2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34
Baziliks kopā ar oregano ir viens no visbiežāk izmantotajiem garšvielām Vidusjūras reģiona ēdienu gatavošanā. To lieto gandrīz visu veidu itāļu makaroniem, ēdieniem un mērcēm ar tomātiem, tomātu zupām, zivīm un jūras veltēm, gaļas ēdieniem un daudz ko citu. Lūk, kas ir interesanti uzzināt par baziliku kā zāli un dažus interesantus faktus par to:
- nosaukums "baziliks" ir grieķu un nozīmē "karaliskais";
- pēc grieķu domām, pateicoties bazilikam, tie, kuriem bija maģiskas spējas, varēja dzemdēt skorpionus;
- Baziliks ir no Ustotsvetni ģimenes un ir viengadīgs augs, kura augstums ir no 15 līdz 60 cm;
- Pēc lielākās daļas vēsturnieku un botāniķu domām, baziliku no Persijas uz mūsu tuvējām zemēm atveda Aleksandrs Lielais;
- Izņemot garšaugu dobes pagalmā, baziliks ļoti labi aug podos vai kastēs uz balkona. Tomēr ir labi, ja tās augsnē ir daudz barības vielu.
- Ir pierādīts, ka baziliks aug ļoti labi starp tomātiem, bet augsnei, kurā to stādīs, jābūt vaļīgai. Dod priekšroku saulainām vietām, bet labi dzīvo krāsainā ēnā;
- Ja jums ir bazilika lapas, kuras vēlaties uzglabāt, bet nav laika nožūt, varat tās sasaldēt, bet pēc tam, kad esat nobalansējis un iemērcis olīveļļā;
- baziliks jau sen ir ievietots pelargoniju pušķos, kurus vecmāmiņas veselības labā dāvina sievietēm, kas strādā dzemdībās;
- Ir pierādīts, ka baziliks ir labs kuņģim;
- lai gan saskaņā ar vecajām nostāstiem svaigu baziliku lieto tikai tad, ja tas ir uzziedējis, lielākā daļa dārznieku uzskata, ka tā ziedēšana ir jānovērš, lai augs saglabātu svaigākas lapas;
- kamēr Ēģiptē baziliku izmantoja mūmiju balzamēšanai, Romā tas bija mīļotāju simbols;
- Ja jūs ir iedzēlis kukainis un jums nav zāļu, kas nomierina ievainoto vietu, mēģiniet to noberzt ar svaigām bazilika lapām;
- Gatavojot ar baziliku, vienmēr ielieciet to beigās, jo, ja tas vārās, tas ātri zaudēs aromātu;
- Ja vēlaties ziemai uzglabāt baziliku un ļaut tam nožūt, nelauziet tā lapas, bet atstājiet tās veselas, lai saglabātu aromātu.
Ieteicams:
Audzēsim Baziliku Mājās
Baziliks ir viens no visbiežāk izmantotajiem un pēc garšas sastāvdaļām visvieglāk atpazīstams daudzos ēdienos un dzērienos - picās, spagetos, Asiņainajā Marijā, Kaprese salātos, taizemiešu zupās. Viņi visi nes bazilika svaiguma sajūtu. Žāvētas un iesaiņotas garšvielas no veikala ir ne tikai daudzkārt dārgākas, bet arī daudzkārt mazāk smaržīgas nekā pašu audzētās.
Fakti Par Tomātiem, Par Kuriem Jums Nav Aizdomas
Joprojām ir cilvēki, kuri reaģē ar neticību, dzirdot, ka tomāts ir auglis. Bez šī neapstrīdamā fakta ir vēl dažas interesantas lietas par mūsu iecienītākajiem tomātiem. - Vai jūs kādreiz esat salasījis tomātu, kamēr tas vēl ir zaļš? Neuztraucieties, jūs to neizmetīsit, gluži pretēji.
Interesantākie Fakti Par Degvīnu
Degvīns ir viens no iecienītākajiem alkoholisko dzērienu cienītāju dzērieniem. Lielākā daļa cilvēku zina, ka tas ir tipisks krievu dzēriens, kas viegli noved pie reibuma, taču tikai patiesie zinātāji zina par kuriozākajiem faktiem par degvīnu.
Interesantākie Fakti Par Slapjo Eksotisko Desertu
Tradicionālais japāņu ēdiens suši Bulgārijai vairs nav tik eksotisks. No otras puses, speciālais moči mūsu valstī joprojām nav pietiekami populārs un turpina modināt jaunos un vecos gardēžus. Apskatiet, kas īsti ir ārzemju delikatese, un uzziniet interesantākos faktus par to nākamajās rindās.
Interesantākie Fakti Par Putām
Putas ir viegls deserts ar burbuļiem, un tā nosaukums nāk no franču valodas un tulkots nozīmē putas . Atkarībā no pagatavošanas metodes putas var būt krēmīgas vai biezākas, un atkarībā no sastāvdaļām - saldas vai sāļas. Putu receptes pamatā ir olu baltums un krējums, un sāļiem veidiem bieži pievieno olas, zivis, gaļu un dārzeņus.
