2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34
Mūsdienās trifeles ir labklājības un bagātības simbols, taču tas ne vienmēr ir noticis. Trifeles senie grieķi un romieši izmantoja kā afrodiziaku. Vēlāk viduslaikos tos izmantoja tikai zemnieki.
Renesanses laikā gardās trifeles tika no jauna atklātas un ar pilnu spēku ienāca Eiropas virtuvē. Mūsdienās trifeles biežāk lieto kā papildinājumu - to cena ir ārkārtīgi augsta.
Tam faktiski ir vairāki iemesli - pirmkārt, tie ir diezgan reti un aug noteiktos klimatiskajos apstākļos. Un, lai gan ir simtiem šo pazemes sēņu sugu, tikai dažas no tām tiek patiesi novērtētas un pieprasītas.
Nākamais šo sēņu augstās cenas iemesls ir grūtības, kas rodas, atrodot tās. Lai atrastu trifeles, ir nepieciešami apmācīti suņi, kuri visbiežāk izmanto mazas šķirnes, kas ir pietiekami veiklas.
Pirms pazemes sēņu meklēšanas suņi tiek apmācīti un pārbaudīti attiecībā uz suņu inteliģenci.
Agrāk cūku mātītes tika izmantotas trifeļu atrašanai, jo tās varēja saost sēnes, taču risks, ka dzīvnieks apēd vērtīgo atradumu, bija pārāk liels. Trifeļu meklēšana ar cūkām radīja diezgan lielus zaudējumus, tāpēc sākās suņu apmācība.
Šādi suņi faktiski ir ārkārtīgi vērtīgi un tiek pārdoti tikai īpašās audzētavās - viņiem šajā profesijā ir ciltsraksti. Saskaņā ar avotiem šāds suns var maksāt vairākus tūkstošus eiro.
Stāsta arī leģendas par cilvēkiem, kuri vāc vērtīgas sēnes. Krēslas iestāšanās laikā kolekcionāri bieži dodas prom ar saviem palīgiem suņiem. Saskaņā ar dažām leģendām ir slēpti kalendāri, kuros lielie meistari ir atzīmējuši vietas, kur atraduši šīs vērtīgās sēnes, kā arī datumus, kad tās "parādījušās".
Tiek uzskatīts, ka trifeļu meklējumos svarīgas ir mēness fāzes. Trifeles tiek ievāktas noteiktos mēnešos - dažādos gadalaikos tiek meklētas dažādas sugas. Piemēram, melnā vasaras trifele tiek meklēta mēnešos no maija līdz septembrim. Tās cena sākas no aptuveni 200 eiro par kilogramu.
Melnā ziemas trifele ir pieprasīta laikā no decembra līdz martam - tās cena sākas no 1000 USD par kilogramu. Balto trifeļu var pamatoti saukt par trifeļu ģimenes čempionu - tā ir ārkārtīgi reta suga, un atšķirībā no citiem trifeļu veidiem to nevar mākslīgi audzēt.
To var atklāt laika posmā no septembra līdz oktobrim, taču tikai īsts meistaru pazinējs tam var sasniegt vislabāko brīdi. Tas ilgst tikai dažas dienas. Balto trifeļu sākumcena ir 3000 eiro par kilogramu.
Pirms kāda laika par visdārgāko trifeļu pasaulē tika uzskatīts šo sēņu balts pārstāvis, kas sver 1 kg un 200 g. To izsolē pārdeva par aptuveni 100 000 eiro. Tomēr viņu uzvarēja vēl viena 1,5 kg smaga balta trifele, kas tika atrasta netālu no Pizas pilsētas un Monako pārdota par 150 tūkstošiem eiro.
Tiek apgalvots, ka pircējs, kurš par savu trifeli saskaitīja gandrīz 100 tūkstošus eiro, to izmeta, jo sēni neizmantoja uzreiz, un, kā izrādījās, balto trifeļu derīguma termiņš ir vairākas dienas.
Ieteicams:
Kā Meklēt Trifeles
Trifeles ir garšīga sēne ar unikālu garšu un spēcīgu specifisku aromātu. Šīs sēnes izskatās diezgan neparasti, bet to garša ir vēl neaizmirstamāka - tā ir ļoti spēcīga, ilgi nenodilst, ja trifeļu žāvējat saulē. Pats pats trifele izskatās kā kartupelis, un to nav viegli atrast, jo tas gandrīz pilnībā aug zem zemes.
Trifeles
Trifeles ir bumbuļveida pazemes sēnes, kurām nav kāta vai saknes. Viņi aug simbiozē tā saukto saknēs. mikorizas koki. Trifeles ir maisu sēņu / Ascomycetes / ģints klase Trifeles , kurā ietilpst apmēram 30 sugas. Mikoriza trifelēs ir ļoti labs auglīgas simbiozes piemērs starp sēnīšu hifām un dažādu kokaugu saknēm.
Trifeles Un Zivis Vīrieti Padara Par Seksuālu Sportistu
Kopš seniem laikiem tautas medicīna dažādās pasaules malās izmantoja visu veidu produktus, lai palielinātu vīriešu potenci. Slāvu tautas priekšroku deva augu izcelsmes seksuālajiem stimulatoriem. Pēc viņu domām, vīriešu spēku piešķīra dārzeņi, kuriem bija falliska forma - burkāni, bietes, rāceņi, selerijas.
Siera Festivāls Slivnicā Piedāvā Bulgārijas Balto Zeltu
Pēc dažām dienām Slivņicā notiks otrie siera svētki. Pasākums, kura mērķis ir popularizēt bulgāru piena produktus iedzīvotāju vidū, notiks 14. un 15. maijā pilsētas jaunajā sporta hallē. Plānots, ka garšīgais pasākums tiks organizēts izstādes-tirgus veidā un iepazīstinās ar pašmāju produkcijas labākajiem.
Leģenda Ir Sagrauta! Sāls Nekad Nav Maksājusi Vairāk Par Zeltu
Viens no skaļākajiem apgalvojumiem par sāli ir tāds, ka tas kādreiz maksāja vairāk nekā zelts. Tas izrādās lielākais meli garšvielu vēsturē. Uzskatu, ka agrāk sāls bija dārgāks par zeltu, ir pieņēmušas visas tautas. Idiomas ir parādījušās pat runā.
