2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34
Graudi parasti ir slikta izvēle jūsu veselībai, taču glutēns, kas atrodas graudos, piemēram, kviešos, miežos un rudzos, prasa īpašu piesardzību, jo šie graudi var būt īpaši kaitīgi jūsu veselībai. Glutēns ir proteīns, kas atrodams kviešos, miežos, rudzos un auzās. Tas ir paslēpts picā, makaronos, maizē, makaronos un lielākajā daļā pārstrādātu pārtikas produktu. Ir skaidrs, ka lipeklis ir neatņemama mūsu uztura sastāvdaļa.
Glutēns izraisa zarnu iekaisumu vismaz 80 procentiem iedzīvotāju, un vēl 30 procentiem iedzīvotāju zarnās rodas antivielas pret lipekļa olbaltumvielām. Turklāt 99 procentiem iedzīvotāju ir ģenētiskais potenciāls izstrādāt antivielas pret to.
Antivielas, kas darbojas zarnās, faktiski var uzskatīt par labām ziņām, jo, ja ķermenis nereaģē uz lipekli, tas ir daudz sliktāk, lipekļa olbaltumvielas var vieglāk iekļūt asinīs, it īpaši, ja zarna jau ir caurdurta vai ievainota, un izraisīt imūnsistēmu. reakcija citur organismā.
Glutēna olbaltumvielas pēc struktūras var būt līdzīgas citām olbaltumvielām, kas atrodamas orgānu audos, piemēram, vairogdziedzerī vai aizkuņģa dziedzerī, antivielas pret to galu galā var uzbrukt šiem orgāniem un izraisīt autoimūnas slimības, piemēram, hipotireozi un 1. tipa cukura diabētu.
Glutēna pretiekaisuma darbība zarnās izraisa zarnu šūnu priekšlaicīgu nāvi un izraisa šūnās oksidāciju. Šis efekts ļauj zarnu un zarnu šūnām ļaut baktēriju olbaltumvielām un citiem toksiskiem savienojumiem iekļūt asinīs, kas var izraisīt autoimūnas uzbrukumus ķermenim.
Un tas arī nozīmē, ka pārtika netiek sagremota pareizi un barības vielas netiek pilnībā sagremotas, kas var izraisīt uztura trūkumu. Ir pierādīts, ka antivielas pret lipekli izraisa arī sirdslēkmi un audu bojājumus, kas izraisa sirds un asinsvadu slimības. Saskaņā ar daudziem pētījumiem, lipeklis ir cieši saistīts ar vēzi. Tas potenciāli neizraisa vēzi, bet vismazāk tas veicina vēža šūnu attīstību.
Ļoti izplatīta parādība maziem bērniem ir lipekļa nepanesamība. Tas ir viens no četriem galvenajiem proteīniem kviešu produktos, un tam ir ļoti liela molekula. Cilvēka gremošanas sistēmā šo molekulu ir ļoti grūti apstrādāt. Tāpēc alerģija pret lipekli vai nepanesamība ir tad, kad cilvēks nespēj pienācīgi sagremot nevienu pārtikas avotu, kas satur lipekli.
Labā ziņa ir tā, ka, izvairoties no lipekli saturošiem pārtikas produktiem, jūs varat pasargāt sevi no dažām uzsvērtajām problēmām. Tomēr tas nav viegls uzdevums. Ja jums ir aizdomas, ka lipeklis rada jums problēmas, varat rīkoties šādi: apmēram 2–4 nedēļas mēģiniet izslēgt no uztura lipekli saturošus pārtikas produktus un redzēt, kā jūtaties. Ja jūtaties labi, iespējams, jums ir neiecietība pret to un jums būs pilnībā jātiek no tā vaļā.
Ieteicams:
Khaki Augļi - Visas Priekšrocības Un Kaitējums
Aiz vārda haki augļi ir patiess sajūtu prieks, kas labāk pazīstams kā paradīzes ābols. Khaki augļi ir tik populāri, ka tiem pat novembra vidū ir savi svētki, kurus katru gadu svin Stara Zagora reģionā. Khaki ieguvumi Kā viņš ieguva tiesības uz atsevišķām brīvdienām?
Alkohola Lietošanas Postošais Kaitējums
Diez vai ir cilvēks, kurš dzīvē nebūtu izmēģinājis alkoholu. Varbūt maz kas nedzer, bet lielākā daļa iedzīvotāju to dara stabili. Lai atpūstos pēc garas darba dienas, cienītu draugus vai īpašu svētku laikā, kauss iet uz visu. Jautrība un labs garastāvoklis ar to ir garantēts, taču sekas nav tik labas, kā jūs jūtaties, pabeidzot nākamo lielo.
Baltmaizes Kaitējums
Kopš mēs bijām bērni, lielākā daļa no mums ir pieraduši ēst no baltmaize un makaroni. Viņiem visiem bija ļoti garšīgi ēst ievārījuma šķēli, bulciņu, pankūkas, kūkas, kūkas. Ēšanas laikā neviens nedomā par to, cik noderīgs ir šāda veida ēdiens.
Rozmarīna Lietošanas Kaitējums
Mēs visi esam pazīstami vai dzirdējuši par rozmarīna lietošanas priekšrocībām visos tā apstākļos, taču cik daudz mēs zinām par kaitējumu, ko tā lietošana var radīt mūsu ķermenim. Rozmarīnu lieto kā garšvielu un tam ir atjaunojoša iedarbība, taču to nevajadzētu lietot grūtniecības laikā, jo tas var izraisīt kontrakcijas, kas savukārt var izraisīt priekšlaicīgas dzemdības.
Kaitējums No Svaiga Piena
Kādas ir dažas problēmas ar pienu? Ražošana: Mūsdienās lielāko daļu piena ražo no dzīvniekiem, kurus stimulē piena ražošana ar hormonu palīdzību. Dzīvniekus baro komerciāli ar pārtiku, kas var ietvert sienu, graudus, kartonu, zāģu skaidas, un regulāri injicē ar antibiotikām.
