2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34
Vai esi redzējis avenes ar melniem augļiem? Daudzi cilvēki tos jauc ar upenēm. Patiesībā ārējā līdzība ir ļoti liela: lieli melni augļi ar violetu nokrāsu un dzeloņainiem zariem. Melnā avene apvieno daudzas sarkanās avenes un kazenes noderīgās īpašības un pārspēj tās ražas, garšas un galvenokārt veselības ieguvumu ziņā.
Melnās avenes, salīdzinot ar sarkano, ir vairāk kaloriju - 72 Kcal uz 100 g pret 46-60. Sakarā ar zemu olbaltumvielu un tauku saturu un augstu ogļhidrātu saturu melnās avenes tiek izmantotas diētu ar zemu olbaltumvielu saturu. Garšīgas melnās avenes ir laba alternatīva konditorejas izstrādājumiem vai šokolādēm.
Uztura sastāvs no melnajām avenēm
Melnā avene ir unikāls un neparasts ķīmiskais sastāvs, kas ļauj tam būt līderim starp citiem noderīgiem un ārstniecības augiem. Daudzi zinātnieki uzskata, ka melnās avenes pēc īpašībām ir pārspējušas visas avenes un kazenes. Tie satur visus vitamīnus, mikro- un makroelementus, ko satur šie augi, un tikai C vitamīns un tajos esošās organiskās skābes ir nedaudz zemākas nekā sarkanajās avenēs un kazenes.
Bet galvenais melnās avenes priekšrocības ir tā bagātīgajā saturā: dzelzs (pārāks par visiem citiem augļiem), varš un mangāns; β-sitosterīns; antocianīni, antioksidanti un elagīnskābe (divreiz vairāk nekā zemenes un trīs reizes vairāk nekā valrieksti). Turklāt vitamīnu minerālu kompleksu melnajās avenēs pārstāv ne tikai C vitamīns, bet arī B grupas vitamīni (1, 2, 5, 6, 9), PP, A, E, H, kā arī jods, cinks, bors, kālijs, kalcijs, fluors, kobalts, fosfors, selēns, nātrijs. Melnās avenes satur šķiedrvielas, polisaharīdus, miecvielas.
Melnās avenes ārstnieciskās īpašības un ieguvumi
Melnā avene ir saņēmusi neformālo nosaukumu "augļu karaliene", jo tā ir daudz derīgās īpašībasbagātīgā sastāva dēļ.
Amerikāņu ārsti un uztura speciālisti ir izpētījuši, ka, apēdot divus kilogramus melno aveņu gadā, vēža risks gandrīz pilnībā izzūd, palielinās ķermeņa tonuss un tas veiksmīgi cīnās ar vides postošo ietekmi, novecošanās process palēninās, atbalstot dabisko atjaunošanos audu.
Regulārais melno aveņu patēriņš ļauj:
- smago metālu un radionuklīdu noņemšana no ķermeņa (radioprotektīvo īpašību dēļ);
- "sliktā" holesterīna līmeņa samazināšana;
- pazemināt asinsspiediena līmeni;
- hemoglobīna līmeņa paaugstināšanās, asins šūnu skaits (anēmijas ārstēšanā);
- uzlabot ādu un redzi (pateicoties antocianīniem);
- stiprināt sienas un uzlabot asinsvadu stāvokli;
- pietūkuma atvieglošana (urīnpūšļa ārstēšanā);
- gremošanas uzlabošana, vēdera un zarnu problēmu novēršana;
- samazina ļaundabīgu jaunveidojumu rašanās risku (lielā elagskābes satura dēļ), palēnina barības vada, dzemdes kakla, resnās zarnas un krūts vēža attīstību.
Cilvēkiem ar paaugstinātu asinsspiedienu vajadzētu pāriet uz regulāra melno aveņu lietošana. Šī auga augļi aizstāj narkotikas un nodrošina ilgstošu un ilgstošu rezultātu, nevis īslaicīgu efektu.
Īpaši noderīgas ir melnās avenes sieviešu veselībai. Neauglības, dažādu ginekoloģisko slimību ārstēšanā ieteicams aktīvi lietot melnās avenes. Sievietes, kurām ir menstruālā cikla problēmas, var dzert no tām tēju un izmantot to derīgās īpašības, lai mazinātu sāpes, normalizētu ciklu utt.
Melnās avenes ir labākais līdzeklis pret saaukstēšanos un vīrusu infekcijām. Medus kopā ar avenēm vēl vairāk uzlabo to labvēlīgās īpašības, ārstējot iekaisis kakls. Tā ir laba ideja, un skalošana ir melno aveņu novārījums. Šis auglis ir īpaši noderīgs pavasarī, kad ķermenim nepieciešami vitamīni un tas ir neaizsargāts pret infekcijām.
Ne tikai augļi, bet arī melnās aveņu lapas piemīt ārstnieciskas īpašības, kas satur arī daudzas noderīgas lietas (organiskās skābes, folijskābi, jodu, mangānu, flavonoīdus, C, K, E vitamīnus, magniju utt.).
Aveņu lapas lieto novārījumu, uzlējumu, tējas veidā saaukstēšanās, bronhīta ārstēšanai (lapām piemīt labas atkrēpošanas un sviedrēšanas īpašības). Ārstnieciskā tēja no melnajām aveņu lapām ir ļoti populāra tautas medicīnā.
Starp recepti jums jāielej divas ēdamkarotes sausu lapu ar litru verdoša ūdens un trīs stundas jāuzvāra termosā vai traukā, kas ietīts audumā. Dzert 100 ml trīs reizes dienā 20 minūtes pirms ēšanas.
Noderīgas melnā aveņu sula tiek aktīvi izmantoti kosmētikā, jo tie spēj saglabāt ādas toni, samazināt poras un apturēt novecošanās procesu. Sejas masku sastāvā izmanto melno aveņu mīkstumu un sulu.
Melno aveņu losjons efektīvi attīra ādu. Tās pagatavošanai nepieciešams 1 ēd.k. avenes un 300 g degvīna. Avenes 10 dienas vajadzētu iemērc degvīnā tumšā vietā, filtrē, pievieno 600 ml vārīta ūdens un lieto kā losjonu.
Iespējamais kaitējums, ēdot melnās avenes
Avenes var nodarīt kaitējumu, ja tās lieto pārmērīgi, kā arī tādu akūtu un hronisku slimību klātbūtnē kā gastrīts ar paaugstinātu skābumu, kuņģa un divpadsmitpirkstu zarnas čūlas, podagra, nierakmeņi, tieksme uz alerģijām.
Melnās avenes lapas ir daudz mazāk kontrindikāciju:
- asinsreces zāļu efektivitātes samazināšana;
- var pasliktināt kairinātu zarnu sindromu;
- palielināt nierakmeņu risku;
- izraisīt podagras atkārtošanos.
Tā ka melnā avene var tikai jūs nēsāt ieguvumi un neradīt problēmas, ārsti neiesaka to ļaunprātīgi izmantot. Dienas deva ir 50 g vai puse tases aromātisko augļu.
Ieteicams:
Galīnskābe - īpašības, Avoti Un Ieguvumi
Galloskābe ir organiskās skābes veids un ir plaši izplatīts dabā. Tas ir produkts, ko iegūst, sārmaini vai skābi hidrolizējot ar šiem savienojumiem bagātu augu, riekstu vai sēņu tanīnus. Ķīmiski tas darbojas kā reducētājs, tas ir savelkošs un antioksidants.
Rutīna - Ieguvumi, īpašības Un Avoti
Rutīna ir patiess dabas brīnums, ar daudziem ieguvumiem veselībai. Tas ir dabisks flavonoīds, kuru var atrast daudzos augos - augļos, dārzeņos, pilngraudos. Šis fitoķīmiskais preparāts, kas pazīstams kā P vitamīns, kas piešķir dzeltenzaļu krāsu daudzām augu sugām, daudzos aspektos ir labvēlīgs veselībai.
Skumbrija - īpašības Un Ieguvumi Veselībai
Papildus brīnišķīgajai garšai makrelei ir arī daudz noderīgu īpašību cilvēka ķermenim. Vietās, kur viņa dzīvo un medīta, ir simtiem veidu, kā to pagatavot kombinācijā ar dažādiem produktiem. Tikai daži cilvēki domā par ieguvumiem, ko šī zivs dod ķermenim, lielākā daļa novērtē tikai tā garšu.
Sarkanās Avenes: Uztura Fakti, Ieguvumi Un Vēl Vairāk
Avenes ir rožu dzimtas augu sugu ēdamie augļi. Ir daudz aveņu veidu - ieskaitot melnās, purpursarkanās un zeltainās, bet visbiežāk sastopamās ir sarkanās avenes vai Rubus idaeus. Sarkanās avenes ir vietēja suga Eiropai un Ziemeļāzijai, un tās audzē mērenajos pasaules reģionos.
Kāpostu Sulas ārkārtas īpašības Un īpašības
Kāpostu sula ir zināms mums visiem kā lielisks līdzeklis pret paģirām. Neatkarīgi no tā, vai esat to izmēģinājis vai nē, jūs noteikti esat dzirdējuši par tā izņēmumu īpašības . Lai arī kāpostu sulai pēc dažu domām nav īpaši patīkama garša un aromāts, tās ieguvumi ķermenim ir daudz.
