2025 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2025-01-23 10:26
Baziliks ir pikanta garšviela, kuru mīl gandrīz visā pasaulē, un noderīga zāle, kas labvēlīgi ietekmē cilvēka veselību. Papildus dažādu ēdienu pievienošanai jūs varat pagatavot bazilika novārījumu, kas jūs atsvaidzinās un dos daudz labumu.
Augu lapas un kāti satur ēteriskās eļļas, kas bazilikam piešķir patīkamu aromātu. Baziliks satur daudz vitamīnu - A, C, B2, PP, karotīnu, fitoncīdus, rutīnu, miecvielas, organiskās skābes (askorbīnskābi, ābolskābi), taukskābes (linolēnskābi, linolskābi, palmitīnskābi), minerālvielas (K, P, Zn, Ca, Fe, Se), polisaharīdi.
Pateicoties tādam komponentam kā eugenols, bazilikam ir spēcīgs pretiekaisuma, antibakteriāls un pretvīrusu efekts. Tam ir arī sviedrējošs, spazmolītisks un tonizējošs efekts, ko var salīdzināt ar aspirīna vai ibuprofēna darbību.
Bazilika novārījums pozitīvi ietekmē elpošanas sistēmu astmas, spazmofilijas, bakteriālu un vīrusu infekciju, pneimonijas, alerģiska rinīta, spazmota klepus gadījumā, kā arī ir pretalerģisks līdzeklis. Augs novērš drudzi un spēj stimulēt smadzeņu elpošanas centru, kas ir vērtīgs pneimonijas gadījumā. Novārījumu var izmantot ārīgi, lai skalotu kaklu un iekaisis kakls.
Tas ir noderīgs asinsvadu sieniņu tonim, veicina miokarda piegādi ar skābekli. To lieto sirds mazspējas un varikozas vēnas gadījumā (ja nav tādu komplikāciju kā tromboflebīts.
Baziliks labi stimulē apetīti. Tas arī uzlabo zarnu gremošanas līdzsvaru un kustīgumu, atbrīvo smaguma sajūtu kuņģī. Ieteicams lietot kolīta, gremošanas infekcijas, jūras slimības, gremošanas krampju, gremošanas traucējumu (gāzu, vēdera uzpūšanās, kustību traucējumu) gadījumā.
Zāli uzskata par veģetatīvās nervu sistēmas regulatoru un toniku, tai ir stimulējoša ietekme uz centrālo nervu sistēmu. Baziliks tiek izmantots arī kā nomierinošs līdzeklis - kumelīšu tējas vietā jūs varat uzvāra bazilika novārījumu. Ieteicams lietot trauksmes un nemiera, astēnijas (un garīgā noguruma), samazinātas koncentrēšanās (izklaidības), atmiņas pasliktināšanās, latentas depresijas, nervozitātes, miega traucējumu, stresa, noguruma, migrēnas gadījumā.
Bazilika novārījums lieto mialģijas, reimatisma, artrīta un osteoartrīta gadījumā. Baziliks ir afrodiziaks, kas sievietēm stimulē hormonus un vīriešiem potenci. Efektīvi palīdz jūras slimības gadījumā. Tika atzīmēta arī bazilika pozitīvā ietekme uz imunitāti un efektivitāti vēža profilaksē. A vitamīna saturs padara to noderīgu akūtai redzei.
Atdzesēts novārījums ir noderīgs ādai un gļotādām. Izmanto dažādas izcelsmes brūču, apdegumu, sēnīšu infekciju ārstēšanai, lieto arī mutes skalošanai smaganu, zobu un rīkles slimībās. Labvēlīgi ietekmē ekzēmas, izgulējumu, dermatīta, trofisko čūlu ārstēšanu.
Kā pagatavot bazilika novārījumu
Foto: Iliana Parvanova
Ir vairākas iespējas bazilika novārījuma pagatavošana.
Bazilika novārījums iekšējai lietošanai: 60 g bazilika ielej ar 350 ml ūdens un liek uz plīts. Pēc vārīšanās vāra uz mazas uguns līdz 12 minūtēm. Tad jums jāatdzesē un jāizkāš novārījums. Lietojiet divus līdz trīs malkus 3 reizes dienā divas nedēļas.
Bazilika novārījums lietošanai iekštelpās un ārpus tām: 15 g sausu lapu ielej ar 0,5 litriem verdoša ūdens, 15 minūtes karsē ūdens vannā, pēc tam atdzesē un izkāš. Šo novārījumu lieto inhalācijām saaukstēšanās gadījumā, skalošanai ar stenokardiju, acu mazgāšanai ar konjunktivītu, iekšēji dažādām slimībām. 3 reizes dienā ņem ne vairāk kā 115 ml novārījuma.
