Šodien Ir Starptautiskā Olu Diena

Video: Šodien Ir Starptautiskā Olu Diena

Video: Šodien Ir Starptautiskā Olu Diena
Video: Ogres sākumskolas 5. c klases sveiciens Starptautiskajā olu dienā 2024, Septembris
Šodien Ir Starptautiskā Olu Diena
Šodien Ir Starptautiskā Olu Diena
Anonim

Vienam no neaizstājamiem kulinārijas izstrādājumiem mūsdienās ir personīgi svētki. 14. oktobrī pasaulē tiek atzīmēta Starptautiskā olu diena.

Šīs brīvdienas 1996. gadā ieviesa Starptautiskā olu komisija, un tās galvenais mērķis ir iepazīstināt sabiedrību ar produkta labvēlīgajām īpašībām. Saistībā ar Starptautisko olu dienu tiek organizēti dažādi pasākumi, tostarp izstādes un darbnīcas.

Olas ir pastāvīgs viesis pie galda. Neatkarīgi no tā, vai tie ir vārīti, cepti vai maisīti, tie neatstāj mūsu ēdienkarti. Olu ēšana mūs pozitīvi ietekmē daudzu iemeslu dēļ. Tikai vienā olā ir seši grami augstas kvalitātes olbaltumvielu un visas deviņas neaizvietojamās aminoskābes. Regulāra olu lietošana var novērst asins recekļu veidošanos, insultu un sirdslēkmi.

Olas ir viens no nedaudzajiem pārtikas produktiem, no kura ātri iegūst D vitamīnu, un tas ir ļoti svarīgi, lai kauli būtu labā stāvoklī. Turklāt zinātnieki ir pierādījuši, ka olšūnas aizsargā pret krūts vēzi.

Pētījums rāda, ka sievietēm, kuras patērē sešas olšūnas nedēļā, slimības risks ir par 44 procentiem mazāks. Citi pētījumi liecina, ka olšūnas var izārstēt un novērst aterosklerozi.

Olas
Olas

Olu baltums ir pat noderīgāks nekā baltā gaļa, zivis un piena produkti. Dzeltenums satur fosforu, cinku, sēru, kalciju, kāliju, magniju un dzelzi. Olas ir īpaši ieteicamas cilvēkiem, kuri smagi trenējas, jo tie ātri atgūst zaudētos spēkus.

Olu lietošana no rīta palīdz regulēt apetīti visas dienas garumā. Ir pierādīts, ka, ēdot olas brokastīs, ir mazāk bada pazīmju nekā labības mīļotājiem.

Ēšanai visvairāk vēlamās ir vistas olas. Un, lai arī no pirmā acu uzmetiena visas vistu olas ir vienādas, tās var sagrupēt uz dažādiem pamatiem. Olas parasti iedala pēc krāsas un lieluma. Ir baltas, dzelteni oranžas un gaiši brūnas. Atkarībā no lieluma olšūnas ir mazas, vidējas, lielas un ļoti lielas.

Svarīgi ir tas, ko vistas patērē. Pašmāju olas ir garšīgākas un veselīgākas, jo brīvā turēšanas vistas barojas ar dabīgu pārtiku.

Ieteicams: