2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34
Baltie kāposti ir vispopulārākie mūsu valstī. Tomēr šim svaigajam kraukšķīgajam dārzeņam ir daudz vairāk noderīgu radinieku - sarkanie kāposti, brokoļi, ziedkāposti, ķīniešu kāposti, Briseles kāposti un citi. Šodien mēs jums visu pastāstīsim kāpostu priekšrocības.
Ja jūs joprojām nezināt, kas tie ir noderīgas kāpostu īpašības, tad jūs gaida pārsteigums. Šis zaļais lapu dārzenis, kas pazīstams no bērnības, satur gandrīz visus zināmos vitamīnus un pat tādus unikālus un nepieciešamus kuņģa čūlām U vitamīnu, fitoncīdus, fermentus, minerālvielas.
Tas tiek uzskatīts kāposti sāka audzēt senajā Ēģiptē. Cienījams kā bagātīgu cilvēku gardēžu kārdinājums un kalpoja kā deserts.
Mūsdienu vēsturē kāposti ir nopelnījuši kā galveno dārzeņu reputāciju virtuvē. No tā tiek gatavoti mazkaloriju salāti ar daudziem vitamīniem, sautēti, vārīti, raudzēti, no tiem pagatavoti novārījumi un uzlējumi.
Noderīgas kāpostu īpašības ir unikāli katram šī dārzeņu veidam. Brokoļi ir nenovērtējams dārzenis vēža profilaksē. Šis kāposti ir pazīstami ar pretiekaisuma un antioksidantu īpašībām, satur omega-3 taukskābes, kas ir būtiskas cīņā pret aterosklerozi un palīdz sirds un asinsvadu sistēmas slimībām.
Diētiskās šķiedras no brokoļiem aizsargā gļotādu no Helicobacter pylori, kas izraisa čūlas kuņģī un divpadsmitpirkstu zarnā.
Ziedkāposti tiek uzskatīti par diētiskiem, satur rekordlielu C vitamīna koncentrāciju, organisms to var viegli absorbēt un apstrādāt.
Briseles kāpostus bieži var atrast sirds un asinsvadu slimību pacientu uzturā. Zaļajā kāpostā ir daudz minerālvielu, kālija, kalcija un dzelzs. Sākotnējā jūraszāļu garša satur jodu, fosforu un nātriju, tai vajadzētu būt tādu pilsētu iedzīvotāju ēdienkartē, kuriem trūkst joda.
Mūsu valstī vispopulārākie ir baltie kāposti, kā arī kāposti. To var atrast pilnīgi katrā dārzeņu nozares veikalā, tas ir pieejams un populārs kulinārijā. Kāpostos ir maz kaloriju; 100 g dārzeņu satur tikai 28 kalorijas.
Tikai daži cilvēki zina, kā kāposti ir noderīgi ķermenim un tā priekšrocību saraksts rada cieņu. Tas labvēlīgi ietekmē gremošanas sistēmu, stimulē vielmaiņu, maigi attīra ķermeni, izvada toksīnus un holesterīnu.
C vitamīna deficīts organismā ir viegli atpazīstams. Nogurums, regulāri saaukstēšanās gadījumi, apetītes zudums un vēlme gulēt neilgi pēc pamošanās norāda uz šī vitāli svarīgā vitamīna trūkumu. Cilvēkiem galvenais C vitamīna avots ir augu pārtika. Tikai 100 g svaigu vai skābētu kāpostu nodrošinās 69 mg C vitamīna. Katru dienu patērējot šo garšīgo dārzeņu, jūs varat kompensēt C vitamīna trūkumu.
Svaigas kāpostu lapas palīdzēs ar sasitumiem, īslaicīgām locītavu sāpēm, stagnāciju zīdīšanas laikā. Ārstnieciskiem nolūkiem ir nepieciešams rūpīgi nomazgāt kāpostu lapu, vairākas reizes to sasist ar rullīti vai ievietot zem spiediena. Tad sasmalcinātu kāpostu lapu vajadzētu uzklāt uz iekaisušās vietas. Lai iegūtu ilgstošu efektu, pārklājiet lapas ar tīru drānu, nofiksējiet un atstājiet nakti.
Kāposti grūtniecības laikā ir ļoti svarīgi. Tas palīdz noņemt lieko šķidrumu no ķermeņa un novērst pietūkumu, kas ir svarīgi daudzām topošajām māmiņām pēdējā trimestrī.
Protams, kāpostus izmanto arī skaistumkopšanas nozarē. Tīrs kāpostu lapas var izmantot, lai pagatavotu mājās atsvaidzinošu mitrinošu masku. Uz sejas uzklājiet kāpostu lapu, kas atbrīvoja sulu, pēc 20 minūtēm noņemiet to un uzklājiet mitrinātāju. Svaigu kāpostu sulu var izmantot kā tonizējošu losjonu.
Ne tikai sievietes izmantojiet kāpostus skaistumam un veselībai. Pēc jautras rīta ballītes kāposti var būt jūsu palīgs pret paģirām. Ja ēst kāpostusdzerot alkoholu, intoksikācija nenāks tik ātri. No rīta salāti no svaigiem kāpostiem, marinētiem kāpostiem vai skābie kāposti palīdzēs jums atbrīvoties no paģirām.
Visbiežāk kontrindikācija kāpostu lietošanai pankreatīta gadījumā, pēc vēdera dobuma un krūškurvja operācijām, vairogdziedzera slimībām. Balto kāpostu sulu nav ieteicams dzert ar paaugstinātu kuņģa skābumu. Peptiskas čūlas un gastrīta gadījumā kāpostus vajadzētu dzert ar paaugstinātu kuņģa skābumu.
Un tagad ir pienācis laiks pagatavot kaut ko garšīgu ar kāpostiem, un šim nolūkam pārbaudiet šīs ēstgribu receptes liesiem kāpostiem, vistas gaļai ar kāpostiem vai pagatavojiet diētisko kāpostu zupu.
Ieteicams:
Melnās Avenes - ārstnieciskās īpašības Un Ieguvumi
Vai esi redzējis avenes ar melniem augļiem ? Daudzi cilvēki tos jauc ar upenēm. Patiesībā ārējā līdzība ir ļoti liela: lieli melni augļi ar violetu nokrāsu un dzeloņainiem zariem. Melnā avene apvieno daudzas sarkanās avenes un kazenes noderīgās īpašības un pārspēj tās ražas, garšas un galvenokārt veselības ieguvumu ziņā.
Liepziedu Medus - ārstnieciskās īpašības Un Ieguvumi
Medus ir viens no pirmajiem cilvēka atklātajiem un izmantotajiem dabiskajiem produktiem. Tā ir vienīgā dabiskā dāvana, ko mēs saņemam pilnīgi gatavai lietošanai pārtikā. Medum piemīt spēcīgas terapeitiskās īpašības, pateicoties dabisko antibiotiku iedarbībai, kas nāk no bišu ķermeņa, cukuru īpašībām un bišu ziedputekšņiem un bišu māšu peru pieniņam.
Ārstnieciskās Jogurta īpašības
Piens un piena produkti ir neaizstājami cilvēka attīstībai, jo tie satur daudz svarīgu vitamīnu, olbaltumvielu, ogļhidrātu, aminoskābju, minerālsāļu un daudz ko citu. Neatkarīgi no tā, vai tas ir svaigs piens vai rūgušpiens, vai piena produkti, piemēram, dzeltenais siers, biezpiens vai siers utt.
Ķīniešu Kāpostu Vērtīgās īpašības
Pekinas kāposti ir daudzu pavāru iecienīti garšas un pieejamības dēļ jebkurā gada laikā. To izmanto, lai pagatavotu salātus, zupas, garnētu, ceptu, sautētu un pildītu ar dažāda veida pildījumu. Ķīniešu kāposti uzturvērtības ziņā ir pārāki par salātiem.
Kāpostu Sulas ārkārtas īpašības Un īpašības
Kāpostu sula ir zināms mums visiem kā lielisks līdzeklis pret paģirām. Neatkarīgi no tā, vai esat to izmēģinājis vai nē, jūs noteikti esat dzirdējuši par tā izņēmumu īpašības . Lai arī kāpostu sulai pēc dažu domām nav īpaši patīkama garša un aromāts, tās ieguvumi ķermenim ir daudz.