Bazilika novārījums ārīgai lietošanai: 1 glāzi svaigu bazilika lapu uzliek 1 litram ūdens. Kad ūdens ir uzvārījies, turiet vēl zemu siltumu vēl ceturtdaļu stundas un vāriet 30-60 minūtes. Pēc atdzesēšanas un sasprindzināšanas novārījumu izmanto, lai noslaucītu inficētās brūces, saspiež otiti, noskalo kājas ar pārmērīgu svīšanu un nomierinošu vannu stresa un bezmiega gadījumā.
Bazilika infūzija: Pievienojiet tējkaroti žāvētu bazilika lapu vai svaigu augu kātu uz glāzi verdoša ūdens. Vāra 8-10 minūtes un izkāš. Pret saaukstēšanos infūzijai varat pievienot šķipsnu kanēļa un melnos piparus, krustnagliņas un tējkaroti medus.
Uzmanību! Ieteicams sākt lietot bazilika novārījumi minimālās devās. Ja tiek konstatēta alerģija, tā jāpārtrauc. Bazilikam ir daudz vērtīgu īpašību, taču tā terapeitiskā lietošana jāierobežo līdz trim nedēļām. Tas ir saistīts ar noteiktu ķīmisko vielu atkarību un uzkrāšanos organismā. Devas tiek izvēlētas individuāli, atkarībā no diagnozes.
Kā baziliks var būt bīstams?
Bazilika augs satur dzīvsudraba savienojumus, kas lielos daudzumos var kaitēt veselībai. Īpaši uzmanīgiem jābūt cilvēkiem ar sirds un asinsvadu slimībām, čūlām un akūtu kolītu, kā arī pacientiem ar epilepsiju un diabētu.
Bērniem līdz septiņu gadu vecumam nevajadzētu lietot augu. Var izraisīt individuālu neiecietību un alerģiju.
Baziliks grūtniecēm nevajadzētu lietot, īpaši pirmajos mēnešos. Tas izraisa dzemdes hipertensiju (kontrakcijas) un var izraisīt spontāno abortu. Nav ieteicams zīdīšanas laikā.
Ķermeņa reakcijas uz augu izcelsmes zālēm vienmēr ir individuālas. Jūsu drošībai, pirms sākat ņem bazilika novārījumu, konsultējieties ar ārstu un fitoterapeitu.
Ieteicams:
Kāpēc Miežu Novārījums Ir Noderīgs
Pēdējās desmitgadēs mieži ir aizstāti ar kviešiem un rīsiem. Ievērojama miežu graudu daļa tiek izmantota tikai iesala, alus un pārstrādātu produktu ražošanai. Turklāt mieži ir vērtīga dzīvnieku barība nobarošanai, jo tajā ir augsts olbaltumvielu un olbaltumvielu līmenis.
Husk - Kāpēc Tas Ir Tik Noderīgs?
Tikai daži, iespējams, zina, kas ir miza. Tas ir pazīstams arī ar nosaukumiem psyllium, isfagula, Ispagol. Mūsu platuma grādos tas praktiski netiek ražots, tāpēc tas ir maz zināms. Tās rūpnieciskās ražošanas centrs atrodas Indijā. Apvalks ir izgatavots no Indijas baltā planšetes (Plantago ovata) sēklu sēklām.
Sarkanais Sīpols - Kāpēc Tas Ir Tik Noderīgs?
Augu valstībā Allium ģints ir saglabājis stabilu vietu. Visi tās pārstāvji - sīpoli, ķiploki, šalotes, puravi, ķīniešu sīpoli ir plaši pazīstami un plaši izmantoti. Visvairāk no visiem šiem dārzeņiem ir sīpols. Šis divgadīgais augs, kas tiek audzēts kā viengadīgs, tiek kultivēts un izmantots jebkur pasaulē, tāpēc Karls Linnejs tam pievērsa lielu uzmanību darbā 1753.
Melno Piparu Eļļa! Kāpēc Tas Ir Neticami Noderīgs?
Melnie pipari - šī ir vispopulārākā un iecienītākā garšviela pasaulē, kas katram ēdienam piešķir garšas dziļumu un pikantumu. Visiem ēdieniem pievienota šķipsniņa melno piparu ir labākais vienkāršais aromatizētājs. Tas ir novērtēts kopš seniem laikiem.
Ķiploku Sāls - Tas Ir Neticami, Cik Noderīgs Tas Izrādījās
Ķiploku sāls ir garšviela, ko iegūst, sajaucot sausu malto ķiploku (vēlams pulveri) un sāli. Parasti to veido trīs sāls daļas un viens ķiploku pulveris. Ķiploku sāls satur lielāko daļu tā sastāvā esošo ķiploku kulinārijas un ārstnieciskās īpašības.