2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34
No 2014. gada 1. janvāra stājas spēkā Eiropas regula, kas aizliedz sojas, konservantu un citu piedevu izmantošanu malto gaļu. Paziņojumu nāca no Bulgārijas Gaļas pārstrādātāju asociācijas.
Saskaņā ar Eiropas direktīvas prasībām maltā gaļa saturēs tikai tīru gaļas produktu bez kauliem, kas nesatur uzlabojošus līdzekļus, konservantus, soju vai citas vielas. Sāls būs atļauta līdz 1 procentam.
Lauksaimniecības un pārtikas ministrija dažiem ne tik pareiziem Bulgārijas ražotājiem atgādina, ka "malta gaļa" un "malta gaļa" ir viena produkta sinonīmi. Visas prasības sasmalcinātai gaļai uz visu iesaiņoto gaļu attieksies pilnībā.
Jaunums ir prasība uz etiķetēm nepārprotami pieminēt, ka produkts nav gatavs patēriņam un pirms ēšanas ir jāveic termiska apstrāde.
Etiķete joprojām ir nepieciešama, lai tajā būtu detalizēta informācija par tauku saturu un tauku / olbaltumvielu attiecību.
Ir iespējams, ja kāds ražotājs ir gatavs piedāvāt treknāku produktu, to darīt, bet pirms tam reģistrēt savu zīmolu, kas atbilst pārējiem kritērijiem.
Bulgārijas gaļas pārstrādātāju asociācijas eksperti norāda, ka Eiropas prasības attieksies tikai uz malto gaļu, bet ne uz dažādiem gaļas izstrādājumu veidiem.
Tas nozīmē, ka sojas un konservantu aizliegums neietekmēs tādus produktus kā kotletes un kebabi. Viņi arī turpmāk ļaus izmantot dažādas piedevas un garšvielas, tostarp sojas, sīpoli, pastiprinātāji, vitamīni utt.
Ieteicams:
Sojas Maltā Gaļa - Kas Mums Jāzina
Tā ir lieliska alternatīva gaļai sojas pupas . Šo produktu jau sen ir plaši izmantojuši veģetārieši un cilvēki, kas uztur veselīgu dzīvesveidu. Pirms ieslēgšanas sojas maltā gaļa ēdienkartē jums jāapgūst vairāk par to - ieguvumi, kaitējums un pats galvenais - kontrindikācijas.
Maizes Cena Krīt No Nākamā Gada
Maizes ražotāji un arodbiedrības mūsu valstī vēl uz gadu pieprasa samazināt maizes nodokli līdz 5%. Viņi pieprasa, lai pasākums tiktu ieviests nākamgad. Pašlaik maize un visi makaroni mūsu valstī ir izgatavoti no Bulgārijas izejvielām. Viņu ražošanu subsidē Eiropas un valstu budžeti.
No 2015. Gada Augļu Sulās Nav Cukura
No 2015. gada aprīļa beigām visām Eiropas Savienībā ražotajām augļu sulām jābūt bez pievienota cukura. Arī Bulgārijas Republikas Ministru padomes lēmums aizliedz tā izmantošanu. Jāprecizē, ka cukura izmantošanas aizliegums augļu sulās stājas spēkā tā pieņemšanas dienā Bulgārijā - t.
Kad Sojas Produkti Nav Ieteicami
Soja ir ārkārtīgi populārs produkts. Tas jau sen ir atrodams sojas piena un tofu formā, kā arī kā piedeva vietējiem produktiem, konditorejas izstrādājumiem un gatavām mērcēm. Soja ir neatņemama mūsdienu cilvēka ēdienkartes sastāvdaļa. Tomēr, vai tas ir tikpat noderīgi, kā tiek apgalvots, vai tas slēpj savus riskus.
No Nākamā Gada Mēs ēdīsim Importēto Pienu
Lēts piena imports pārpludinās vietējos tirgus pēc 2015. gada 1. aprīļa, kad beigsies izejvielu ražošanas kvotas Eiropas Savienībā. Tas ievērojami samazinās vietējo ražošanu. Bulgārijas lauksaimnieki ir noraizējušies, ka kvotas, kas līdz šim ir regulējušas piena tirgu, izraisīs nopietnu no ārzemēm importēto piena produktu cenas samazināšanos, kas samazinās vietējo ražošanu.
