2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34
Kamut vai arī saukti par Ēģiptes kviešiem ir garšīgs papildinājums ikdienas uzturā. Kamuts ir liels grauds, ko var sasmalcināt miltos, pārslās vai vārīt kā rīsus.
Šo labību pārdod brīvi un tā var aizstāt kviešu miltus, atrodot to sausu graudu, maizes, cepumu un citu veidā. Kamut nodrošina ievērojamu daudzumu olbaltumvielu, šķiedrvielu un minerālvielu, tauku ir maz un holesterīna pilnīgi nav.
Šāda veida kviešu olbaltumvielu sastāvdaļa ir svarīga veselīgu audu uzturēšanai, skābekļa transportēšanai organismā un imūnsistēmas stiprināšanai. Ir pierādīta tā ietekme uz holesterīnu, kura vērtības samazinās līdz ar kamuta patēriņu. Šī labība arī cīnās ar 2. tipa cukura diabētu (no insulīna neatkarīgu diabētu), kā arī palīdz gremošanas sistēmai.
Šķiedra ir vērtīga arī tāpēc, ka tā samazina aptaukošanās, insulta, augsta asinsspiediena, diabēta, resnās zarnas vēža un citu risku.
Kamuts ir bagāts ar selēnu un mangānu. Šie divi minerāli darbojas kā antioksidanti un novērš ģenētisko mutāciju rašanos un šūnu bojājumus ar brīvajiem radikāļiem. Tie palīdz uzturēt hormonālo līdzsvaru organismā, jo mangāns ir iesaistīts dzimumhormonu sintēzē, atbalsta nervu sistēmas veselību, regulē cukura līmeni asinīs un kalcija uzsūkšanos. Selēns savukārt kontrolē vairogdziedzera darbību.
Kamut satur arī pietiekami daudz magnija un cinka, kas arī ir ļoti svarīgi normālai ķermeņa darbībai. Cinks uztur veselīgu imūnsistēmu un labi funkcionējošu vairogdziedzeri, savukārt magnijs stiprina kaulu blīvumu, novērš diabēta, sirds mazspējas, osteoporozes, depresijas attīstību.
Kamuts Tas satur arī B3 vitamīnu (niacīnu), kas ir iesaistīts endokrīno hormonu sintēzē un veselīgas nervu sistēmas uzturēšanā. Tas, tāpat kā citi B grupas vitamīni, ir būtisks tauku, olbaltumvielu un ogļhidrātu metabolismam. Regulāri uzņemot kamut, ķermenis tiek pasargāts no sirds un asinsvadu slimībām, aterosklerozes, diabēta un kaulu sistēmas slimībām.
Pateicoties visām pozitīvajām īpašībām un ieguvumiem veselībai, kamut ieteicams lietot. To var izmantot kā pamatu salātiem, plovam, un, ja to sasmalcina blenderī, varat ēst neaizstājamu un noderīgu putru.
Ieteicams:
Pētersīļi - Visi Ieguvumi Veselībai
Pētersīļu zariņš var būt daudz vairāk nekā rotājums uz jūsu šķīvja. Pētersīļi satur divu veidu neparastus komponentus, kas sniedz unikālu labumu veselībai. Eksperimentos ar dzīvniekiem ir pierādīts, ka tā gaistošās eļļas, īpaši miristicīns, kavē plaušu audzēju veidošanos.
9 Iespaidīgi Miežu Ieguvumi Veselībai
Mieži ir viens no visvairāk patērētajiem graudaugiem. Tas ir bagāts ar daudzām uzturvielām, un tam ir iespaidīgi ieguvumi veselībai, sākot no uzlabotas gremošanas un svara zuduma līdz holesterīna līmeņa pazemināšanai un veselīgākai sirdij. Šeit ir 9 iespaidīgi miežu ieguvumi veselībai tas liks jums paskatīties uz šo kultūru ar citām acīm.
Vārīšana Ar Tvaiku - Visi Ieguvumi Veselībai
Tvaicēšana ir ārkārtīgi vienkāršs un noderīgs veids, kā pagatavot ēdienu. Pēdējos gados šī metode ir kļuvusi arvien populārāka, taču pat senie ķīnieši to gatavoja. Kādas ir visas tvaicēšanas priekšrocības veselībai? Šādi sagatavoti produkti saglabā visas vērtīgās vielas, jo tos apstrādā tikai ar tvaika palīdzību.
Medus Ieguvumi Veselībai
Kaut arī medus ārstnieciskās īpašības cilvēkiem ir zināmas gandrīz 6000 gadu, šis produkts netiek regulēts kā zāles. Tomēr tautas dziednieki visās pasaules malās to ir izmantojuši, lai stiprinātu ķermeni un kā līdzekli pret visu veidu sūdzībām, sākot no blaugznas un paģirām, izmantojot saaukstēšanās ārstēšanu līdz vēža un sirds slimību profilaksei.
Visi čia Sēklu Ieguvumi Veselībai Vienuviet
Pelnīti Chia sēklas ir superpārtikas reputācija. Tie var būt ļoti mazi, bet tie ir ārkārtīgi uztura vitamīnu rezultāti. Patiesībā tikai 1 ēdamkarote čia sēklu satur tikai 69 kalorijas un var lepoties ar 5 gramiem šķiedrvielu, 4 gramiem tauku un 2 gramiem olbaltumvielu.
