2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34
Krējuma karamele ir viens no visbiežāk sastopamajiem desertiem mūsu virtuvē. Neatkarīgi no tā, kā tas tiek pagatavots, tas ir viens no iecienītākajiem visas ģimenes desertiem. To var izgatavot lielā metāla traukā un pēc tam porcijās, kā arī īpašās alumīnija veidnēs, kas pazīstamas kā timbals. Šeit ir trīs dažādi veidi, kā to izdarīt viegli un ātri karameļu olu krēms:
1. variants
Nepieciešamie produkti: 6 olas 1 1/4 tējkarotes cukura krēmam, 3/4 tējkarotes karameles, 1 litrs piena, 1 paciņa vaniļas.
Sagatavošanas metode: Sakuliet olas kopā ar 1 1/4 tējkarotēm cukura. Tiem pievieno karstu pienu un pastāvīgi maisa. Aromatizēts ar vaniļu. Atsevišķi piemērotā traukā ar biezu dibenu karamelizē 3/4 tējkarotes cukura, ko ielej karameles krēmam paredzētajās bļodiņās.
Piena maisījumu pārlej ar karameli un visas bļodas liek pannā, lai ceptos ūdens vannā. Temperatūrai, kurā tie tiks cepti, nevajadzētu būt augstākai par 180 grādiem, jo, ja ūdens vārās, krēms kļūs porains.
2. variants
Nepieciešamie produkti: 8 olas, 1 litrs piena, 450 g cukura, 1 paciņa vaniļas.
Sagatavošanas metode: Sakuļ olas kopā ar pienu un 300 g cukura. Atlikušais cukurs tiek karamelizēts, uzmanoties, lai tas nedeg. Ar to izklājiet karameļu krējuma veidnes un uz tām ielejiet piena krēmu. Izkārto plašā pannā un cep ūdens peldē apmēram 1 stundu 160-170 grādu temperatūrā. Karameļu krēmu pasniedz labi atdzesētu.
3. variants
Nepieciešamie produkti: 4 ēdamkarotes cukura, 65 g sviesta, 7 ēdamkarotes miltu, 300 ml piena, 6 olas, 1 paciņa vaniļas.
Sagatavošanas metode: Cukurs tiek karamelizēts, pēc tam ielej ar svaigu pienu. Pēc karameles izšķīdināšanas pienā, nepārtraukti maisot, pa vienam pievieno sviestu, miltus un dzeltenumus.
Olu baltumus saputo sniegā un pievieno arī krēmam. Visu ielej eļļotā formā un liek vārīties ūdens vannā apmēram 40-50 minūtes. Kad krēms ir gatavs, atdzesē līdz istabas temperatūrai un ievieto piemērotās pasniegšanas bļodiņās.
Lai pilnībā izbaudītu karameļu krēma variācijas, izmēģiniet Classic Caramel Cream, Caramel Cream bez cukura, Easy Caramel Cream, Vanilla Caramel Cream, Caramel Cream with Coffee.
Ieteicams:
Trīs Veidi, Kā Pagatavot Stefāniju
Stefānijas rullītis ir bieži gatavots ēdiens mūsu nacionālajā virtuvē. To ir viegli īstenot, tam nav vajadzīgs daudz laika, un to var pasniegt gan mūsu ikdienas ēdienkartē, gan svinīgākos gadījumos. Šeit ir trīs iespējas, kā sagatavoties gaļas maize :
Trīs Veidi, Kā Pagatavot Smalkmaizītes
Rullīši - šie gardie, siltie un pūkainie kārdinājumi neizbēgami ir daudzu iecienīti. Pat lielāko atturībnieku vilinās šādi svaigi cepti un saldi smaržojoši rullīši. Salaužot tos, jūs jūtat svētlaimīgo silto aromātu, ko var pasniegt tikai cepti ruļļi.
Trīs Veidi, Kā Pagatavot Pelmeņus
Mūsdienu krievu virtuvi ir grūti iedomāties, tajā neiekļaujot pelmeņus. Tie ir daļa no valsts nacionālās virtuves un kļuvuši populāri tālu aiz tās robežām. Īpaši slaveni ir tā sauktie Sibīrijas pelmeņi, kurus savulaik gatavoja ar lāča gaļu. Nav mazāk stāstu, kas saistīti ar varenki, jo populārākajos divos sibīrieši noķēra basu, kurš ēdīs visvairāk pelmeņi .
Trīs Veidi, Kā Pagatavot Maizītes
Gandrīz visi, kas mīl konditorejas izstrādājumus un labi darbojas virtuvē, ir pagatavojuši bulciņas. Tas jo īpaši attiecas uz cilvēkiem ar bērniem, kuru paaudze gaida iecienītās brokastis. Ja vēlaties dažādot viņu, kā arī savu ēdienkarti un sagatavot līči neparastā veidā izmēģiniet kādu no šīm pasaules virtuves receptēm.
Trīs Veidi, Kā Pagatavot Musaku
Papildus tradicionālajam muskas pagatavošanas veidam ar kartupeļiem un malto gaļu ir arī citas interesantas receptes, kuras ir labi apgūt, lai jūs varētu dažādot savu ēdienkarti. Spinātu un kartupeļu musaka Nepieciešamie produkti: 1 kg vārītu kartupeļu, 500 g spinātu, 1 glāze rīvēta siera, 3-4 ēdamkarotes kausēta sviesta, 3 ķiploka daiviņas, 1/2 tējkarotes muskatrieksta, sāls pēc garšas, 3 olas, 2 tases svaigas piens, sasmalcināti pētersīļi kaisīšanai.
