2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34
Dzimis Skotijā, bet audzis Anglijā Gordons Ramzijs ir viena no daudzajām zvaigžņu personībām, kuras panākumus visā pasaulē pirms tam bija grūta bērnība. Kopš agras bērnības Gordons saskārās ar nestabilitāti ģimenē, tāpēc viņš tika izņemts no mājām tikai 16 gadu vecumā.
Tikmēr Ramzijs spītīgi īsteno savu sapni kļūt par futbolistu, sasniedzot pat mēģinājumus Skotijas elites klubā Glāzgovas "Rangers". Tomēr virkne smagu traumu neļāva jaunietim turpināt profesionālo sportu. Savā biogrāfiskajā grāmatā “Pazemīgais pīrāgs” Ramzijs raksta: es laikam biju lemts futbolam.
Pārgājiens uz zvaigznēm
Gordonam tas nebija variants atteikties no sapņa par veiksmīgu profesionālo izaugsmi, un tā vietā, lai 19 gadu laikā lamātu neveiksmīgās karjeras likteni, viņš iestājās viesmīlības studijās. Neatlaidības un prasmju rezultātā virtuvē viņš ieguva iespēju absorbēt zināšanas no pasaules izcilajiem kulinārijas meistariem Gija Savoja un Marko Pjēra Vaita.
Tikai astoņus gadus pēc kulinārijas karjeras uzsākšanas Gordons Ramzijs kļuva par Londonas restorāna Aubergine šefpavāru, kurš trīs gadus vēlāk tika apbalvots ar divām Michelin zvaigznēm.
1998. gadā Ramzijs Londonā atvēra savu pirmo restorānu ar nosaukumu Gordon Ramsay, kurš trīs gadus pēc atvēršanas saņēma ne vairāk kā trīs Michelin zvaigznes. Patlaban Ramsijas restorānu impērija ir izplatīta visā pasaulē ar 35 vietām, kurām kopumā piešķirtas 7 Michelin zvaigznes.
Gordons Ramzijs visā pasaulē
Gordons Ramzijs ir "jūs" ar franču, itāļu un angļu virtuvi, un ēdiens, ar kuru viņš ir vislabāk pazīstams, ir liellopa Velingtona. Tā ir liellopa fileja, kas ietīta kārtainajā mīklā un tiek pasniegta ar vīna mērci. Liellopa Velingtona ir arī ēdiens, kas regulāri apgrūtina profesionālos šefpavārus TV šovos Master Chef and Hell’s Kitchen, kurus rīko Ramsijs. Tieši šī ēdiena veiksmīga pagatavošana ir viena no kulminācijām drosmīgo profesionālajā izaugsmē, kuri cīnās par vietu vienā no Ramsija restorāniem, kā arī par lielu naudas balvu.
Ar savu uzstāšanos televīzijā Gordons Ramzijs ir nopelnījis zvaigznes šefpavāra statusu, uz ekrāniem kniedējot miljoniem cilvēku visā pasaulē, kuri vēro dalībnieku kulinārijas un personiskās sadursmes. Viņš vada arī vairākas izrādes, kurās "mājas" pavāriem tiek mācītas profesionālas tehnikas.
Ultimate Cookery Course Gordons skatītājiem māca pamatmetodes, kuras jāspēj pielietot katram veiksmīgam pavāram. Gordona filmā “Lielās bēgšanas vietas” brits ceļo pa pasauli, meklējot jaunas garšas un izaicinājumus, saskaroties ar vietējiem pavāriem.
Kā gatavot, piemēram, Gordonu Ramziju
Gordona Ramsija YouTube kanālā ir simtiem videoklipu no šefpavāra TV šoviem. Tajās Gordons iepazīstina, piemēram, ar tradicionālām ģimenes receptēm, kuru sagatavošanā bieži tiek iesaistīta visa viņa ģimene.
Turklāt Rāmijs MasterClass platformā ir publicējis divus kulinārijas kursus, kas atšķiras no citām tiešsaistes mācību platformām ar to, ka kursus vada pārbaudīti pasaulē atzīti eksperti.
Gordonu Ramziju pavada ģitārists Karloss Santana, pokera profesionālis Daniels Negreanu un komēdiju zvaigzne Stīvs Martins.
