2025 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2025-01-23 10:26
Ķirbis ir tradicionāls produkts bulgāru galdam. Tas jo īpaši attiecas uz rudeni un ziemu, kad mums patīk to ēst dažādu veidu desertu veidā. Papildus tam, ka ķirbis ir garšīgs un smaržīgs, tas ir arī ļoti noderīgs. Tas satur vitamīnus no B, C, E, K grupas.
Tas ir arī bagātīgs A vitamīna avots, kas darbojas kā antioksidants un aizsargā ķermeni no brīvo radikāļu kaitīgās ietekmes. Tas satur mikroelementus, piemēram, kāliju, kalciju, magniju, kobaltu, nātriju un dzelzi. Ķirbim ir maz kaloriju un tas ir ļoti ieteicams visās diētās. Tas ir viegli sagremojams, kas padara to piemērotu patēriņam vecākiem cilvēkiem.
Turklāt ķirbis satur daudz pektīna, kas attīra zarnas un palīdz organismam atbrīvoties no uzkrātajiem radionuklīdiem.
Ēdamie ķirbi ir desmitiem veidu, no kuriem katram ir savas priekšrocības un trūkumi. Bulgārijā visizplatītākās sugas ir parastā (kastaņs), ķirbju vijole un vārīšanas cukini.
Muskatrieksts vai kā mēs to mēdzām saukt mūsu platuma grādos - vijole, ir izplatīta parādība. Tai ir salda, blīva garša, kas ir ļoti bagāta, un cepot garoza mīkstina tik daudz, ka to var pat ēst.
Kastaņam, kas visbiežāk tiek patērēts Bulgārijā, ir balta miza, tas ir ārkārtīgi smaržīgs, tam ir bieza salda garša, un tajā ir ārkārtīgi daudz pektīna un C vitamīna. Bulgārijas tautas medicīnā to lieto gandrīz visa - sākot no garīgiem traucējumiem., līdz sirds problēmām.
Saldie atkritumi Bulgārijā nav izplatīti. Tas ir mazs ķirbis ar bāli zaļo svītru mizu. Tās garša ir piemērota apvienošanai gan ar saldu, gan sāļu. To bieži lieto angļu virtuvē un franču virtuvē.
Ārkārtīgi garšīga ķirbju šķirne ir Baby Boo. Tie ir dažādi cukura pīrāgi, kas pazīstami no amerikāņu filmām, un to raksturo indīgi oranžā krāsa. Zīdaiņu boosi ir ļoti mazi ķirbju šķirne, ar bālu ādu un mīkstumu. Tie ir ļoti saldi un bagāti ar A un B vitamīnu.
Crown Prince šķirne jau ir sastopama Bulgārijā. Tā ir baltā ķirbja šķirne, bet miza ir pelēka, pat līdz zilai. Šiem ķirbjiem ir stingra, blīva mīkstums, kas lieliski piemērots cepšanai un pīrāgu pagatavošanai.
Vēl viena kastaņu šķirne ir Buttercup. Tam ir zaļa miza un apelsīnu mīkstums, kas ir salds.
Ieteicams:
Sievietēm Vislabāk Piemērotas ķirbju Sēklas, Kefīrs Un Rozīnes
Ir vairāki pārtikas produkti, kas ļoti labvēlīgi ietekmē sievietes ķermeni. Viņi piegādā ķermenim kalciju veseliem kauliem, antioksidantus, kas aizsargā pret krūts vēzi, vielām, kas uzlabo ādu un redzi, un šķiedrvielām, kas uztur labu formu.
Kāpēc ķirbju Sēklas Ir Patiešām Noderīgas?
Ķirbju sēklas ir bagātas ar olbaltumvielām un noderīgiem taukiem - tāpēc tas ir rakstīts daudzos direktorijos. Bet jāsaka, ka vārds bagāts nemaz neatspoguļo patieso ainu. Šīs sēklas ir daudz noderīgākas, nekā jūs sagaidāt. Ķirbju sēklas satur līdz 52 procentiem sviesta un līdz 30 procentiem olbaltumvielu.
Mēs ēdam šokolādi Ar šausmīgi Zemu Kvalitāti No Lētiem Produktiem
Par to runāja jau ilgu laiku dubultstandarti pārtikas produktos - tas ir, ka mūsu valstī mēs ēdam zemākas kvalitātes preces nekā citiem Eiropas pilsoņiem. Tas izraisīja vardarbīgas reakcijas sabiedrībā, tika solīti daudzi pasākumi, taču šķita, ka par šo tēmu pārstāja runāt un rīkoties.
Ziemas Salāti Ar Puraviem - Liesi Un šausmīgi ēstgriboši
Puravs ir visur tirgos un veikalos, kas mūs iedvesmoja piedāvāt jums puravu salātu receptes . Lai salāti būtu vēl garšīgāki, esam tiem pievienojuši asos piparus. Tie, kuriem nepatīk pikanti, tos vienkārši nepievienos. Priekš puravu salāti jums būs nepieciešams vairāk dārzeņu - bagātīgā recepte padara salātus piemērotus rotāšanai ar grilētām zivīm vai gaļu.
Ierakstiet ķirbju Pīrāgu ķirbju Svētkiem Sevlievo
Sevlievo viņi gatavos rekordlielu ķirbju pīrāgu tradicionālajiem ķirbju svētkiem pilsētā. Ķirbis būs 250 metrus garš un tiks izplatīts Sevlievo iedzīvotājiem un viesiem. Pērn Sevlievo ķirbis sasniedza 235 metrus, un šogad tika nolemts uzlabot rekordu.