2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34
Pārsteidzoši, ka daudziem dārgākais siers pasaulē nav izsmalcināts franču delikatese, bet siers, kas gatavots no ēzeļa piena.
Ēzeļa sieram ir tirdzniecības nosaukums Pule, un tas maksā 1000 eiro par kilogramu. To ražo nelielā pienotavā Zasavicas dabas rezervātā, Serbijā.
Pienotavas īpašnieks ir Slobodans Simičs, kurš ar lepnumu stāsta par siera pagatavošanas procesu no ēzeļa piena.
Ēzeļa piens tiek augstu vērtēts ne tikai pēc garšas, bet arī ar unikālajām īpašībām. Tiek uzskatīts, ka pēc sastāva tas ir ļoti tuvu cilvēka mātes pienam.
Pēc ekspertu domām, ēzeļa pienā ir vērtīgi antialergēni, kā arī 60 reizes vairāk C vitamīna nekā govs pienā. Turklāt tajā ir maz tauku.
Slobodan Simic ir noslēdzis ēzeļa piena ražošanas ciklu. Viņam pieder 140 ēzeļu ganāmpulks, bet tikai duci no tiem ir sievietes un visu gadu ražo pienu.
Pienotavas īpašnieks dalās ar to, ka siera ražošana no ēzeļa piena ir dārgs un darbietilpīgs process, kas izskaidro viņa piedāvātā siera augsto cenu.
Tikai viena kilograma Pules siera ražošanai nepieciešami apmēram 25 litri ēzeļa piena, kura cena ir aptuveni 30–40 eiro par litru.
Gatavam produktam ir sniega balta krāsa, ir drupans, garša un struktūra ir tuvu svaigiem manchego veidiem (īpašs siers, kas ražots La Mancha reģionā, Spānijā).
Ēzeļa sierā ir ļoti maz tauku. Serbijā ražots siers ir pieejams miniatūros gabaliņos kafijas kapsulu lielumā.
Neskatoties uz sāļu cenu, tas ir diezgan populārs gardēžu restorānos, kur tas tiek piedāvāts par kosmosa cenām.
Ēzeļa piena siers pārvietoja iepriekšējo uzvarētāju dārgākā siera kategorijā - zviedru aļņu sieru, kas tiek piedāvāts pret pieticīgajiem 780 kilogramā.
Ieteicams:
Viskonsinas Siers Ir Labākais Siers Pasaulē
Siers, kas ražots ASV Viskonsinas štatā, uzvarēja konkursā par labāko sieru pasaulē. Šī ir pirmā reize 28 gadu laikā kopš siera pēdējās godināšanas 1988. gadā Viskonsīnā. Konkursa uzvarētājs ir uzņēmuma Emmi Roth darbs, kura direktors Neits Leopolds sacīja, ka iepriekšējais gads viņiem bija vislabākais un lepojas ar balvu.
Ēzeļa Piens - Kāpēc Tas Ir Tik Noderīgs?
IN ēzeļa piena sastāvs cilvēka ķermenim ir vairāk nekā trīs simti noderīgu sastāvdaļu. Šajā pienā ir daudz vitamīnu, minerālvielu, olbaltumvielu utt. Tajā esošie vitamīni ir: A, B, B, B12, E un D. Ēzeļa piens satur lielu skaitu cilvēku veselību saglabājošu vielu.
Ķiploki Tirgū Nonāca Par 10 BGN Par Kilogramu
Ķiploki par galvaspilsētas tirgiem Sofija ziņo rekordliels cenu pieaugums pašreizējā pandēmiskajā vidē ap koronavīrusu. Pie stendiem pilsētas tirgos kilogramu ķiploku pārdod tikpat daudz kā BGN 10 ., ziņoja par pārbaudi Gotvach.bg . Uzziņai - vēl pirms 2 nedēļām tādu pašu daudzumu mūsu iecienītā pretgripas pārtikas varēja atrast vismaz par 3 BGN, un dārgākie ķiploki sasniedza 5–6 BGN par kilogramu.
Pica Par 1000 Eiro Tiek Pārdota Itāļu Restorānā
Pica ar omāra gabaliņiem un četru veidu ikriem, baltām trifelēm un martini ar dimantu ir vieni no kārdinājumiem, kas pasludināti par visdārgākajiem gardumiem pasaulē. Tabloīds New York Daily News nesen publicēja sarakstu ar pārtikas produktiem, kuru cena ir kosmiska figūra.
Viņi Vēlas 600 Eiro Par Patiešām Zelta Olīveļļu
Lai gan olīveļļa ir nedaudz dārgāka bauda nekā parasta saulespuķu eļļa, neapšaubāmi tā ir daudzkārt noderīgāka, un tāpēc arvien vairāk cilvēku izmanto tās ikdienas lietošanu. Tomēr tas var būt neiedomājami dārgs, ja jūs nolemjat derēt uz kaut ko ekstravagantu, bet neapšaubāmi kvalitatīvu.