Pirmajā Gordona kursā tiek uzsvērti gan pamati, gan Ramsija iecienītākās receptes, piemēram, sautētas olas un Velingtonas liellopa gaļa. Nesen publicētais otrais kurss balstās uz pirmo, apgūstot profesionālas metodes, kuras var pielietot mājās.
Tiem, kas izvēlas iemācīties gatavot, piemēram, Gordons Ramzijs grāmatu formātā šefpavārs ir izdevis vairākas grāmatas, no kurām viena ir vērsta uz veselīgu ēšanu, kas nepārkāpj gaumi.
Gordons gadu desmitiem ir bijis pasaulē atzīts šefpavārs, taču pēdējie gadi viņam ir bijuši īpaši veiksmīgi. Viņa izrādes tiek pārraidītas vairākās valstīs, un viņa uzņēmējdarbība sākas arvien vairāk vietās visā pasaulē. Ramzija zīmols ir viegli atpazīstams, jo lielākajai daļai viņa šovu un restorānu ir viņa vārds.
Patiesībā nebūtu pārspīlēts teikt, ka Gordons Ramzijs ir viena no vissvarīgākajām figūrām, kas vidusmēra amatieriem paver augstas kvalitātes kulinārijas pasauli. No otras puses, Ramzija ugunīgais temperaments un stingrās prasības viņa pavāriem liecina par augsto augstās virtuves pakāpi, kas prasa ne tikai prasmes, bet arī tik asu prātu kā japāņu tērauds.
Ieteicams:
Lielie Pavāri: Gordons Ramzijs
Gordons Ramzijs ir viens no slavenākajiem šefpavāriem mūsdienās - savas karjeras sākumā viņš mācījās pie pasaules labākajiem pavāriem, un pēc tam viņam bija iespēja mācīt jaunos pavārus. Gordons Ramzijs lielāko savas dzīves daļu ir pavadījis Anglijā, kaut arī viņš ir dzimis Glāzgovā, Skotijā.
Gordons Ramzijs Ir Atklājis Greznu Restorānu Netīro Noslēpumu
Nesen tas kļuvis pazīstams kā viens no netīrākajiem un vislabāk glabātajiem luksusa restorānu noslēpumiem. Pasaulslavenais britu pavārs un TV raidījumu vadītājs Gordons Ramzijs presē ir publiski atzinis, ka luksusa restorānu klienti nekautrējas lietot kokaīnu, baudot izsmalcinātus ēdienus un dzērienus.
Vai Tiešām Olu Kulteni Sajaukt? Gordons Ramzijs Atbild
Kāds ir vienkāršākais un ātrākais ēdiens, ko pagatavot? Uz šo jautājumu visi atbildēs, ka tās, protams, ir olu kulteni. Šo barojošo un gardo ēdienu var pagatavot praktiski ikviens. Dažu olu sajaukšanai nav nepieciešamas kulinārijas prasmes. Tie ir ne tikai viegli, garšīgi un ātri pagatavojami, bet arī ne pārāk dārgi ēdieni.
LED Apgaismojums Jūsu Virtuvei Un Mājām
Apgaismojums ir nepieciešams visām mājsaimniecībām, taču noteikti katra ģimene vēlas maksāt mazākus rēķinus par elektrību, atrodot kvalitatīvas un enerģiju taupošas spuldzes. Inovatīvākais un modernākais risinājums ir LED apgaismojums, kas ir gan videi draudzīgs, gan ekonomisks, gan rentabls, gan elegants jebkurai telpai.
Ko Gatavot Pirmajā Randiņā, Norāda Kulinārijas Guru Gordons Ramzijs
Izlemt, ko darīt attiecību sākumposmā, ir ārkārtīgi grūti. Tas jo īpaši attiecas uz to, ko gatavot vakariņās pirmajā randiņā. Vai dzērieni ir pārāk garlaicīgi? Ko jūs varat darīt, lai jūs un jūsu partneris nejustos neērti? Ja jūs tomēr nolemjat pirmo tikšanos sarīkot mājas atmosfērā, lielā dilemma ir par to, kādam ēdienam tieši jābūt un kā tam vajadzētu sasniegt iecienītās personas sirdi, jo mēs zinām, ka tas ir viens no veidiem, kā uzvarēt savu partneri un viņam ir liela
