2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34
Vietējā tirgū esošā eļļa ir taukvielu, ūdens un tehnoloģisko piedevu masveida maisījums, atklāja Bulgārijas aktīvo patērētāju asociācijas veiktā izmeklēšana.
Asociācija ir izpētījusi 15 populārākos sviesta zīmolus tirgū, un rezultāti skaidri parāda, ka ražotāji pārkāpj likumu, piena produktam pievienojot sastāvdaļas, kas nav piena produkti.
Pētījumā produktiem pārbaudīja, vai taukos nav piena, ūdens saturs, citi tauki un sausie beztauku atlikumi.
Sviesta testus vietējos tirgos veica divas neatkarīgas laboratorijas, izmantojot testa metodes, kas noteiktas Eiropas Komisijas Regulā 273/2008 un sviesta kodeksā.
Aktīvo patērētāju asociācija brīdina, ka sviesta ražotāji masveidā pārkāpj trīs tiesību normas, kas ir obligātas piena produktu ražošanai.
Sviestā ir atrasti neregulēti piena tauku aizstājēji. Tas tika konstatēts četros no pārbaudītajiem paraugiem. Visbiežāk izmantotās cietās augu eļļas, piemēram, palmu eļļa.
Dažos paraugos tauku, kas nav piena tauki, procentuālais daudzums sasniedz šokējošus 75%. Pārējos paraugos, kur tika konstatēts šis pārkāpums, tas svārstās no 10 līdz 50%.
Dažos paraugos tika atrasti hidrogenēti tauku un tauku tauki, kas nepārprotami pārkāpj naftas ražošanas regulējumu.
Tomēr neviens no ražotājiem nenorādīja uz produktu etiķetēm izmantotās sastāvdaļas, kas ir trešais biežākais piena produkta pārkāpums.
Saskaņā ar Bulgārijas tiesību aktiem produkti, kam pievienoti tauki, kas nav piena tauki, ir jāmarķē kā imitācija, un uz to iepakojuma ir jānorāda aizstājēja veids un procentuālais daudzums.”- stāsta Bogomils Nikolovs, kurš ir aktīvo patērētāju izpilddirektors.
Vietējā govī tiek reģistrēts daudz vairāk ūdens nekā paziņotais. Ūdens saturs piecos pārbaudītajos zīmolos bija 25% no kopējā satura.
Saskaņā ar prasībām ūdens sviestā nedrīkst pārsniegt 16%.
Ieteicams:
Baharats - Universālais Arābu Maisījums
Baharats ir universāls arābu maisījums no dažādām garšvielām, kas raksturīgas Tuvo Austrumu virtuvei. Tikai šķipsna unikālā maisījuma neatpazīstami maina dažādu mērču, zupu, graudaugu, dārzeņu, pākšaugu un gaļas garšu. To var izmantot, lai berzētu zivis, mājputnus un citus, sajauktu ar olīveļļu un izmantotu kā dārzeņu marinādi.
Viltots Sviests Tiek Iebīdīts Mūsu Veikalos
Neskatoties uz pieaugošajiem pārtikas kvalitātes standartiem un stingrajiem noteikumiem par katras preces iepakojuma saturu, vietējos veikalos regulāri tiek atklāti viltoti pārtikas produkti. Vai precīzāk - jūs maksājat par kaut ko kvalitatīvu, un jūs saņemat produktu ar nepatiesu saturu un apšaubāmu sastāvu.
Kā Notiek Tauku Absorbcija Un Sadalīšanās Mūsu ķermenī?
Tauku sadalīšanās un uzkrāšanās ir daļa no mūsu vielmaiņas. Mūsu vēlme, lai tauku audu noārdīšanās aktivizētos uz ķermeņa rezervju rēķina, dažreiz ir diezgan liela. Bet neatkarīgi no tā, cik ļoti mēs gribam ietekmēt vienu procesu uz cita rēķina, mēs nedrīkstam aizmirst, ka mums ir unikāls ķermenis, tieši tāpēc, ka tajā ir līdzsvars.
Govju Sviests Mūsu Valstī Ir Divreiz Dārgāks Nekā ES. Vai Tā Cena Turpinās Pieaugt?
Govju sviests Bulgārijā ir divreiz dārgāks nekā vidējās cenas Eiropas Savienībā, liecina Lauksaimniecības ekonomikas institūta (SARA) pētījums. Pēc ekspertu domām, krasi naftas cenu atšķirības ir saistīti ar faktu, ka Bulgārija galvenokārt paļaujas uz importu, kura cena ir pieaugusi piegādes grūtību dēļ koronavīrusa pandēmijas laikā.
Ūdens Loma Mūsu Mājas Dzērienos
Runājot par dzērienu pagatavošanu, visi domā, ka atšķirībā no ēdiena gatavošanas nav nepieciešami īpaši noteikumi. Mājās pagatavot svaigu vai kādu citu bezalkoholisko dzērienu nav nekas grūts. Un tā ir taisnība, taču patiesībā pat visvienkāršāko dzērienu pagatavošanai ir svarīgi noteikumi, kurus ir labi ievērot.
