2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34
Maize mūsu valstī tiek cienīta. Bulgārs nesēž pie galda bez maizes, lai vai kā. Mūsdienās iespējas un izvēles iespējas ir ļoti lielas - sākot no pilngraudu maizes, melnās maizes, einkorn maizes līdz parlenki un visu veidu maizes izstrādājumiem. Gatavas maizes, svaigas un garšīgas, tagad var atrast mazumtirdzniecības ķēdēs un lielajos lielveikalos. Bagels, ciabats, kūkas - visas šīs maizes variācijas, bez kurām mēs nevaram.
Bet bulgārs ir tradicionālists un paļaujas uz pazīstamo. Tādi viņi ir Bulgārijas pērles. Šeit garšīgie Bulgārijas pērļu noslēpumi!
Kas īsti ir parlenka?
Šī ir maize, kas tiek pagatavota plānas maizes formā. Tas izskatās pēc picas. To var izgatavot mazākā versijā vai ar lielāku diametru. Arī bulgāri katmitsu sauca parlenka, jo pēc izskata un formas tie tiem diezgan līdzinās.
Lai pagatavotu parlenku, ir labi iepriekš sagatavot mīklu un cept to cepeškrāsnī vai uz cepešpannas. Bet iespēja cept parastajā pannā arī nav slikta.
Recepte garšīgai parlenka
Produkti: 350 g miltu; 130 ml svaiga piena; 110 ml ūdens; 1 ar pusi ēdamkarotes eļļa; 2 tējk sausais raugs; 1 tējk cukurs.
Sagatavošanas metode: Pēc produktu sajaukšanas un mīklas atstāšanas nedaudz uzrūgt, jums to labi jāmīca un jāveido tā sauktais pērles. Jāgatavo kaut kas līdzīgs mazām picām. Bet jūs varat arī veidot tos lielākā diametrā. Formai nav nozīmes - priekšroka.
Bet, jo mazāki tie ir, jo ātrāk viņi sadedzinās. Ja jums ir grils vai krāsns, jūsu pērles kļūs ļoti garšīgas un mīkstas. Bet jūs varat arī cept tos cepeškrāsnī un pat pannā. Kad tie ir gatavi un ieguvuši zeltainu iedegumu, jūs varat tos ieziediet ar eļļu vai ķiplokiem, kamēr tie vēl ir silti. Protams, ir vēlams patērēt svaigi pagatavotus.
Ieteicams:
Bulgārijas Jogurts Cīnās Ar Parkinsona Slimību
Vietējais jogurts spēj cīnīties ar Parkinsona slimību. Neticamo atklājumu veica vācu zinātnieki, citēja Deutsche Welle. Bulgārijas jogurts ir kļuvis par īstu sensāciju vācu medijiem. Pēc ekspertu domām, nervu šūnas var atjaunot tikai divas vielas, un, par lielu pārsteigumu, tās atrodamas nenogatavojušos augļos un mūsu jogurtā.
Bulgārijas Jogurts Piedalās Amerikas Sacensībās
Bulgārijas jogurts ar zīmolu Trimona piedalās konkursā Made in America. Līdz šim mūsu piens ir savācis 22 000 balsis. Amerikas konkursā sacenšas cilvēki, kuri paši ražo noteiktu produktu. Bulgāru meistara vārds ir Atanas Valev, un viņa jogurta bizness sākās ar diviem piena spaiņiem, kurus viņš atveda no Bulgārijas.
Garšīgie Zupas Noslēpumi
Kuņģa zupa ir atturības noslēpums. Ikviens, kurš ir izmēģinājis šo nevainojamo paģiru novēršanas metodi, to ir atzinis par visām reizēm. Vēdera zupa ir ideāls veids, kā atturēties pēc smagas nakts. Bet tas ir arī ļoti garšīgs un barojošs. Bet vai jūs zināt, kā to sagatavot?
Garšīgie Zirņu Noslēpumi
Zirņi kā vērtīgu olbaltumvielu avots ir lieliski piemēroti, lai aizstātu gaļu, turklāt ķermenis absorbē daudz labāk nekā gaļa. Zirņi ir noderīgi cilvēkiem, kuri piekopj aktīvu dzīvesveidu - tie palīdz ķermenim viegli tikt galā ar stresu, apgādā to ar enerģiju un palielina tā efektivitāti.
Mājas Krējuma Garšīgie Noslēpumi
Vai jums patīk ēst ievārījumu? Ja jūs esat cukura kārdinājumu cienītājs, tad mēs esam pārliecināti, ka krēmi ir viena no lietām, kuru neaizmirstat izmēģināt. Ikviens atceras garšu mājās gatavots krējums savai vecmāmiņai. Ja esat bijis bērnudārzā, jums noteikti pēcpusdienā ir pasniegta pašmāju olu krēms.
