2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34
Nevar teikt, ka šitake sēnes ir raksturīgas mūsu dzimtajiem platuma grādiem. Patiesība ir tāda, ka viņi popularitāti ieguva ļoti drīz - ap arvien vairāk starptautisku produktu iekļūšanu vietējā virtuvē. Tomēr to popularitāte ir pamatota - jo tiem ir lieli ieguvumi mūsu veselībai.
Bet kādas ir šīs sēnes? To izcelsme ir Āzijas austrumos. Apmēram 83% no viņu produkcijas audzē Japānā, bet pēdējos gados tos ražo arī Amerikas Savienotajās Valstīs, Singapūrā, Ķīnā un Kanādā.
Mūsdienās tos var atrast svaigus, žāvētus, pat piedevu veidā. Tāpat kā citas sēnes, un šitake ir maz kaloriju un bagāti ar šķiedrvielām. Turklāt tie satur lielu daudzumu B vitamīna un vērtīgus materiālus, piemēram, selēnu, mangānu, cinku, varu.
Šitake sēnēm ir daudz ieguvumu veselībai. Tiek uzskatīts, ka tie uzlabo sirds veselību, jo tie satur trīs sastāvdaļas, kas pazemina holesterīna līmeni asinīs. Šitake sēņu pulveris kalpo, lai novērstu augstu asinsspiedienu.
Tie uzlabo imūnsistēmas darbību. Parasti, lai izjustu šo efektu, pietiek ar 2 žāvētu šitake sēņu devu dienā. Lietojot šo devu, tika konstatēts, ka iekaisuma līmenis organismā samazinās un uzlabojas imūnsistēmas marķieri. Zinātnieki uzskata, ka efekts ir saistīts ar sēnes polisaharīdiem.
Šitake satur un sastāvdaļas ar iespējamām pretvēža īpašībām. Piemēri ir polisaharīdi. Un tomēr - Austrumu medicīnā vienu no šiem saharīdiem injicē kopā ar ķīmijterapiju un citām terapijas metodēm, lai uzlabotu imūnsistēmu un dzīves kvalitāti cilvēkiem ar noteiktu vēzi.
Starp citām potenciālajām īpašībām - šīs sēnes sola antibakteriālu, pretvīrusu un pretsēnīšu iedarbību. Tie arī stiprina kaulus, jo sēnes dabā ir vienīgais augu vitamīna avots.
Tomēr tā līmenis ir pilnībā atkarīgs no šitake un cita veida sēņu audzēšanas veida. Tomēr ir svarīgi zināt, ka šitake nodrošina tikai D2 vitamīnu. D3 vitamīnu, kas ir ļoti svarīgs mūsu ķermenim, var iegūt no taukainām zivīm un citiem dzīvnieku izcelsmes produktiem.
Receptes ar šitake atrodamas saitē.
Ieteicams:
Banānu Derīgās īpašības - Tas, Kas Mums Jāzina
Banāni ir vieni no izplatītākajiem un patērētākajiem tropiskajiem augļiem pasaulē. Tie ir apmierinošs un veselīgs ēdiens, kas nodrošina mūs ar brīnišķīgām uzturvielām, vitamīniem un minerālvielām un nodrošina lielu enerģijas devu. Banānos ir maz kaloriju, tauku, nātrija un holesterīna, tāpēc tie ir piemēroti jebkurai maltītei.
Puravu Derīgās īpašības
Sīpolu un ķiploku tuvs radinieks, puravi atrod savu vietu daudzos ēdienos, kas bagātina ne tikai to garšu, bet arī uzturvērtību. Puravs ir arī iecienīts rudens un ziemas galda produkts. Tas tika novērtēts senajā Ēģiptē. Leģenda vēsta, ka labākie Ēģiptes karotāji tika apbalvoti ar puravu saišķi.
Pasifloras Derīgās īpašības
Kādreiz Amerikā pasifloru izmantoja brūču un dažādu sasitumu un ievainojumu ārstēšanai. Tomēr šodien zāļu speciālisti to stingri iesaka lietot kā spēcīgu toniku pret stresu, nervozitāti un bezmiegu. To veiksmīgi lieto arī sievietēm, kuras cīnās ar menopauzes simptomiem.
Nezināmais Garšaugs: Derīgās īpašības Un Zāļu Novārījumi
Zālītei ar dīvaino nosaukumu podubiche ir lieliska hemostatiska iedarbība, kas ir viena no svarīgākajām īpašībām, ko izmanto tautas medicīnā. Tas ir pazīstams kā balts vai sarkans, sīpols, kalnu pelni. Ārstēšanai to var izmantot, iegūstot zemes daļu, ko var savākt ziedēšanas laikā.
Zāļu ābolu Derīgās īpašības
Daudzi ir dzirdējuši par ārstniecības augu ārstnieciskajām īpašībām, īpaši par Bulgārijā sastopamajām. Tos plaši izmanto farmācijā un kosmētikā, taču ir arī tādi, par kuriem zina tikai pieredzējuši augu speciālisti, kuri zina ne tikai to, kad tos izvēlēties, kā tos žāvēt, bet arī to, kā tos lietot.
