Garšīgas Kotletes Iespējas Visā Pasaulē

Video: Garšīgas Kotletes Iespējas Visā Pasaulē

Video: Garšīgas Kotletes Iespējas Visā Pasaulē
Video: Найден секрет полного созревания второго урожая инжира 2024, Novembris
Garšīgas Kotletes Iespējas Visā Pasaulē
Garšīgas Kotletes Iespējas Visā Pasaulē
Anonim

Kotletes tiek uzskatītas par tradicionālu bulgāru ēdienu, kas ir visu iecienītākais ēdiens. Ceptas kotletes ir klasika, un šī smaržīgā un gardā kulinārijas kārdinājuma receptes ir daudz.

Ikviens zina, ka šī ēdiena garša ir saistīta ar garšvielām, kuras pievieno maltajai gaļai. Kotletes variācijas ir neskaitāmi, un pavāru iztēle sniedz dažādas iespējas baudīt visu veidu ēdienus, piedaloties kotleti.

Dažiem tas var būt pārsteigums, taču šī ēdiena dzimtene tiek uzskatīta par Arābijas pussalu. Produktu, no kuriem tas tiek gatavots, varianti neaprobežojas ar pazīstamām dārzeņu bāzēm, no kurām tiek veidotas bumbiņas. Interesantas ir iespējas, kas pieejamas visā pasaulē.

Āfrikas kontinentā un Turcijā gaļas bumbiņas labprāt gatavo no kuskusa. Kā garšvielas izmanto kanēli un brūno cukuru. Iegūtā saldā garša patiešām paplašina šī labi pazīstamā kulinārijas prieka ideju.

Izsmalcinātā franču garša izpaužas arī kotletes pagatavošanā, kur tās gatavo ar sarkanvīna mērci.

kotletes ar sarkanu mērci
kotletes ar sarkanu mērci

Kotletes ir iecienītas arī Vācijā. Tos pasniedz arī ar mērci, bet ar sēnēm. Tie ir pazīstami kā shatz, kas nozīmē dārgumu.

Jūs varat pasūtīt kotletes arī Āzijā. Korejas pussalā tie ir pārklāti ar sojas mērces, vīna etiķa un cukura glazūru, tāpēc to atbilstošā definīcija ir glazētas kotletes.

Tuvajos Austrumos tos ražo pēc tradicionālas receptes. Ja atrodaties Libānā, jūs tos ēdīsit ar pirkstiem, iemērcot tos jogurtā.

Spāņi sagatavo arī slaveno kārdinājumu, taču gandrīz bez gaļas. Viņi pievieno ļoti maz malto gaļu un vairāk auzu pārslu, kas nav jūtams, ja to lieto.

Zviedriem ir leģenda, kas saistīta ar kotletēm. Pēc viņas teiktā, vairāki skoti, kas apmeklēja viņu valsti, gatavoja šo ēdienu ēst, un saimniekiem radās iespaids, ka viņi ir stipri un veselīgi. Viņi ēdienu sauca par skotu vīriešu kotletēm.

Tālā Vjetnamā viņiem arī ir kotletes variants un pēc mūsu valstī labi zināmas receptes - maltas liellopa un tomātu mērces. Tomēr vjetnamieši traukā ievietoja ūdens kastaņus gabalos.

Ieteicams: