2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34
Viens no populārākajiem bārbekjū mērces tiek gatavoti, pamatojoties uz tomātu mērci. Gandrīz visās esošajās sāls un pipari, kā arī ķiploku pulveris. Vasaras sezonā arī zaļās garšvielas nemainās.
Daudzu iecienītas ir arī saldās un pikantās bārbekjū mērces. Kopējās sastāvdaļas ir medus, brūnais cukurs, Tabasko mērce vai sasmalcināti karsti sarkanie pipari.
Klasiska bārbekjū mērce
Nepieciešamie produkti: 4 lieli sīpoli, sasmalcināti, 3 ēdamk. eļļa, 700 g tomātu pastas, 1 kg konservētu tomātu ar sulu, 2 1/2 tējk. etiķis, 4 ēd.k. brūnā cukura, 4 ēd.k. vienkāršs cukurs, 2 ēd.k. sāls, 2 ēd.k. svaigi malti melnie pipari, 2 ēdamk. karsti sarkanie pipari, 2 ēdamk. čili pulveris, 1 tējk. apelsīnu sula, 8 ēd.k. Dižonas sinepes
Sagatavošanas metode: Sautējiet sīpolus lielā pannā ar biezu dibenu ar nelielu tauku daudzumu, līdz tie kļūst zeltaini - apmēram 7 -10 minūtes. Pārējie produkti tiek pievienoti. Pēc vārīšanās samaziniet uguni un vāriet apmēram 4 stundas. Gatavo maisījumu pagatavo biezenī.
Gatavo mērci pēc vārīšanas ledusskapī var uzglabāt līdz 2 nedēļām.
Barbekjū mērce
Nepieciešamie produkti: 1/2 tējk sāls, 4 g maltu melno piparu, 4 krustnagliņas veco ķiploku, 10 ml citrona sulas, 50 g veco sīpolu, 100 g cukura, 400 ml kečupa, 2 tējk. Vusteršīras mērce, 100 g brūnā cukura, 100 ml ābolu sidra etiķa
Sagatavošanas metode: Sasmalciniet sīpolu un ķiplokus. Visas sastāvdaļas sajauc 200 ml ūdens. Viņiem var pievienot 1 tējk. maltas sinepju sēklas. Maisījumu vāra apmēram stundu un 15 minūtes zemā siltumā, laiku pa laikam maisot. Rezultātu ielej burkās. Kad atdzisis, atgriezieties ledusskapī.
Balzamiko mērce bārbekjū
Nepieciešamie produkti: 1 tējk balzamiko etiķis, 1 tējk. kečups, 1/2 tējk. brūnā cukura, 1 ķiploka daiviņa, sasmalcināta, 1 ēdamkarote. sinepes, 1 ēd.k. Vusteršīras mērce, sāls un pipari pēc garšas
Pagatavošana: visus produktus sajauc un novieto uz mērenas uguns. Ļauj ievilkties 15-20 minūtes, līdz tas samazinās uz pusi.
Izmēģiniet vairāk tradicionālo BBQ mērci, mājās gatavotu burgeru ar BBQ mērci, BBQ steikus, vistas BBQ jahtu piestātni, Texas BBQ.
Ieteicams:
Populāras Lēcu šķirnes
Objektīvs ir viens no visnoderīgākajiem pākšaugiem un atšķirībā no pašām pupiņām tas tiek pagatavots ļoti ātri, un tas nav iepriekš jāsamērc. Šeit mēs nedosim priekšroku lēcām uz pupiņu rēķina, kas neapšaubāmi ir ļoti noderīgi mūsu veselībai, bet mēs tikai iepazīstināsim ar to, kuras ir populārākās lēcu šķirnes , kāda ir to sagatavošanas veida un cenas atšķirība (ir maz bulgāru, kurus neinteresē pārtikas cena), kā arī tas, kādiem ēdieniem ir vispiemērotākās dažādu lēcu š
Barbekjū Mērces
Barbekjū nav tikai grilēta gaļa vai dārzeņi, tas ir īsts rituāls, un tāpēc cilvēki to mīl visā pasaulē. Bez pareizās mērces bārbekjū nav pilnībā pabeigts. Izmantojot mērces, jūs varat vai nu ēst bļodā izkausēto vietu ar aromātisko maisījumu, lai padarītu to sulīgāku, vai arī izkaisīt drupatas cepšanas laikā.
Populāras Uzkodas No Visas Pasaules
Vārds uzkoda nozīmē brokastis un nāk no persiešu valodas. Uzkoda ir neatņemama aperitīva sastāvdaļa, un to zina katrs sevi cienošs bulgārs. Bez uzkodas brendijs un vīns nedarbojas. Uzkodas, kuras lieto bulgāri, salīdzinājumā ar sezonu ir daudz un dažādas.
Mākoņu Olas: Kā Pagatavot Populārās Brokastis
Jaunākās maniakālās brokastis, kas pārpludinājušas internetu, ir mākoņaina ola vai ola mākonī, bet, lai kā jūs to sauktu, nosaukums runā tikai par tekstūru. Šo brokastu pagatavošana prasa ļoti maz pūļu, taču cilvēki mīl salda izskata olas, jo tās acīmredzami ir garšīgas, veselīgas un garantē, ka mājās jūs saņemsiet ovācijas.
Populāras Garšvielas Āzijas Virtuvē
Tāpat kā Balkānu virtuvi raksturo tādas garšvielas kā sāļie, piparmētra, mātītes uc, tāpat Āzijas virtuvei ir savs garšvielas kas piešķir tai unikālu garšu. Viņu ir daudz un daudzveidīgi, un nav iespējas tos visus uzskaitīt, taču, par laimi, ja jūs saskaraties ar kādu konkrētu Āzijas recepti, ir gandrīz skaidrs, ka jūs varēsit iegūt vēlamo Āzijas garšvielu mūsu valstī.
