2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34
Kūkas dekorētas ar cukura mīkla, ir ļoti skaisti un iespaidīgi. To var izdarīt pats cukura mīkla mājās un veidojiet to kūku rotājumos.
Lai padarītu jūsu cukura mīklu elastīgu, pagatavojiet to ar zefīru palīdzību - tas jums atvieglos no tās veidot dažādas formas.
Tā kā zefīri bieži ir divkrāsaini, ieteicams izvēlēties vienkrāsainu vai baltu ar gaišu krāsu. Ar pārtikas krāsvielu palīdzību jūs varat mainīt mīklas krāsu.
Lai cukura mīkla būtu elastīga, ir nepieciešami šādi produkti: 100 grami zefīru, 1 glāze cukura pulvera, puse tases cietes, 1 ēdamkarote svaiga piena vai citrona sulas, 1 tējkarote sviesta.
Cukura pulveris un ciete tiek izsijāti, lai noņemtu gabaliņus. Izkausējiet konfektes ūdens vannā un samaisiet, līdz iegūst lipīgu šķidru masu. Kamēr konfektes ir izkusušas, tiek pievienotas pārtikas krāsvielas.
Siltajam maisījumam pievieno ēdamkaroti cukura pulvera un cietes maisījuma. Kad maisīšana kļūst ļoti sarežģīta, pievienojiet dažus pilienus piena vai citrona sulas.
Kad maisījums jau ir diezgan biezs, to izvelk uz līdzenas virsmas, ko pārkaisa ar cukura pulvera un cietes maisījumu. Eļļojiet rokas ar sviestu un mīciet mīklu, pastāvīgi pievienojot cukura pulveri un cieti.
Kad cukura mīkla kļūst gluda un vairs nelīp pie rokām, jums vairs nav jāpievieno cukura pulveris ar cieti. Rezultāts ir kaut kas līdzīgs maizes klaipam, ko ievieto plastmasas maisiņā un ievieto ledusskapī.
Pirms veidošanas cukura mīklai vajadzētu pusstundu palikt ledusskapī. Cukura mīklu ledusskapī var uzglabāt pusotru mēnesi.
Ja pēc ilgstošas uzglabāšanas izņem no ledusskapja, cukura mīkla jāsasilda līdz istabas temperatūrai, neizņemot to no maisa.
Lai dekorētu kūku ar cukura mīkla, jums ir jāizvelk cukura mīkla ar rullīti. Cukura mīklas biezumam jābūt apmēram 3 milimetriem.
Rullējiet cukura mīklu uz virsmas, kas pārkaisa ar cukura pulveri vai cieti. Cukura mīklu ir ļoti ērti izrullēt starp diviem ar eļļu ieziestiem neiloniem.
Ja jūs izvelciet cukura mīklu starp diviem neilona slāņiem, visu kūku varat pārklāt ar šīs mīklas slāni. Kad cukura mīkla ir izrullēta, jānoņem tikai augšējais neilons un visa cukura mīkla jāpārnes uz kūkas ar otras neilona palīdzību.
No cukura mīklas jūs varat viegli pagatavot ziedus. Nogrieziet katra zieda atsevišķās ziedlapiņas, un, kamēr mīkla ir elastīga, nedaudz salieciet, lai būtu skaistāka forma. Apvienojiet ziedlapiņas ar vidu un izrotājiet kūku.
Ar cukura mīklas palīdzību jūs varat strādāt tāpat kā ar plastilīnu un izveidot dažādu veidu saldās formas kūku rotāšanai.
Ieteicams:
Kā Pagatavot Cukura Sīrupu Kūkām
Daudziem konditorejas izstrādājumiem un ziepēm ir jāaizpilda zefīri ar cukura sīrupu. Pamatnoteikums ir tāds, ka vienam no diviem jābūt aukstiem - vai nu purvam, vai sīrupam. Labāks variants ir atstāt sīrupu atdzist līdz istabas temperatūrai un pārlej ar purvu, kas pēc cepšanas saglabājies vismaz četras stundas.
Pagatavosim Cepumus No Cukura Mīklas
Lai pagatavotu cepumus no cukura mīklas, vispirms jāsagatavo mīkla. Cukura mīklu sauc arī par tvaicētu mīklu (fondantu), un tā ir ārkārtīgi piemērota modelēšanai. Cukura mīkla Nepieciešamie produkti: 150 ml ūdens, 70 g sviesta, 150 g miltu, apmēram 500 g cukura pulvera Sagatavošanas metode:
Rīsi Rotā Idejas
Tā vietā, lai pasniegtu rīsus, kas vienkārši pagatavoti kā garnīrs, jūs varat bagātināt tos ar dažāda veida garšvielām un dārzeņiem. Viegli un ātri izdarāms rīsu rotājums ar saldajiem sarkanajiem pipariem. Jums vajag trīs ēdamkarotes olīveļļas, divus simtus piecdesmit gramus balto rīsu, sāli pēc garšas, vienu sīpolu, divas ķiploka daiviņas, pēc garšas melnos piparus, pusi ķekaru diļļu, divus sarkanos piparus.
Rotā Kūku Ar Ziediem
Lai pagatavotā gardā kūka izskatās brīnišķīgi, varat to izrotāt ar iespaidīgiem ziediem. Ziedi tiek uzskatīti par visskaistāko kūku rotājumu. Jūs varat tos pagatavot ar šļirci vai konusa formas maisu. Jums vajag 60 mililitrus ūdens, 75 g cukura, 2 olu dzeltenumus, 150 g sviesta, krāsu.
Svari Rotā Galdu, Skorpions Ir ēdienu Gatavošanas Karalis
Svari vienmēr ir sarūgtināti, kad jūs tos apmeklējat un notraipāt viņu galdautu vai ēdat trauka rotājumu. Svariem vissvarīgākā ir harmonija uz galda. Viena no Svaru sliktajām īpašībām ir tā, ka tās pastāvīgi tiek mīdītas. Viņiem ieteicams ieturēt brokastis ar musli ar siltu ūdeni un salātiem pievienot asnus.
