2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34
"Mēs ēdam vissliktāko maizi, jo tā ir izgatavota no nekvalitatīviem kviešiem," bTV raidījumā "Šorīt" sacīja lauksaimniecības un pārtikas ministrs Miroslavs Naydenovs.
Naidenovs oficiāli atzina, ka ir liela problēma ar maizes kvalitāti. Viņš pārsteidza publiku, sakot: Man ir 41 gads, un man jāsaka, ka reiz es atceros, ka baroju cūkas ar melnu maizi. Kopš tā laika melnā maize ir labāka nekā šodien.
Galvenā maizes sastāvdaļa, kuru katru dienu liekam uz galda, ir nekvalitatīvi kvieši. Tā kā ražotāji vēlējās "uzlabot" materiālu tā ražošanai, viņi pievienoja dažādas krāsas, sāli, cukuru, stabilizatorus un citas "uzlabojošas" garšas sastāvdaļas.
Ministrs runāja arī par neseno maizes standarta ieviešanu. "Uz mūsu galda jābūt maizei - īstajai, būtiskajai maizei, bez piedevām, uzlabotājiem un sāļiem," viņš draudēja.
Par maizes standartu atbild iestāde RIPCPH / Reģionālā sabiedrības veselības aizsardzības un kontroles inspekcija.
Lai būtu centralizētāka ministrijas pārraudzība, RIPCHP pārcelsies uz Lauksaimniecības ministriju, piebilda Naidenovs.
Turklāt šonedēļ paredzēts sākt ilgi gaidīto Pārtikas aģentūru, kas uzraudzīs pārtikas nekaitīgumu visā ķēdē.
Atgādinām, ka pagājušā mēneša sākumā biedrība "Aktīvie patērētāji" sāka maizes laboratorijas pētījumus, kas parādīja, ka Bulgārijas veikalos nopērkamā maize ir kaitīga veselībai.
Pēc tam dzīvojamā istabā tika atrasti pelnu, kafijas biezumu, zemu šķiedrvielu, augsta cukura diabēta maizes utt.
Ieteicams:
Vai Mēs ēdam Veselīgus Pilngraudu Produktus?
Cilvēku izpratnes palielināšana par veselīgu graudu ēšanas ieguvumiem veselībai liek viņiem akli uzticēties ražotāju trikiem. Daudzi no viņiem ļaunprātīgi izmanto cilvēku cerības iegādāties veselīgu pārtiku, maldinot viņus, ka viņu labība ir laba viņu veselībai.
Mēs ēdam Lētākus ķiršus, Zemenes Un Kartupeļus
Pavasarī mūsu iecienīto zemeņu, ķiršu un kartupeļu cenas pazeminās. Turklāt - tirgos var atrast lētākus siltumnīcas gurķus un tomātus. Olas tika turētas arī par saprātīgu cenu 20 stotinki, bet uz šī nelielā pieauguma rēķina ir eļļas, siera cena, savukārt dzeltenais siers ir par pāris stotinkiem lētāks.
Lietavu Dēļ Mēs ēdam Dārgākus ķiršus Un Medu
Statistika rāda, ka šogad spēcīgo lietavu dēļ bulgāri ēd par 30 procentiem dārgākus ķiršus. Sagaidāms, ka straumju dēļ arī medus sadārdzināsies. Agrākās ķiršu šķirnes jau ir cietušas, jo stipras lietavas un krusa iznīcināja tūkstošiem hektāru augļu dārzu.
Ir Piektdiena! Šodien Mēs Maizi Pielūdzam 3 Reizes
14. oktobrī saskaņā ar tautas uzskatiem tiek svinēta Ziemas Petkovdena. Šajā dienā tiek godināta svētās Petkas Tarnovskas piemiņa un viņai par godu tiek pagatavota īpaša rituāla maize. Tautas ticībā Svētā Petka tiek pieņemta kā ģimenes, mājas, dzimšanas un bērnu patrons, tāpēc tiek gatavoti īpaši upuri un pīrāgi.
Mēs ēdam Par 20 Procentiem Sāļāku Maizi
Mūsdienās maize satur par 20% mazāk sāls nekā maize pirms 10 gadiem, liecina jauns pētījums. Eksperti šo faktu definē kā reālu progresu mūsu dzīves kvalitātes un iedzīvotāju veselības uzlabošanā. Baltās maizes sāls patēriņš pēdējās desmitgades laikā ir ievērojami samazinājies, un melnās un pilngraudu maize ir daļēji samazinājusies.
