2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34
Orzoto, vienkārši sakot, ir makaronu veids, kam ir rīsu forma. Tikai daži cilvēki mūsu valstī to zina, bet, kad to izmēģināsiet, tas kļūs par jūsu iecienītāko produktu. Tam ir daudz pielietojumu - piemēram, garnējums, kanapes, sēnes, krējums, zilais siers. Tas labi sader ar vistu un visu veidu kebabiem. Tas ir piemērots arī zupām ar nūdelēm, kur tas aizstāj nūdeles. Šeit ir dažas interesantas un garšīgas orzo receptes:
Pipari salāti ar orzo
Nepieciešamie produkti: 3 lieli veseli pipari, 1/3 glāze rīvēta sīpola, 1 glāze vārītas kukurūzas, 1/3 glāze sasmalcinātu zaļo olīvu, ½ glāze tunča olīveļļā, nosusināta, 1-1 / 2 ēd.k. sasmalcinātu pētersīļu, 2/3 glāzes orzo, 4 ēd.k. olīveļļa, 2 1/2 ēd.k. vīna etiķis, sasmalcinātas salātu lapas vai pētersīļu lapas
Sagatavošanas metode: Krāsns tiek uzkarsēta līdz 200 grādiem. Papriku sagriež gareniski un izņem sēklas. Sakārtojiet pannā, kas pārklāta ar alumīnija foliju un labi ieziesta ar 1,5 ēdamk. olīveļļa vai augu eļļa. Cepiet papriku apmēram 25 minūtes. Šajā laikā vāriet makaronus.
Noņemiet pannu, pagrieziet papriku un cepiet vēl 20-25 minūtes. Kad tie ir gatavi, izņemiet tos no cepeškrāsns un izkārtojiet uz pasniegšanas plāksnes. Sadedzinātais apvalks tiek noņemts.
Iztukšots makaronu orzo sajauciet ar 2,5 ēd.k. olīvju eļļa. Kad tas ir atdzisis, pievienojiet kukurūzu, olīvas, tunci, pētersīļus un etiķi. Tas garšo labi.
Pasniedziet, katru piparu piepildot ar orzo salātiem. Dekorējiet malas un centru ar sasmalcinātiem salātiem vai pētersīļiem. No tiem top lieliski pildīti pipari!
Orzo ar tomātiem un šķiņķi
Nepieciešamie produkti: 1/2 kg orzo makaronu, 2 sīpoli, 3 tomāti, 1 zaļie pipari, 3 ķiploka daiviņas, 100 g šķiņķa, 2 selerijas kātiņi, 100 g fetas siera, 3 ēdamk. olīveļļa, melnie pipari, sāls
Sagatavošanas metode: Smalki sagrieziet seleriju un sīpolu. Ķiplokus nospiež, un piparus sagriež mazos kubiņos. Ielieciet produktus pannā ar olīveļļu un sautējiet līdz mīkstam. Noņemiet no uguns un pievienojiet rīvētus tomātus un makaronus. Produkti ir labi sajaukti un garšoti ar sāli un pipariem. Pārnes uz pannu un ielej nedaudz ūdens, līdz tā pārklāj pastu. Trauku ar orzo Cep vidējā temperatūrā, uzmanoties, lai šķidrums nevārītos. Ja nepieciešams, pievienojiet vairāk.
Kad makaroni ir gatavi un viss ūdens ir uzvārījies, trauku pārkaisa ar kubiņos sagrieztu šķiņķi un sasmalcinātu fetas sieru. Cepiet dažas minūtes. Makaronus pasniedz karstus.
Vistas gaļa ar orzo
Nepieciešamie produkti: 220 g orzo pastas, 1,5 kg vistas, 2 ķiploka daiviņas, 2 ēdamk. olīveļļa, 1 sīpols, 1 selerija, 500 ml vistas buljona, 800 g konservētu tomātu, 2 lauru lapas, 2 tējk. rīvēta citrona miza, sāls, 1 ēdamkarote. smalki sagrieztu pētersīļu, 1 ēdamkarote. smalki sagrieztu oregano, 80 g olīvu bez kauliņiem
Sagatavošanas metode: Vistu labi nomazgā un noslauka. Viņa kājas ir sasietas kopā un ievietotas eļļotā pannā. Pārziež ar sasmalcinātu ķiploku un 1 ēdamkarotes maisījumu. olīvju eļļa. Cepiet 180-190 grādos apmēram 1 stundu.
Šajā laikā pannā uzkarsē 1 ēd.k. olīvju eļļa. Rupji sasmalcinātu sīpolu tajā apcep līdz mīkstam, nepārtraukti maisot. Tam pievieno nomizotu un sarīvētu seleriju. Pagatavojiet 5 minūtes, pēc tam ielejiet vistas buljonu. Pievienojiet tomātus kopā ar sulu, lauru lapām, rīvētu citrona miziņu un orzo pastu. Kad vārās, uguns samazinās. Pagatavojiet vēl 10 minūtes, bieži maisot.
Rezultāts tiek sālīts pēc garšas un ielej pannā ar vistu. Garšīgs ēdiens ar orzo atgriezieties cepeškrāsnī un cepiet vēl 30 minūtes. Pirms pasniegšanas apkaisa ar oregano, pētersīļiem un olīvām.
Šīs ir tikai dažas no daudzajām orzo idejām, kuras varat izmēģināt. Atbrīvojiet iztēli un redziet, ko jūs pats varat darīt!
Ieteicams:
Saldie Kārdinājumi Ar ķiršiem
Un, tā kā laika apstākļi jau ir iesildījušies, pievērsīsim uzmanību augļiem. Ķirši ir brīnišķīga izvēle pavadītājam uz galda, bet ne tikai kā auglis, bet arī gatavoti kūkās. Un, lai arī laiks ir silts, patiešām garšīgai kūkai nekad nav par vēlu, vai tas būtu ar ķiršiem, zemenēm, bumbieriem utt.
Saldie Kārdinājumi Ar Zemenēm
Zemenes ir ļoti populārs auglis, taču to galvenā problēma ir tā, ka parasti tās izskatās pārāk ēstgribas un lieliski smaržo, un izrādās, ka tās nemaz negaršo patīkami. Tā tas ir vismaz sākumā, līdz laika apstākļi sasilst un mazie, bet ārkārtīgi garšīgie dabiskie augļi tirgū neparādās.
Trīs Neatvairāmi Saldie Kārdinājumi Ar Marcipānu
Marcipāns bieži tiek ignorēts, kad jāizdara dažādi mīļi kārdinājumi. Patiesība ir tāda, ka tā var būt galvenā sastāvdaļa, lai piešķirtu neaprakstāmu un atšķirīgu garšu visam, kam tā tiek pievienota. Šeit jūs atradīsit trīs neatvairāmus saldus kārdinājumus marcipāns .
Vasaras Kārdinājumi Ar Avenēm
Vasara ir aveņu sezona, un mēs nevaram viņus kārdināt. Šie mazie sarkanie augļi ir īsts prieks jutekļiem. A deserti, kurus var pagatavot ar avenēm , ir vairāk nekā dažādi. Šeit ir dažas idejas viņiem: Aveņu zupa Sastāvdaļas: 500 g avenes, 500 ml ūdens, 20 g mannas vai cietes, šķipsniņa sāls, pēc garšas cukurs, citrona miza.
Sāļie Kārdinājumi Ar Magoņu Sēklām
Magoņu sēklas iegūst no viengadīga zālaugu auga, kuru var atrast platuma grādos ar maigu klimatu, arī pie mums. Izmanto kā garšvielu, magoņu sēklas pievieno vairākiem sāļiem un saldiem produktiem. Tas viņiem piešķir neparastu un ļoti ēstgribu garšu.
