2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34
Mūsdienās maize satur par 20% mazāk sāls nekā maize pirms 10 gadiem, liecina jauns pētījums.
Eksperti šo faktu definē kā reālu progresu mūsu dzīves kvalitātes un iedzīvotāju veselības uzlabošanā.
Baltās maizes sāls patēriņš pēdējās desmitgades laikā ir ievērojami samazinājies, un melnās un pilngraudu maize ir daļēji samazinājusies.
2001. gadā tika pārbaudīti 40 produkti, bet 2011. gadā - 203 produkti.
Zinātnieki mūs brīdina, ka nepietiek ar sāls samazināšanu maizē.
Lai sevi pasargātu, ir jāierobežo tā tieša izmantošana. Ir labi izvairīties no sāļiem produktiem.
Zinātnieki saka, ka vairāk dārzeņu un augļu patēriņš līdzsvaros sāls iedarbību organismā. Tas notiek tāpēc, ka augļos un dārzeņos ir augsts kālija līmenis.
Diezgan bieži, pērkot produktu, mēs varam pamanīt, ka sāls daudzums nav minēts. Uz etiķetes ir norādīts tikai nātrija saturs.
Lai saprastu sāls daudzumu, nātrija saturs, kas norādīts, jāreizina ar 2,5.
Jāizvairās no sāls, jo augsts sāls daudzums organismā ievērojami palielina sirdslēkmes risku.
Iepriekšējie pētījumi ir parādījuši, ka, ja mēs patērējam mazāk sāls nekā augšējā robeža (6 grami dienā), mēs varam samazināt insulta risku - par 24% un sirdslēkmi - par 31%.
Iepriekšējie Kalifornijas universitātes, Sanfrancisko, Stenfordas un Kolumbijas universitātes zinātnieku pētījumi par šo tēmu attiecas arī uz sāls jautājumu.
Saskaņā ar tā rezultātiem sāls daudzuma ierobežošanu var salīdzināt ar cigarešu samazināšanas vai taukainas pārtikas ēšanas labvēlīgo ietekmi.
Pētnieki ir atklājuši, ka, ja katrs amerikānis uz pusi samazina ikdienas sāls daudzumu, tas nozīmē ievērojami mazāk veselības problēmu gadā.
Eksperti lēš, ka jaunu sirds un asinsvadu slimību gadījumu būs par 60 000 līdz 120 000 mazāk, bet sirdslēkmju - no 54 000 līdz 99 000 mazāk.
Ieteicams:
Mēs ēdam Vissliktāko Maizi ES
"Mēs ēdam vissliktāko maizi, jo tā ir izgatavota no nekvalitatīviem kviešiem," bTV raidījumā "Šorīt" sacīja lauksaimniecības un pārtikas ministrs Miroslavs Naydenovs. Naidenovs oficiāli atzina, ka ir liela problēma ar maizes kvalitāti.
Mēs ēdam Gandrīz Par 20 Procentiem Mazāk Augļu
Augļu patēriņš Bulgārijā gada pēdējā ceturksnī samazinājās par 19,6 procentiem, liecina Nacionālā statistikas institūta pētījums. Valsts statistikas dati liecina, ka pēdējo 3 mēnešu laikā bulgāri ir nopirkuši vidēji 17,3 kilogramus augļu, kas ir samazinājums, salīdzinot ar to pašu periodu pērn, kad mēs nopirkām 19,6 kilogramus augļu.
Patiesība Par Pārtikas ķimikālijām Vai To, Kāpēc Mēs ēdam Vaniļu No Govīm
Visu pārtiku un visu pārējo, kas mums apkārt, veido ķīmiskas vielas, neatkarīgi no tā, vai tās rodas dabā vai tiek gatavotas laboratorijā. Ideja, ka pastāv atšķirība starp dabīgajām ķīmiskajām vielām, kuras atrodamas augļos un dārzeņos, un to sintētiskā versija ir tikai slikts veids, kā uztvert pasauli.
Mēs Pērkam Vidēji Par 10 Procentiem Dārgākus Piena Produktus
Piena produkti pēdējā gada laikā ir ievērojami sadārdzinājušies, un visnopietnākais cenu lēciens vērojams sviestam. Pēc ekspertu domām, augstās vērtības ir saistītas ar piena deficītu un saglabāsies vismaz līdz gada beigām. Tikai par pēdējo nedēļu piena produktos tika reģistrēta 50% atšķirība, salīdzinot ar to vērtībām pagājušajā gadā tajā laikā, Bulgārijas Nacionālās televīzijas priekšā komentēja Valsts preču un tirgu komisijas priekšsēdētājs Vladimirs Ivanovs.
Mēs Pērkam Par 40 Procentiem Dārgākus Tomātus, Salīdzinot Ar 2015. Gadu
Šovasar nopērkamo tomātu cenas ir par 40 procentiem augstākas nekā pērn. To rāda Zemkopības un pārtikas ministrijas dati. Saskaņā ar analīzēm, kamēr 2015. gada vasarā Bulgārijā tika tirgots kilograms tomātu par vidējo cenu 0,91 BGN, tagad tos būs grūti atrast pie vērtībām, kas zemākas par BGN 1,25.
