2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34
Olīveļļas cena ar katru gadu pakāpeniski pieaug. Paredzams, ka šogad uz cenas rēķina kvalitāte vēl vairāk samazināsies, kas atkal pieaugs. Tas ir ražošanas samazināšanās rezultāts pagājušajā gadā.
Visvērtīgākās augu eļļas cena pēdējā gada laikā ir pieaugusi par 20%. Pēc tam sausums un daudzas slimības iznīcināja lielu daļu Eiropas ražas. Saskaņā ar Starptautiskās olīveļļas komitejas datiem 2015. gadā pasaules produkcija saruka par trešdaļu. Eksperti prognozē, ka 2016. gadā šī tendence turpināsies.
Spānija ir lielākā olīveļļas eksportētāja. Visā pasaulē tas piegādā līdz 40% pasaules tirgus. Tomēr 2014. gada vasarā valsts cieta no nepieredzēta karstuma. Pēc ekspertu domām, šī raža bija sliktākā pēdējo 20 gadu laikā.
Lai apmierinātu tirgus pieprasījumu, Spānija un citas ražotājvalstis ir spiestas pārdot no savām rezervēm. Tas nozīmē, ka viņi iegūst pagājušā gada olīveļļu, un, kā mēs zinām, laika apstākļi kaitīgi ietekmē olīvu ražošanu. Prakse turpināsies arī 2015.-2016. Gada sezonā, ņemot vērā nepārtraukto globālo sasilšanu.
Paredzams, ka Spānija šogad saražos 1,2 miljonus tonnu. Tas ir nedaudz vairāk nekā iepriekšējais. Labajos gados daudzums sasniedza 1,8 miljonus tonnu, par ko šodien pat nevar iedomāties.
Itālijā situācija ir līdzīga tās kaimiņienei. Valsts nodrošināja 20 procentus no pasaules produkcijas. Tomēr lielāko ražu pagājušajā gadā tur nopļāva slimības, un nav zināms, vai vispār dzims veselīgas olīvas.
Augstās olīveļļas cenas liek tirgotājiem arvien vairāk piedāvāt saviem klientiem pagājušā gada olīveļļu. Tas ir daudz zemākas kvalitātes, un cilvēki vienkārši izvēlas citus līdzīgus produktus. Olīveļļas patēriņš pērn samazinājās pat par 7%.
Ieteicams:
Olīveļļa Aizsargā Aknas
Pateicoties daudzajiem ieguvumiem veselībai, olīveļļu pamatoti uzskata par īstu dabas dāvanu. To iesaka gan ārsti, gan tautas medicīna sirds un asinsvadu slimību, ādas un matu profilaksei. Tomēr jaunajos pētījumos olīveļļai tiek piešķirti vēl vairāk nenojaušami ieguvumi.
Cepšana Olīveļļā
Olīveļļa ir vispiemērotākie tauki veģetāro un zivju ēdienu cepšanai. Lai ceptu 1 kilogramu neapstrādātu dārzeņu, nepieciešami 150 mililitri olīveļļas. Olīveļļa ir vistaukainākā no visām augu eļļām. Olīveļļā esošās taukskābju molekulas ir lielākas nekā citās augu eļļās.
Eiropā Sviests Beidzas - Alternatīvas Nav
Sviests Eiropā beidzas. Iemesls ir straujais pieprasījuma pieaugums pasaulē. Pieprasījums pēc naftas Eiropā ir strauji pieaudzis, kā rezultātā sviesta vairumtirdzniecības cena Eiropā gandrīz dubultojas. Arī patērētāji ir spiesti maksāt vairāk - mazumtirdzniecības cenas jūnijā pieauga par gandrīz 20%, salīdzinot ar iepriekšējo gadu.
Venecuēliešiem Beidzas Alus
Smagas prognozes apdraud alus mīļotājus Venecuēlā. Valstī, kur trūkst pat autiņu un spuldžu, viņš tagad var sev atņemt auksto alu, vēsta Guardian. Šķiet, ka šīs briesmas patiešām ir satraukušas Venecuēlas iedzīvotājus un cilvēki izmisīgi meklē problēmas risinājumu.
Uzmanību! Piparmētru Olīveļļa Mūsu Valsts Tirdzniecības Tīklā
Viltotas olīveļļas zīmols tiek izplatīts mūsu valsts tirdzniecības tīklā. Lai arī ražotāji no etiķetes garantē īstu itāļu garšu, izrādās, ka tā ir tālu no patiesības. Olīveļļa ir Farchioni zīmola un plaši pieejama mūsu valsts mazumtirdzniecības ķēdēs.
