Vai Tiešām Olu Kulteni Sajaukt? Gordons Ramzijs Atbild

Satura rādītājs:

Video: Vai Tiešām Olu Kulteni Sajaukt? Gordons Ramzijs Atbild

Video: Vai Tiešām Olu Kulteni Sajaukt? Gordons Ramzijs Atbild
Video: GRANNY CHAPTER 2 LIVE FROM START 2024, Novembris
Vai Tiešām Olu Kulteni Sajaukt? Gordons Ramzijs Atbild
Vai Tiešām Olu Kulteni Sajaukt? Gordons Ramzijs Atbild
Anonim

Kāds ir vienkāršākais un ātrākais ēdiens, ko pagatavot? Uz šo jautājumu visi atbildēs, ka tās, protams, ir olu kulteni. Šo barojošo un gardo ēdienu var pagatavot praktiski ikviens. Dažu olu sajaukšanai nav nepieciešamas kulinārijas prasmes.

Tie ir ne tikai viegli, garšīgi un ātri pagatavojami, bet arī ne pārāk dārgi ēdieni. Tāpēc kulinārijas mākslas apmācība sākas ar šo vieglo un nepretenciozo recepti.

Pavāri tomēr apstrīd izplatīto pārliecību, ka olu kultenis ir viegli pagatavojams ēdiens. Šie apgalvojumi nav pilnīgi patiesi, jo vārot olu kulteni dod rezultātu, kas ir ļoti atšķirīgs, ja nezināt šī ēdiena smalkumus.

Triki gardām olu kulteni, pēc meistara domām kulinārijā

Slavenais šefpavārs Gordons Ramzijs, kuram visā pasaulē pieder restorānu ķēdes un kas ir pazīstams arī ar savu kulinārijas šovu, kuru skatās miljoniem skatītāju, savā virtuvē paceļ aizkaru par noslēpumiem, kas padara šefpavāra ēdienus vērtīgus jebkuras gaumes cilvēkiem. pieraduši pie citas virtuves.

ideāls olu kulteni
ideāls olu kulteni

Razmi norāda galvenā kļūda olu kulteni sagatavošanākas sastāv no tā, ka cilvēki uzliek olām garšvielas, pirms tās sāk gatavot. Pat ļoti mazs sāls daudzums, kas uz olām uzlikts pirms vārīšanas, mainīs konsistenci un gatavais ēdiens kļūs ūdeņains.

Otrais meistara padoms virtuvē ir nejauciet olaspirms liek pannā. Tas arī sabojā viņu garšu.

Pareiza olu kulteni sagatavošana pēc šefpavāra Gordona Ramsija ieteikuma

Recepte jāveic šādi: olas sakuļ tieši pannā un tad pievieno sviestu. Tad ielieciet uz plīts. Tiklīdz viņi sāk gatavot, mēs sākam maisīt bez apstājas. Tieši pirms pannas noņemšanas no uguns pievienojiet sāli un papriku pēc garšas.

Rezultāts būs iegūtais pūkains un garšīgas olu kulteni, ar kuru jūs patīkami pārsteigsiet savus radiniekus un viesus.

Ieteicams: