Tēja, Kas Remdē Slāpes Un Atjauno Mūsu Spēkus

Video: Tēja, Kas Remdē Slāpes Un Atjauno Mūsu Spēkus

Video: Tēja, Kas Remdē Slāpes Un Atjauno Mūsu Spēkus
Video: 4 Teas that Enhance Fasting: Scientifically Approved I.F. Beverages 2024, Novembris
Tēja, Kas Remdē Slāpes Un Atjauno Mūsu Spēkus
Tēja, Kas Remdē Slāpes Un Atjauno Mūsu Spēkus
Anonim

Kā draudzības un viesmīlības pazīmi Dienvidamerikas valstīs ir ierasts cienāt ar viņu nacionālo dzērienu - Paragvajas tēju. Šī eksotiskā tēja tiek pagatavota no tējas koka vai tā sauktā mate lapām.

Savvaļas augumā ir mūžzaļš koks, kas sasniedz 13-14 metru augstumu. Stādījumos audzētais kultivētais koks sasniedz 5 metru augstumu un tādējādi ir vieglāk salasīt lapas.

Indiāņi izmantoja Paragvajas tēju jau pirms balto ierašanās kontinentā. Viņi vārīja no koka noplēstas lapas pusēs ķirbju un dzēra tēju caur niedrēm. Tējas dzeršana viņiem bija rituāls. To sagatavoja saimnieks, un ķirbis ar sagatavoto tēju tika nodots no cilvēka uz cilvēku.

Šis dzēriens nomāc slāpes, atjauno spēku un uzmundrina nogurumu.

Vēlāk pētījumi atklāja, ka Mate tēja satur vitamīnus A, B1, C, citronskābi, vanilīnu, 1,8 kofeīnu, teobromīnu, aromātiskos sveķus, līdz 12% tanīnu. Paragvajas tējas specifiskā garša un aromāts ir saistīts ar aromātiskajām vielām.

Mate tiek pasniegta ar keramiku pārklātiem traukiem ķirbja formā. To dzer ar salmiņu, lai tas ātri neoksidētos.

Paragvajas tēju dietologi klasificē kā ārstniecisku un tonizējošu dzērienu. Lapās esošajam kofeīnam ir viegla stimulējoša iedarbība uz ķermeni.

Ieteicams: