Sasilšana Atstās Mūs Bez Kafijas Un Alus

Video: Sasilšana Atstās Mūs Bez Kafijas Un Alus

Video: Sasilšana Atstās Mūs Bez Kafijas Un Alus
Video: СИМУЛЯТОР МАЛЫША #1 страшилка Among the sleep КОТЁНОК ЛАЙК играет в игру 2024, Novembris
Sasilšana Atstās Mūs Bez Kafijas Un Alus
Sasilšana Atstās Mūs Bez Kafijas Un Alus
Anonim

Starpvaldību klimata pārmaiņu ekspertu grupa ir aprēķinājusi, ka līdz 2020. gada beigām pastāv reālas briesmas, ka pazudīs alus un kafija.

Iemesls tam ir klimata pārmaiņas, kas ietekmē divu visvairāk patērēto dzērienu ražu.

Pēc ekspertu domām, kafijas ražošana samazināsies par 30%, kas izraisīs pakāpenisku tās cenas pieaugumu.

Tas pats notiks ar alus cenu, par kuru tiek prognozēts, ka tā garša laika gaitā sāks mainīties sausuma neizturošo miežu dēļ.

Saskaņā ar šīm prognozēm, ja gada vidējā temperatūra paaugstināsies par 2,5 grādiem, kafijas ražotāji noplicinās līdz 200 USD par akru.

Kvīnslendas universitātes pētnieki apgalvo, ka miežu fermas ir skārušas arī ikgadējie sausumi.

Šī iemesla dēļ eksperti mēģina izveidot dažādus miežus, kas izturētu ilgstošu karsēšanu.

Kafija
Kafija

Tomēr jaunā miežu šķirne nopietni mainīs mūsu pazīstamā alus garšu. Bet tikai šis jauninājums var garantēt lauksaimniekiem ražu, no kuras ražot alu, neskatoties uz laika apstākļiem.

Mūsu nacionālā virtuve pašlaik ir pasargāta no klimatiskajiem apstākļiem, un Plovdivā nesen tiek organizēta kulinārijas šedevru prezentācija, kas izgatavota no tradicionāliem bulgāru produktiem.

Kulinārijas konkurss bija par tēmu Tradition - populāri vietējie produkti, un to organizēja Bulgārijas Profesionālo pavāru asociācija un Starptautiskā izstāde Plovdiv.

Pasākumā piedalījās vairāk nekā 100 pavāri, konditori, picērijas un kokgriezēju rotātāji.

Tos novērtēja starptautiska žūrija, un noteikumi atbilda Pasaules pavārmākslas ģildes asociācijas prasībām.

Bulgārijas Nacionālā kulinārijas kausa izcīņas septītā izdevuma laikā atkal notika turnīri labākajam jaunajam šefpavāram, konditoram, viesmīlim un bārmenim.

Katram no pavāriem bija 2 stundas laika, lai pagatavotu cūkgaļas karbonādes un foreles ēdienus.

Ieteicams: