar vislabākās kvalitātes gaļu, un olbaltumvielu un kvalitātes ziņā tie to dažkārt pārsniedz.

Cilvēka ķermenis viegli absorbē dīgstās barības vielas. Palielinoties viņu patēriņam, mūsu uzturs kļūst veselīgāks.

Viens no vērtīgākajiem augu pārtikas produktiem ir soja. Tas ir bagāts ar olbaltumvielu produktiem, kuriem ir svarīga bioloģiska nozīme. Izmanto karsto un auksto ēdienu pagatavošanā. Sajaucot ar kviešu miltiem, tas ražo izcilu mīklu, smalkmaizītes un citas smalkas smalkmaizītes.

Gaļa ar kāpostiem
Gaļa ar kāpostiem

Sojas milti satur olbaltumvielas, kuras organisms pilnībā absorbē, un augu tauki, kas nerada apstākļus holesterīna uzkrāšanai organismā. Kviešu produkti, kas izgatavoti no sojas miltiem, kļūst garšīgāki, un to olbaltumvielu saturs palielinās.

Sojas miltus izmanto diētisko un izkraušanas ēdienu pagatavošanā, kā arī dažiem bērnu ēdieniem.

Sojas kāpostus var ēst neapstrādātus, taču to nedaudz neparastās garšas dēļ ieteicams gatavot 10–12 minūtes.

Sojas produkti
Sojas produkti

Kviešu dīgstu patēriņam ir vairāk nekā tūkstoš gadu tradīcijas. Senie grieķi zināja šo ēšanas veidu un masveidā patērēja miežu kāpostus. Dažas reliģijas ir piedēvējušas graudaugu kāpostiem dziedinošu un atjaunojošu iedarbību.

Tagad ir fakts, ka jaunie sojas pupu kāposti satur tādus vitāli svarīgus elementus, kas lieliski papildina ne tikai dažādas ārstnieciskās diētas, bet arī spēj līdzsvarot nepareizu monotonu uzturu.

Salāti ar dīgstiem
Salāti ar dīgstiem

Franču virtuvē tie ir iekļauti daudzu recepšu sastāvdaļās, apvienojumā ar rīsiem, kartupeļiem, sēnēm un citiem, un tos var izmantot arī kā pildījumu malto gaļu vietā.

Ieteicams: