2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34
Šo kultūru sauc par lipīgu vai saldie rīsi. Neatkarīgi no nosaukuma, tie ir apaļi rīsi, kurus uzreiz var atpazīt pēc lipīgās līmes formas tekstūras.
Šī rīsu kvalitāte ir saistīta ar amilozes komponenta trūkumu. Atšķirībā no garengraudu rīsiem, kas satur 19-23% amilozes, lipīgie rīsi satur ne vairāk kā 1%.
Lobīti saldie rīsi ir pilnīgi necaurspīdīgi, atšķirībā no citiem rīsu veidiem, kas neapstrādāti ir nedaudz caurspīdīgi. Salīdzinot ar garākām šķirnēm, spīdīgiem rīsiem nepieciešams vismazāk vārāmā ūdens.
Lai arī tiem nav salduma, lipīgos rīsus bieži sauc par saldiem, jo tos Āzijas virtuvē izmanto desertu pagatavošanai.
Šeit ir trīs no slavenākajiem lipīgajiem rīsu ēdieniem, kurus jums vajadzētu izmēģināt.
Pildīta lotosa sakne ar saldiem lipīgiem rīsiem
Šī pildītā lotosa sakne ar saldajiem lipīgajiem rīsiem ir daudzu ķīniešu iecienīta. Tas nav pārāk salds un ar vieglu lotosa smaržu. To var pasniegt ar karstu vai aukstu sīrupu.
Pērļu kotletes
Pērļu kotletes ir klasisks ķīniešu ēdiens banketiem un ballītēm. Tā ir gaļas bumba, kas pārklāta ar lipīgiem rīsiem.
Zemesriekstu lipīgie rīsi
Šis ēdiens ir tradicionālas ķīniešu brokastis un kopīgs dienas sākums Vjetnamā. Tā pagatavošanā tiek izmantoti arī zemesrieksti un kokosriekstu piens.
Ieteicams:
Kas Ir Surimi Un Kādam Nolūkam To Lieto?
Surimi dzimtene ir Dienvidaustrumu Āzija. Tulkojumā no japāņu valodas surimi nozīmē mazgātas un maltas zivis. Surimi pirmo reizi tika izgatavots apmēram pirms tūkstoš gadiem Japānā. Ir pilnīgi normāli, ka surimi izgudroja japāņi, jo gadsimtiem ilgi zivis bija viņu galvenais pārtikas produkts.
Šūnveida - Kādam Nolūkam To Lieto?
Mēs visi zinām, cik bezgalīgi daudz stiprinošu īpašību ir medus. Medus kūkas , savukārt, ir arī daži neaizstājami ieguvumi, par kuriem ir labi zināt. Bites tos ražo savos stropos, kas sastāv no bišu vaska un tiek izmantoti medus uzglabāšanai, kas ir tīrākajā un raupjākajā formā.
Kā Lietot Linu Sēklas Un Kādam Nolūkam Tās Ir Noderīgas
Lini ir augs, kuru jau sen izmanto dzijai un diētiskajai eļļai. No tā izgatavotajiem apģērbiem raksturīga augsta izturība un izturība, augsta higroskopiskums un siltuma vadītspēja, videi draudzīgi. Linu sēklas tautas medicīnā izmanto dažādu slimību ārstēšanai un dabīgai terapijai, kā arī kulinārijas vajadzībām.
Aromātiska Zāļu Eļļa: Kā To Pagatavot Un Kādam Nolūkam To Lieto
Zāļu eļļa ir lieliska, un to var izmantot jebkurā traukā, kurā ir iespējams pievienot garšaugus: makaronus, makaronus, sautētus dārzeņus, kartupeļu biezeni, zivis un daudz ko citu. Lai gan visas iepriekš minētās idejas ir lieliskas, tas vislabāk varētu derēt ar svaigu maizi.
Kādam Nolūkam Ir Noderīgi Ziedkāposti Un Kā Tos Pagatavot
Ziedkāpostu var pagatavot un lietot daudzos veidos - marinēti, vārīti vai pat neapstrādāti. Veselībai visvairāk noder svaigi dārzeņi. Skatiet, kādas ir ķermeņa priekšrocības, ja ēdat ziedkāpostu. Šis produkts ir ārkārtīgi noderīgs cilvēkiem, kuri vēlas iegūt labāku formu un zaudēt svaru.
