2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34
Vakar medijos parādījās satraucoša informācija, ka mūsu valstī gaļa ir pildīta ar antibiotikām. Tomēr Bulgārijas Pārtikas nekaitīguma aģentūra ir pārliecināta, ka dati ir nepareizi interpretēti.
Bulgārija piedalās Eiropas veterināro pretmikrobu produktu patēriņa uzraudzības projektā kopš 2011. gada. Tās galvenais mērķis ir uzraudzīt un ierobežot mikrobu rezistenci.
Dati, ka mūsu valstī ir straujš antibiotiku izmantojums dzīvniekiem, tiek iegūti vairumtirgotāju brīvprātīgi sniegto datu rezultātā. Turklāt saskaņā ar BFSA datiem ir nepareizi salīdzināt datus par 2015. un 2014. gadu
Gadiem ilgi mūsu valstī tiek pārtraukta prakse pastāvīgi pildīt dzīvniekus ar antibiotikām. Bulgārijā kopš 2006. gada ir aizliegts lietot antibiotikas kā augšanas stimulatorus, un tiek stingri ievērots likumīgais noteikums. Turklāt, lai šīs vielas dotu mājlopiem, katrā saimniecībā jābūt veterinārārstam, kurš tās var izrakstīt.
BFSA ir izstrādājusi pretmikrobu rezistences apkarošanas plānu, kas balstīts uz Eiropas principiem šajā jomā. Pēdējos gados rezultāti ir kļuvuši labāki. Ja 2015. gadā pārkāpumi bija 532, 2017. gadā tie bija tikai 290.
Ieteicams:
Sarkanā Gaļa Nav Kaitīga, Bet Noderīga
Pēc desmitiem gadu ilgas sarkanās gaļas publiskas nosodīšanas par sirds ienaidnieku numur viens Pensilvānijas universitātes pētnieki ir ceļā uz tās rehabilitāciju. Cik reizes esat dzirdējis mantru, izslēdziet no savas ēdienkartes visu sarkano gaļu, jo tā ir bagātīgs avots piesātinātās taukskābes kas nosprosto jūsu artērijas, paaugstina sliktā holesterīna līmeni asinīs un palielina sirdslēkmes risku.
Skatiet, Kuri Ir Visnoderīgākie Augi Ar Antibiotiku Iedarbību
Infekcijās un elpceļu un urīnceļu problēmu ārstēšanā kuņģa-zarnu trakta slimībās ir augu un augu veids, kas efektīvi aizsargā ar antibiotiku iedarbību. Timiāns, oregano, kumelītes un salvija ir daži no tiem. Pateicoties timiānā esošajām ēteriskajām eļļām timolam un karvakrolam, tam ir ne tikai spēcīga antibakteriāla, bet arī pretvīrusu iedarbība.
No Nākamā Gada Maltajā Gaļā Nav Sojas
No 2014. gada 1. janvāra stājas spēkā Eiropas regula, kas aizliedz sojas, konservantu un citu piedevu izmantošanu malto gaļu. Paziņojumu nāca no Bulgārijas Gaļas pārstrādātāju asociācijas. Saskaņā ar Eiropas direktīvas prasībām maltā gaļa saturēs tikai tīru gaļas produktu bez kauliem, kas nesatur uzlabojošus līdzekļus, konservantus, soju vai citas vielas.
Haizivju Gaļa Nav Paredzēta Grūtniecēm Un Bērniem
Haizivju gaļu kā pārtiku izmanto daudzas tautas, kas dzīvo pie jūrām un okeāniem - Āzijā, Āfrikā, Latīņamerikā, Austrālijā. Ir vairāk nekā trīs simti haizivju sugu, kuru izmērs, dzīvesveids, uzturs un uzvedība atšķiras, taču tikai dažas no tām ir būtiskas pārtikas rūpniecībai.
Bulgārijas Vistas Gaļā Nav Hormonu
Zemkopības un pārtikas ministrs Dimitars Grekovs pēc pārbaudēm paziņoja, ka mājas saimniecību piedāvātajā vistas gaļā nav atrasti hormoni. Pārbaužu rezultāti liecina, ka Bulgārijas patērētāji var būt mierīgi, pērkot vistas gaļu, jo Bulgārijas mājputnu audzētāji nav konstatējuši pārkāpumus.
