Mēs ēdam šokolādi Ar šausmīgi Zemu Kvalitāti No Lētiem Produktiem

Video: Mēs ēdam šokolādi Ar šausmīgi Zemu Kvalitāti No Lētiem Produktiem

Video: Mēs ēdam šokolādi Ar šausmīgi Zemu Kvalitāti No Lētiem Produktiem
Video: Virtuve - Reitings - Šokolāde 2024, Novembris
Mēs ēdam šokolādi Ar šausmīgi Zemu Kvalitāti No Lētiem Produktiem
Mēs ēdam šokolādi Ar šausmīgi Zemu Kvalitāti No Lētiem Produktiem
Anonim

Par to runāja jau ilgu laiku dubultstandarti pārtikas produktos - tas ir, ka mūsu valstī mēs ēdam zemākas kvalitātes precesnekā citiem Eiropas pilsoņiem. Tas izraisīja vardarbīgas reakcijas sabiedrībā, tika solīti daudzi pasākumi, taču šķita, ka par šo tēmu pārstāja runāt un rīkoties.

Un pēdējā aktīvo lietotāju aptauja to parādīja. Asociācija konstatēja, ka Bulgārijā mēs ēdam nekvalitatīvu šokolādi.

Tika pētīti 27 zīmoli, no kuriem tikai 2 atbilst Eiropas prasībām - tas ir, to šokolāde satur vairāk nekā 35% kakao masas. Pēc patērētāju organizācijas domām, atlikušos 25 var uzskatīt par piena šokolādi.

Intervijā bTV Sergejs Ivanovs no aktīvajiem patērētājiem paskaidroja, ka mēs pērkam budžeta šokolāde. Asociācija atklāja, ka ražotāji uzsver lētas izejvielas, piemēram, cukuru un palmu eļļu, kas ir daudz lētākas nekā kakao. Likums atļauj izmantot līdz 5% palmu eļļas, taču aktīvajiem lietotājiem ir aizdomas, ka lielā daļā gadījumu tas netiek ievērots.

Ivanovs apgalvo, ka šokolādes tiek montētas no pusfabrikātiem. Pēc viņa teiktā, šiem produktiem tiek pievienotas lētākas tehnoloģiskās piedevas, piemēram, E476, kas izgatavota no rīcineļļas.

Mēs ēdam šokolādi ar šausmīgi zemu kvalitāti no lētiem produktiem
Mēs ēdam šokolādi ar šausmīgi zemu kvalitāti no lētiem produktiem

Saskaņā ar oriģinālajām receptēm jāizmanto sojas lecitīns, taču izrādās, ka neviens no 27 pētītajiem šokolāde tas netiek ievērots.

Fakts, ka tas netiek izdarīts, rada šādu šokējošu secinājumu - šokolāde var sajaukt jebkurā veikalā - bez īpašas iekārtas.

Sergejs Ivanovs piebilda, ka riekstu pēdas ir atrodamas arī šokolādes izstrādājumos. Arī tā pati par sevi ir problēma, jo tā bieži nav norādīta uz etiķetes, tāpēc cilvēkiem ar alerģiju ir iespējams ciest. Eksperts apgalvo, ka ir vairāki šādi gadījumi.

Vēl viens aktīvo patērētāju secinājums ir tāds, ka 22 no 27 aptaujātajiem zīmoliem cukura daudzums pārsniedz 50%.

Izrādās, ka lielākajā daļā šokolādes tiek pievienotas netipiskas izejvielas, piemēram, laktoze. Produktos, kuros norādīts, ka ir liķieris, šāda produkta klātbūtne nav pierādīta.

Pētījuma secinājums ir tāds, ka mēs ēdam zemas kvalitātes šokolādi, kas samontēta no lētām izejvielām, kas var kaitēt mūsu veselībai.

Ieteicams: