2025 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2025-01-23 10:26
Olas satur visas uzturvielas, kas nepieciešamas augošai vistai, ieskaitot olbaltumvielas (12,5 g uz 100 g), minerālvielas un mikroelementus (kalciju, selēnu un vitamīnus (A, D, E un daudzas no B grupas)). tauki nav augsti, ar gandrīz divām trešdaļām taukvielu tajos ir nepiesātināti - 47% ir nepiesātināti un 12% - polinepiesātināti.
Nelielā vistas olā, kas sver apmēram 50 g, ir 75 kcal, vidējā olā - no 85 līdz 90 kcal, bet lielā - apmēram 100 kcal. Lielākā daļa kaloriju, tauku un barības vielu, kā arī kopējais holesterīna daudzums ir dzeltenumā. Olbaltumvielās (albumīnā) ir 88% ūdens, un pārējo galvenokārt veido olbaltumvielas un ievērojams daudzums kālija un B vitamīna.
Balta, bēša, gaiši zaļa vai rozā ola?
Lielākā daļa vistu olu ir smilškrāsas vai baltas, bet ir arī citas krāsas. Čaumalas krāsai nav nozīmes olas uzturvērtības īpašībām un garšai - tā ir tikai pazīme putna šķirnei, kas to dējusi.
Dzeltenuma krāsa arī atšķiras un lielā mērā ir atkarīga no vistas uztura. Piemēram, dziļi dzeltens dzeltenums var nozīmēt, ka ola ir organiska vai to ir ievietojusi brīvā turēšanas vistiņa, kas barota ar kukurūzu. Dažreiz tomēr barībai pievieno mākslīgas krāsvielas, kas arī dzeltenumam piešķir dziļu dzeltenu krāsu.
Ieteicams:
Vai Olu Krāsvielas Var Būt Bīstamas? Lūk, Ko Parāda Pētījumi
Pēdējos gados tirgū var novērot ļoti dažādas olu krāsas , bet cik tie ir droši mūsu veselībai, liecina Nova TV pētījums, kuru kopīgi veica aktīvi lietotāji. Lielākā daļa mūsu valsts patērētāju ir noraizējušies par E saturu produktos, bet aktīvie lietotāji saka, ka E, piemēram, E-102, E-110, E-122, E-131 un E-133, visās krāsās satur tirgū un ir pilnīgi droši.
Olu čaumalas - Nenovērtējams Līdzeklis Pret Vairogdziedzeri
Kalcijs ir metāla elements un ir visaktīvākais makroelements cilvēka ķermenī, kam savukārt asinīs ir nepieciešams pastāvīgs kaulu kalcija un kalcija līdzsvars. Šī līdzsvara traucējumi izraisa slimības. Olu čaumala ir labākais dabiskais šī minerāla avots.
Nemetiet Olu čaumalas! Viņi Izārstē Kaudzi Slimību
Katru dienu vai vismaz vairākas reizes nedēļā jūs gatavojat ēdienu ar olām un steidzoties tīrīt, nekavējoties nomest čaumalas atkritumu tvertnē. Izlasījis par viņu daudzajām vērtīgajām īpašībām, jūs sāksiet tās apkopot arvien biežāk. Tie no jums, kas audzē vistas mājās, droši vien zina, ka viņiem ir vajadzīgi čaumalas, lai iegūtu vairāk kalcija;
Valriekstu čaumalas - Vislabāk Asins Recekļu Novēršanai
Valriekstu čaumalas ir barības vielu un mikroelementu krājums. Izmetot šo atlikušo produktu atkritumos, mēs zaudējam spēju novērst sirds un asinsvadu slimības un, galvenokārt, trombozi. Valriekstu čaumalu patiešām veiksmīgi izmanto, lai novērstu sirds problēmas.
Kā Medus, Olīveļļa Un Olas Dzeltenums Palīdz Matiem?
Medus, olīveļļa, olas dzeltenums - Mēs visi esam dzirdējuši par to brīnumainajām īpašībām uz ādas un pat senie cilvēki tās izmantoja iekšējām un ārējām slimībām. Kādu laiku mēs esam ievērojuši tendenci, ka sievietes arvien biežāk uzticas mājās gatavotas lūpu krāsas to skaistumam .