2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34
Ķiploki vai ķiploki ir daudzgadīgi sīpolu dzimtas dārzeņi. Suga ir sastopama tikai kultivēta. Tiek uzskatīts, ka tas ir bijis kultūras atlases rezultāts pirms gadu desmitiem. Visbiežāk tiek patērēta pazemes uzglabāšanas struktūra, ko sauc par galvu. Ķiploku galva sastāv no pārdesmit vai vairākām atsevišķām krustnagliņām. Tieši šāda veida ķiploki ir rozā krāsā.
Zinātnieku komanda strādā pie jauna projekta, lai iegūtu Kuenkas pilsētā audzētu rožu ķiploku ekstraktu. Ir konstatēts, ka šāda veida ķiplokiem piemīt antioksidanta un pret pelējuma īpašībām. Pārtikas iepakojumos tos var izmantot kā dabiskus fungicīdus, jo tas iznīcina pelējumu pārtikas produktos.
Šumeriem ķiploku īpašības bija zināmas. Viņi to izmantoja kulinārijā un medicīnā.
Pēdējo desmitgažu laikā daudzi pētījumi ir pierādījuši savas nenoliedzamās antioksidanta, pretiekaisuma un attīrošās īpašības. Mūsdienās tā ir tradicionāla garšviela un produkts daudzās valstīs. Lietots neapstrādāts un termiski apstrādāts. To lieto, lai ārstētu vairākas slimības - sirds un asinsvadu un vēzi.
Mūsdienās Ķīna nodrošina 84% no pasaules ķiploku produkcijas. Eiropas Savienībai lielākais ražotājs ir Spānija.
Rozā ķiploki no Kuenkas pilsētas ir pazīstami visā pasaulē. Tam ir raksturīga krāsa, spēcīga specifiska smarža un stimulējoša, pikanta garša.
No tā esošās aktīvās vielas ar izteiktām pretpelējuma īpašībām polimēros paredzēts izmantot pārtikas rūpniecībā iesaiņošanai. Tādējādi pārtikas ilgums un glabāšanas laiks ievērojami palielināsies.
Turklāt tie būs bioloģiski tīri. Lai stimulētu šīs kultūras ražošanu, ir jānodrošina jaunas iespējas tās izmantošanai. Tieši šim nolūkam arvien vairāk un vairāk tiek mēģināts to izmantot dažādos rūpniecības aspektos.
Ieteicams:
Kā Atbrīvoties No Pelējuma Uz Sienām
Mitrums atrod veidu, kā iekļauties jebkurā mājā, vannas istabā, virtuvē un viesistabā. Šīs mitruma klātbūtnes rezultātā veidojas plankumi, kas visbiežāk pārvēršas par pelējumu. Problēma ir tā, ka pelējums ne tikai smaržo, bet var izraisīt dažas alerģiskas reakcijas mūsu valstī.
Ķiploki Pasargā Mūs No Plaušu Vēža
Ķiploku lietošana divas reizes nedēļā var pasargāt mūs no plaušu vēža, savās lapās raksta Daily Mail. Secinājumu izdarīja zinātnieki, kas strādā Slimību kontroles un profilakses centrā Jiangxi, Ķīnā, un pētījuma rezultāti tika publicēti žurnālā Cancer Prevention Research.
Palīdziet Pelējuma Veidošanai Ledusskapī
Ledusskapja turēšana mājās nav viegls uzdevums. Ledusskapja atvēršana neizbēgami izraisīs piesārņojumu, šķidrumu izšļakstīšanos, paliek pārtikas traipi. Ja ēdiena gabali paliek neskarti, tie rada labvēlīgus apstākļus pelējuma un pelējuma attīstībai.
Ķiploki Un Marinēti Gurķi Pasargā No Saaukstēšanās
Rudens tradicionāli tiek uzskatīts par saaukstēšanās sezonu, taču jūsu rokās ir spēks, lai tas nenotiktu ar jums, saka krievu uztura speciālisti. Uzsveriet dažus produktus, un klepus un iesnas jums paies garām. Augu vidū atzīts čempions C vitamīna satura ziņā ir rožu gūžas.
Sešas Profesijas Cilvēkiem, Kuri Mīl ēdienu, Bet Nevēlas Gatavot ēdienu
Kurš saka, ka jums jābūt virtuves speciālistam, ja jums patīk ēdiens? Jums nav jābūt ieslēgtam virtuvē visu dienu - jūs varat izvēlēties no dažādām ar pārtiku saistītām profesijām - to nobaudīt, apspriest, izpētīt un daudz ko citu. Šeit ir dažas profesijas, par kurām jūs, iespējams, līdz šim neesat domājis, un tās var būt ideālas jums:
