2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34
Netālu no Jeruzalemes aug vecākais olīvkoks pasaulē, vecumā no 5000 līdz 7000 gadiem. Koks ir izgājis visus laika pārbaudījumus, saka vietējie.
Gadsimtu senās vēstures dēļ Jeruzalemes varas iestādes ir pasludinājušas olīvkoku par valsts dārgumu un pat iecēlušas savu aizbildni.
Olīvas ir ilgstoši koki. Tie ir plaši izplatīti Vidusjūrā un Dienvidāfrikā, Dienvidaustrumu Āzijā, Dienvidķīnā, Jaunkaledonijā un Austrālijas austrumos.
Olīvkoki ir mūžzaļie, ar mazām lapām, un to augļiem, olīvām, ir akmens. Visslavenākais olīvkoku veids ir Eiropas olīveļļa, kuru kopš seniem laikiem izmanto olīveļļas ražošanai vai pašu augļu ēšanai.
Olīveļļa ir vecākais zināmais kultivētais koks cilvēces vēsturē. Tiek uzskatīts, ka tos vispirms kultivēja afrikāņi. Pēc tam feniķieši tos izdalīja Marokā, Alžīrijā un Tunisijā.
Aptuveni 600. gadā pirms mūsu ēras olīvkoks sasniedza Grieķiju, Itāliju un citas Vidusjūras reģiona valstis. Atēnu pilsēta tika nosaukta dievietes Atēnas vārdā, kura atnesa olīvkoku.
Olīveļļa ir pazīstama kā miera, gudrības un uzvaras simbols. Pirmajās olimpiskajās spēlēs uzvarētājus vainagoja olīvu zaru vainagi. Svētos svaidīja ar olīveļļu.
Tirgū ir pieejami daudzi olīvu veidi. Spāņu zaļās olīvas, kas pildītas ar mandelēm, ir lieliska uzkoda alkoholiskajam dzērienam un papildinājums grilētām zivīm.
Vistas risotto, zivis vai paella tiek aromatizētas ar zaļām olīvēm, kas pildītas ar anšoviem.
Grieķu dabīgā olīveļļa, pildīta ar sarkanajiem pipariem, ir salda garša un tiek pasniegta ar atdzesētu balto vīnu. Spāņu pildītās olīvas ir piemērotas kā uzkoda aukstajiem dzērieniem. Tie ir piepildīti ar mandelēm, kaperiem, lazdu riekstiem un sīpoliem.
Spānijas melnajām olīvēm ir bagātīga garša, un tās lieliski sader ar atdzesētu baltvīnu, kazas sieru un grauzdētu bageti. Grieķu Kalamata olīvas aug tāda paša nosaukuma reģionā. Tie ir pazīstami ar bagātīgu purpura krāsu un mandeļu formu, kurus visbiežāk izmanto tradicionālo grieķu salātu pagatavošanai.
Ieteicams:
Apetīte Aug Ar Svaru
Jo vairāk mēs pieņemamies svarā, jo izsalcis jūtamies. Parasti cilvēki ar lieko svaru vairāk izturas pret kārdinājumu ēst kaut ko ar augstu kaloriju daudzumu nekā tie, kuriem ir liekais svars vai aptaukošanās. Šim faktam ir bioloģiski iemesli, saka Roberts Šervins no Hārvardas Medicīnas skolas.
Kā Aug Avokado?
Avokado ir auglis, kas radies Dienvidamerikā. To pārtikā izmantoja senie maiji un acteki, kuri to sauca par Nahuatl. Tulkojumā tas nozīmē sēkliniekus, un tā nosaukums, iespējams, tiek dots avokado līdzības dēļ ar šo anatomisko orgānu. Daudzi cilvēki domā, ka tas ir krūms, bet patiesībā avokado aug uz mūžzaļajiem kokiem ar nosaukumu Persea Americana.
Kukuryak - Augs, Kas Aug Ziemā
Tūkstošiem gadu kukurūzu ieskauj noslēpumainas leģendas. Senākā leģenda vēsta, ka tieši dzeguze ziemā izaugusi pie šķūņa, kur dzimis Kristus. Tāpēc ziedu bieži sauc par Kristus rožu. Rudzupuķu ģintī ir apmēram 20 sugas. Tie ir plaši izplatīti Rietumāzijā, Centrāleiropā un Dienvideiropā.
Zemenes Aug Katrā Rodopiešu Ciemata Osikovo Mājā
Cilvēki no Rhodopean ciemata Osikovo ir priecīgi par šī gada zemeņu ražu. Gandrīz visa ražotāju produkcija ir nopirkta, un ciematā nav vairs nevienas mājas, kurā netiktu audzēti mazie smaržīgie augļi. Osikovas mērs Velins Paligorovs mūs iepazīstināja ar šo informāciju.
Kur Aug Godži Ogas Un Vai Tas Ir Pieejams Bulgārijā?
Mazie Lycium barbarum augļi - godži ogas - ir pazīstami arī kā majorāns, likijs un vilkābele. Tos var atrast jebkurā bioloģiskajā veikalā. Tie ir pazīstami kā daudzi noderīgi augļi, kurus sauc par "Himalaju brīnumu", ilgmūžības noslēpumu, jaunības burvju augļiem utt.
