Aromātiska Zāļu Eļļa: Kā To Pagatavot Un Kādam Nolūkam To Lieto

Satura rādītājs:

Video: Aromātiska Zāļu Eļļa: Kā To Pagatavot Un Kādam Nolūkam To Lieto

Video: Aromātiska Zāļu Eļļa: Kā To Pagatavot Un Kādam Nolūkam To Lieto
Video: Raidījums Dzīvīte 2012. gada 07. novembris 2024, Decembris
Aromātiska Zāļu Eļļa: Kā To Pagatavot Un Kādam Nolūkam To Lieto
Aromātiska Zāļu Eļļa: Kā To Pagatavot Un Kādam Nolūkam To Lieto
Anonim

Zāļu eļļa ir lieliska, un to var izmantot jebkurā traukā, kurā ir iespējams pievienot garšaugus: makaronus, makaronus, sautētus dārzeņus, kartupeļu biezeni, zivis un daudz ko citu.

Lai gan visas iepriekš minētās idejas ir lieliskas, tas vislabāk varētu derēt ar svaigu maizi. Ir patiess prieks to izkaisīt uz siltas maizes gabala. Zāļu garša vienkārši atdzīvojas, un baudījums ir pārsteidzošs. Zāļu eļļu ir viegli pagatavot, un to var droši uzglabāt saldētavā.

Tā vieglā uzglabāšana un fakts, ka tas vienmēr var būt pie rokas, kad jūs virpuļojat virtuvē, padara to par viegli pieejamu un neticami garšīgu piedevu jūsu ēdieniem.

Šī ir recepte, kuru varat pagatavot jebkurā laikā - kad jūsu dārzā esošie augi ir gatavi vai esat iegādājušies pārāk daudz un nezināt, ko ar tiem darīt.

Nepieciešamie produkti:

1/2 tase sviesta (istabas temperatūrā);

1/4 glāze smalki sagrieztu zaļumu pēc jūsu izvēles;

jūras sāls un pipari pēc garšas;

tējkarote citrona sulas (pēc izvēles)

Aromātiska zāļu eļļa: kā to pagatavot un kādam nolūkam to lieto
Aromātiska zāļu eļļa: kā to pagatavot un kādam nolūkam to lieto

Šeit ir iespējama jebkura zāļu kombinācija. Izmēģiniet kādu no šiem maisījumiem: pētersīļi, dilles, rozmarīns, timiāns, salvija vai izmantojiet tikai vienu zāli. Vienīgais nosacījums ir sagriezt pēc iespējas smalkāk.

Sajauciet sviestu un zaļumus kopā ar dakšiņu. Pievieno citrona sulu un garšvielas. Ielieciet to uz neilona un izveidojiet to salami formā. Tādējādi zāļu eļļu nedēļu var uzglabāt ledusskapī vai mēnesi saldētavā.

Kad esat gatavs to izmantot, vienkārši sagrieziet gabalu un novietojiet to tieši uz karstā ēdiena, tad jums atliek tikai izbaudīt apbrīnojamo garšu, ko tas iegūst, pateicoties šim vienkāršajam papildinājumam.

Ieteicams: